Amelanchier alnifolia – Свидослива Олхолистна (Saskatoon)
Amelanchier alnifolia, свидослива олхолистна, известна като боровинка Saskatoon, е изключително студоустойчив декоративно-плоден храст от семейство розоцветни (Rosaceae). Тя съчетава декоративни качества – обилно бяло цъфтене и цветна есен – с ядливи, боровинкови плодове, като същевременно е лесна за отглеждане и приятелска към дивата природа.
Синоними и наименования
Видът е описан от M.Roem. (1847) въз основа на Aronia alnifolia Nutt. Базата Kew POWO изброява за него набор от хомотипни синоними; сред тях са:
- Aronia alnifolia Nutt. (базоним)
- Pyrus alnifolia (Nutt.) Lindl.
- Amelanchier canadensis var. alnifolia (Nutt.) Torr. & A.Gray
- Amelanchier diversifolia var. alnifolia (Nutt.) Torr.
- Amelanchier sanguinea var. alnifolia (Nutt.) P.Landry
- Amelanchier alnifolia var. typica C.K.Schneid.
POWO също отличава разновидности: var. alnifolia, var. pumila и var. semi-integrifolia. На английски растението носи имената „Saskatoon berry“, „serviceberry“, „juneberry“, „western serviceberry“ и „pigeon berry“, а на немски „Erlenblättrige Felsenbirne“; на български е свидослива олхолистна. Името „Saskatoon“ произлиза от дума на езика Кри (misâskwatômina).
Произход и външен вид
Видът произхожда от западната част на Северна Америка – от субарктически райони до западните и централни щати на САЩ, където расте в подлес, каньони, на наводнени терени и по протежение на потоци, от морското равнище до над 3000 м в Скалистите планини. В Европа (включително в Полша) понякога се среща като внесено растение.
Това е листопаден храст или малко дърво, обикновено 1–8 м височина, често пускащо издънки от корените и образуващо туфи. Листата са спирално разположени, овални до почти кръгли (2–5 см), с назъбени ръбове, през есента пожълтяват и придобиват оранжево-червени оттенъци. Белите, ароматни цветове с пет тесни венчелистчета са събрани в къси, изправени гроздове и цъфтят рано напролет. Плодът е пурпурночерен, покрит с мъхче, сладък и сочен лъжлив ябълковиден плод (pom) с диаметър 5–15 мм.
Студоустойчивост и отглеждане
Свидошлива елша е един от най-издръжливите на студ плодни храсти – приспособен за USDA зони 2–7. Тя издържа на много силни студове и е напълно устойчива на условията на средноевропейската зима. Най-добре плододава на пълно слънце, толерира полусянка и е много непретенциозна към почвата – справя се на песъчливи, чакълести и глинести почви с рН от леко кисело до алкално. Не понася само влажна, тежка и лошо дренирана почва.
Отглеждане от семена
Семената имат физиологичен покой и изискват студена, влажна стратификация за около 90–120 дни (при някои семена дори по-дълго) при температура 1–5°C – най-лесно в влажна почва в хладилник. След стратификацията се засяват при температура 15–18°C, а поникването обикновено става в рамките на няколко седмици. Много добре се получава и есенното засяване директно в почвата, където семената преминават естествена зимна стратификация. Добре е да се има предвид, че разсадът може да бъде променлив и да не запазва характеристиките на култивираните сортове.
Грижи и приложение
Това е лесен, дълговечен храст (плодоносен над 30 години) и с ниски изисквания. Предпочита слънце и средно пропусклива почва с умерена влажност; установените растения са сравнително устойчиви на суша. Плодовете са сладки, с орехов вкус, наподобяващи боровинки – консумират се пресни или сушени, преработват се в известните пайове (Saskatoon pie), конфитюри, сиропи, вина и сайдери. Растението е също ценен източник на нектар за пчелите и храна за птици и бозайници.
Любопитни факти
Плодът саскатун отдавна е бил основна храна на коренните народи на Канада и ключова съставка на пемикан – сушено месо, смесено с плодове, които му придавали вкус и консервиращ ефект. От името на това растение (от езика Кри) произлиза и името на канадския град Саскатун.
Обобщение
Свидошлива елша е благодарен храст „три в едно“ – декоративен през пролетта и есента, вкусен през лятото и изключително издръжлив на студ. Отглеждането от семена изисква само няколкомесечна студена стратификация, а в замяна дава здрав, дълговечен плоден храст, идеален за по-студен климат.
