Cilindro formos burokėlis – vienodi griežinėliai nuo viršaus iki apačios. „Cylindra“ – ankstyva burokėlių veislė su ilgomis, cilindro formos šaknimis, intensyviai raudonu, tolygios spalvos minkštimu be šviesių žiedų. Cilindro forma reiškia, kad tame pačiame lysvės plote užauginsite daugiau burokėlių, o griežinėliai stiklainiuose bus vienodi; didelis cukrų ir betanino kiekis suteikia sodrų, saldų skonį. Tinka valgyti šviežius, konservuoti ir laikyti per žiemą.

Trumpai

• Tipas: ankstyva veislė, cilindro formos šaknys
• Šaknys: cilindro formos, 15–20 cm ilgio, tamsiai raudonas minkštimas be žiedų
• Sėja į dirvą: balandžio vidurys – birželio pabaiga
• Derlius: liepa – spalis
• Vieta: saulėta, derlinga, ne per sunki dirva
• Sunkumas: labai lengva – daržovė pradedantiesiems
• Sėklų skaičius pakuotėje: apie 1300 kamuolėlių (25 g)

Kuo išsiskiria ši veislė

„Cylindra“ – daniška veislė, kurios forma pakeitė požiūrį į burokėlius: vietoj rutulio – lygus 15–20 cm ilgio ir 5–6 cm skersmens cilindras, iš dalies išlendantis virš dirvos. Šaknys auga glaudžiai ir netrukdo viena kitai, todėl iš vieno eilutės metro surinksite gerokai daugiau nei augindami apvalias veisles. Nedidelė lapų skrotelė palengvina tankų auginimą ir ravėjimą.

Minkštimas tamsiai raudonas, smulkiagrūdis, be šviesesnių žiedų, jame gausu sausųjų medžiagų, cukrų ir pigmento betanino – idealiai tinka krieniniams burokėliams, sultims ir marinatams, kuriuose svarbi spalva bei saldumas. Veislė ankstyva, tačiau pasėta nuo gegužės vidurio iki birželio pabaigos subrandina kietas, gerai besilaikančias šaknis rudens ir žiemos derliui.

Auginimas žingsnis po žingsnio

Sėja (balandžio vidurys – birželio pabaiga, tiesiai į dirvą): sėklas (kamuolėlius, iš kurių sudygsta keli daigai) sėkite eilėmis kas 30–40 cm, eilėje kas 3–5 cm, į 2–3 cm gylį. Dirva turi būti įšilusi bent iki 8–10 °C; daigai pasirodo po 10–14 dienų. Rudens ir žiemos derliui sėkite nuo gegužės vidurio iki birželio pabaigos.

Retinimas: kai daigai turi 2–3 lapelius, juos praretinkite taip, kad augalai būtų kas 8–10 cm. Išrauti jauni burokėliai su lapais tinka salotoms ir lapinių burokėlių sriubai – niekas nenueina veltui.

Auginimas: burokėliai mėgsta derlingą, giliai įdirbtą, ne per sunkią dirvą, geriausia antraisiais metais po mėšlo įterpimo (šviežias mėšlas skatina šaknų šakojimąsi). Dirvos reakcija turėtų būti artima neutraliai, apie pH 6,5–7; rūgščias dirvas verta kalkinti rudenį. Augalas nepakenčia pavėsio.

Priežiūra ir derliaus nuėmimas: reguliariai ravėkite ir sausros metu laistykite – tolygi drėgmė padeda užauginti lygius, nesumedėjusius šakniavaisius. Šviežiam vartojimui derlių imkite nuo liepos; laikymui burokėlius iškaskite spalį, prieš stipresnes šalnas, nusukite lapus ir laikykite rūsyje drėgname smėlyje, 1–4 °C temperatūroje.

Panaudojimas

„Cylindra“ – burokėlis, puikiai tinkantis konservuoti: vienodi griežinėliai stiklainiams, krieniniai burokėliai, marinuoti burokėliai, burokėlių gira ir sodrios spalvos barščiai. Taip pat puikiai tinka valgyti žalią (sultims, karpačui, salotoms), kepti sveiką ir laikyti visą žiemą. Jauni lapai tinka lapinių burokėlių sriubai. Darže gerai auga šalia svogūnų, salotų, krapų ir žemaūgių pupelių.

Sodininko patarimas

Specifikacija