Семена на канелена босилека 'Cinnamon' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Cinnamon' – канелена босилек

Босилек с ясно изразена, пикантна нотка на канела и ефектни лилави съцветия. Ocimum basilicum 'Cinnamon' има зелено-пурпурни листа и лавандуловорозови цветове – изглежда еднакво добре в цветната леха и има чудесен вкус в кухнята. Растението се среща и под имената мексикански босилек или босилек с аромат на канела.

Външен вид и форма

Растението, заедно с цветовете, достига около 40 см височина. Листата са зелени с пурпурен оттенък, а стъблата и чашките на цветовете са тъмновиолетови. От юни до септември цъфти с лавандуловорозови цветове, събрани в дълги класове.

Отглеждане

Канеленият босилек е топлолюбив и в нашия климат се отглежда като едногодишно растение – на открито, в сандъчета и в саксии. Подходяща е обикновена, плодородна почва. На открито се изнася след последните слани.

Приложение

Листата придават пикантен аромат на плодове, десерти, компоти и чайове, но са чудесни и в азиатската кухня и в ястия с печени зеленчуци. Цъфтящите стръкове са украса за букети от билки.

Данни за семената

Брой семена в 1 г: около 670. Семената покълват при около 20°C и постоянна, умерена влажност на субстрата; покриват се с тънък слой почва, а много дребните само се притискат към субстрата. След поникването разсадът се държи на малко по-хладно и светло място.