Peperone dolce-piccante Rokita - Capsicum annuum
Peperone dolce-piccante Rokita - Capsicum annuum
- Naturalmente prodotto nell'UE
- 99% di germinazione
- Confezione grande
13,10 zł
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Descrizione
Piccante, ma non aggressiva. Rokita è un peperone polacco moderatamente piccante (1000 SHU: si percepisce appena), che unisce la polposità del comune peperone dolce a una delicata piccantezza. I frutti lunghi, affusolati e rossi, di 12–16 cm, sono perfetti per essere conservati interi sottaceto e serviti come antipasto.
In breve
- Piccantezza: 1000 SHU (delicatamente piccante)
- Frutti: lunghi 12–16 cm, rossi, affusolati
- Semina in ambiente protetto: marzo
- Trapianto: seconda metà di maggio
- Raccolta: agosto – settembre
- Esposizione: soleggiata
- Difficoltà: facile – varietà precoce
- Numero di semi nella confezione: circa 20 (0,15 g)
Cosa distingue questa varietà
Rokita è una varietà polacca precoce, apprezzata per la sua affidabilità: ha fusti robusti ed eretti (non necessita di sostegni) e una maturazione uniforme. Il gusto è delicatamente piccante, molto più accessibile rispetto al peperoncino: ideale per chi desidera conserve casalinghe leggermente piccanti, ma non cerca il fuoco in bocca. Cresce bene sia in piena terra sia sotto tunnel.
Coltivazione passo dopo passo
Semina (marzo, in ambiente protetto): seminate i semi in cassette o alveoli, a una temperatura di 22–25°C. La germinazione avviene dopo 10–14 giorni.
Ripicchettatura: trapiantate le piantine in vasi da 7–8 cm quando hanno sviluppato il primo paio di foglie vere.
Trapianto (seconda metà di maggio): dopo la fine delle gelate, in piena terra o sotto tunnel, con una distanza di 50 × 40–50 cm (maggiore rispetto ai peperoni tipici: Rokita cresce in larghezza).
Cure: annaffiate regolarmente e con moderazione. Concimate una volta ogni 2 settimane. I fusti robusti non necessitano di sostegni: un grande vantaggio di questa varietà.
Utilizzo
Un classico da conservare intero sottaceto: le proporzioni del peperone sono ideali per il vaso. Ottimo come condimento per gulasch, lecsó e salse. Si può consumare crudo (ha una piccantezza delicata), essiccare e macinare per ottenere paprika fatta in casa. Consigliato a chi si avvicina per la prima volta al peperoncino: la piccantezza è così delicata da non scoraggiare.
Consiglio del giardiniere
Rokita è così delicato che i suoi frutti possono essere tagliati e aggiunti all'insalata o a un panino senza rischiare un “incendio” in bocca. Se preferite conserve più piccanti, lasciate i frutti sulla pianta per altre 2–3 settimane: i peperoni Rokita completamente maturi e di un rosso intenso hanno un gusto decisamente più piccante rispetto a quelli raccolti al primo viraggio di colore.
Specifiche
| Nome latino | Capsicum annuum |
|---|---|
| Varietà | Rokita |
| Tipo | peperone semi-piccante |
| Colore dei frutti | rosso |
| Lunghezza dei frutti | 12–16 cm |
| Piccantezza | 1000 SHU |
| Esposizione | soleggiata |
| Ciclo | pianta annuale |
| Periodo di semina | marzo (in ambiente protetto) |
| Periodo di trapianto | seconda metà di maggio |
| Periodo di raccolta | agosto – settembre |
| Distanza d'impianto | 50 × 40–50 cm |
| Peso netto | 0,15 g |
| Produttore | W. Legutko |
| Codice EAN | 5903837456888 |
Produttore
W. Legutko
Nome della specie
Capsicum annuum
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