Описание

Италианска класика – свежа реколта след 4 седмици. Двуредова тяснолистна (Diplotaxis tenuifolia), известна като многогодишна рукола, е растение, което започва да дава реколта по-бързо от всяка друга салата. Леко ореховият, пикантен вкус на листата е същността на средиземноморската кухня – за пица, паста, сандвичи, прошуто.

Накратко

  • Височина: 30–80 см
  • Листа: пересто разделени, дължина 10–12 см
  • Вкус: орехов, леко пикантен
  • Сеитба на открито: април – юни
  • Прибиране: след 4–6 седмици от сеитбата
  • Сезонност: многогодишно растение
  • Трудност: много лесна
  • Нетно тегло: 0,5 г

С какво се отличава този сорт

Многогодишната рукола се различава от популярната едногодишна рукола (салатна ракета): образува плътна розетка близо до земята, дава по-малки, по-тесни и значително по-остри на вкус листа, а в почвата остава за години. Тя е студоустойчива и непретенциозна към мястото – подходяща както за градинска леха, така и за саксия на балкон или перваз.

Отглеждане стъпка по стъпка

Сеитба (април – юни, на открито): семената се засяват директно в почвата в редове на 25–30 см, на дълбочина 0,5–1 см. Най-добре е да се сее на серии през 2–3 седмици, за да има свежи листа през целия сезон.

Грижи: редовно, но умерено поливане. Руколата не понася преполиване (кафяви петна по листата) нито засушаване. Премахване на плевели, евентуално мулчиране.

Прибиране: младите листа са най-вкусни – събирайте горните 5–7 см от стъблото, когато растението е високо 10–15 см. След рязане расте отново и дава нови реколти.

След сезона: руколата като многогодишно растение зимува в почвата. През пролетта отново пуска нови листа – не е нужно да се сее всяка година.

Приложение

Класика в италианската кухня: за пица (поръсена върху топлата пица веднага след изваждането от фурната), за паста, за салати капрезе с моцарела и домати, за прошуто и пармезан. Отлична като зелена украса за сандвичи. Може да се приготви и като зеленчук (като спанак) – тогава губи пикантността си, но запазва вкуса.

Съвет от градинаря

Руколата на пълно слънце през лятото бързо започва да цъфти – тогава листата стават горчиви и неприятни на вкус. През лятото е добре да се сее на полусянка или редовно да се режат цветовете веднага след появата им, за да се задържи растението във вегетативна фаза. В по-хладните части на годината (пролет и есен) този проблем изчезва.

Спецификация

Латинско наименование Diplotaxis tenuifolia
Тип многогодишна рукола (двуредова тяснолистна)
Височина 30–80 см
Местоположение слънчево или полусянка
Сезонност многогодишно растение
Срок на сеитба април – юни (на открито)
Срок на прибиране след 4–6 седмици от сеитбата
Разстояние редове на 25–30 см
Нетно тегло 0,5 г
Серия Традиционна
Производител W. Legutko
Код EAN 5903837517572

Блог публикации

Наскоро разгледани продукти

    Най-често задавани въпроси - ЧЗВ

    Изпращате ли поръчки до цялата Европейска комисия?

    Да, изпращаме поръчки до всички страни от Европейския съюз. Цената и времето за доставка зависят от страната на получателя, избрания метод на доставка и актуалните логистични условия.

    Мога ли да платя при доставка (наложен платеж)?

    Плащането при доставка е налично в избрани страни от Европейския съюз. Наличните методи на плащане винаги се показват при финализиране на поръчката, в зависимост от страната на доставка.

    Къде мога да намеря инструкции за сеитба и отглеждане?

    Инструкции и ръководства за сеитба и грижа за растенията ще намерите в описанията на продуктите и в нашия блог, където редовно публикуваме образователни материали. Освен това прилагаме хартиена инструкция към всяка поръчка.

    Продаваните семена законни ли са и безопасни?

    Да, всички продукти в офертата на Mr.seed са легални и се пускат в продажба в съответствие с действащите разпоредби и указанията на фитосанитарните институции.

    Откъде идват семената?

    Нашите семена идват от проверени производители и от директни източници по целия свят. Сътрудничим с плантации, ботанически градини и опитни събирачи на семена.

    Колко бързо се изпращат поръчките?

    Повечето поръчки изпращаме в същия или следващия работен ден. В периоди на повишен трафик, като пиковия сезон или празниците, времето за изпълнение може да се удължи до 72 часа.

    Къде мога да намеря отговори на още въпроси?

    Разширена база с отговори ще намерите на страницата с пълно FAQ, където подробно разглеждаме теми като поръчки, доставка, плащания, отглеждане и продукти.

    👉 [Отидете към пълното FAQ]

    Вход

    Забравили сте паролата си?

    Все още нямате акаунт?
    Създайте акаунт