Pirmasis lenkiškas geltonas arbūzas. Janosik yra lenkų selekcininkų išradimas – pirmoji šalies arbūzo veislė su geltonu minkštimu. Po klasikinė tamsiai žalia žieve su dryžiais slepiasi šviesiai geltonas, tvirtas, sultingas minkštimas. Priderintas prie Vidurio Europos klimato, gerai auga tiek lauke, tiek tuneliuose.
Trumpai
-
Žievė: plona, tamsiai žalia su dryžiais
-
Minkštimas: geltonas, tvirtas, saldus
-
Vaisiaus svoris: 3,5–5,5 kg
-
Sėjimas: vidurys – pabaiga balandžio (į vazonėlius)
-
Persodinimas: antra gegužės pusė
-
Auginimo vieta: saulėta, apsaugota
-
Sunkumas: vidutinis
-
Grynasis svoris: 0,75 g
Šios veislės ypatybės
Janosik yra lenkiška veislė, pritaikyta Vidurio Europos klimatui – skirtingai nuo egzotinių arbūzų, gerai toleruoja vėsesnę temperatūrą. Vaisiai apvalūs arba apvaliai kiaušiniški, su nedaug smulkių sėklų, kas yra didelis privalumas valgant šviežius. Skonis klasikinis, saldus, šiek tiek medaus, su nedideliu skirtumu nuo tipiškų raudonmėsių veislių.
Auginimas žingsnis po žingsnio
Sėjimas (vidurys iki pabaigos balandžio, į vazonėlius): sėklas sėjame į 7–8 cm vazonėlius 20–24°C temperatūroje. Dygimas trunka iki 2 savaičių.
Persodinimas (antra gegužės pusė): daigus su 4–5 lapais sodiname 1 × 1 m atstumu, geriausia į duobutes, išklotas mėšlu arba kompostu. Saulėta, apsaugota vieta.
Priežiūra: reguliariai, bet saikingai laistyti prie šaknies. Kalio ir fosforo tręšimas vaisių nokinimo metu. Mulčiavimas agroplėvele padeda išlaikyti šilumą ir drėgmę.
Derlius (rugpjūtis – rugsėjis): ūselis prie vaisiaus džiūsta, vieta, liečianti žemę, pagelsta, vaisius skamba tuščiai, kai jį paliečia pirštu.
Panaudojimas
Klasikinis šviežias vartojimas – geltonas minkštimas yra patrauklus ant lėkštės. Puikiai tinka vaisių kompozicijoms su raudonu arbūzu (spalvų kontrastas), salotoms su feta ir mėtomis, šaldymui kubeliais kokteiliams. Skonis saldus, medaus, švelnesnis nei raudonųjų veislių.
Sodininko patarimas
Geltoni arbūzai turi švelnesnį skonį nei raudonieji – todėl verta juos valgyti atšaldytus, bet ne ledinius. Optimalus patiekimo temperatūros diapazonas: apie 8–10°C. Per žemoje temperatūroje (tiesiai iš šaldytuvo) skonis pranyksta, o malonus medaus atspalvis dingsta.
Specifikacija
| Lotyniškas pavadinimas |
Citrullus lanatus |
| Veislė |
Janosik |
| Kilmė |
lenkiška veislė |
| Žievės spalva |
tamsiai žalia su dryžiais |
| Minkštimo spalva |
geltonas |
| Vaisiaus svoris |
3,5–5,5 kg |
| Auginimo vieta |
saulėta, apsaugota vieta |
| Sezoniškumas |
vienmetis augalas |
| Sėjimo laikas |
vidurys – pabaiga balandžio |
| Persodinimo laikas |
antra gegužės pusė |
| Derliaus nuėmimo laikas |
rugpjūtis – rugsėjis |
| Atstumas tarp augalų |
1 × 1 m |
| Grynasis svoris |
0,75 g |
| Gamintojas |
W. Legutko |
| EAN kodas |
5903837401093 |