Морков с размер на топче – първият за сезона. Parijse Markt 4 (Парижки пазар) е стар френски сорт с къси, почти сферични кореноплоди с диаметър 3–5 cm. Той е много ранен и благодарение на плитката си коренова система расте там, където дългите моркови нямат шанс: в тежка, камениста почва, в балконска сандъче и под покритие. Нежен, сладък и чудесен за хрупане в суров вид.
Накратко
- Тип: много ранен морков, сферичен кореноплод
- Кореноплод: оранжев, кръгъл, 3–5 cm
- Засяване на открито: март – април; под покритие от февруари; също и през есента
- Беритба: юни – юли (при пролетно засяване)
- Местоположение: слънчево; понася плитка и тежка почва
- Трудност: много лесен – подходящ и за саксия
- Брой семена в опаковката: около 2400 бр. (3 g)
С какво се отличава този сорт
Парижки пазар е необичаен морков: вместо дълъг кореноплод образува кръгло, оранжево топче, което се прибира само 50–60 дни след поникването. Кореноплодите имат гладка кожица, малка сърцевина и ясно изразена сладост – това е зеленчук за консумация цял, без белене и нарязване. Сортът се справя добре и в почви, в които обикновените моркови израстват криви и разклонени, затова е препоръчителен за нови градини и отглеждане в съдове.
Подходящ е и за най-ранна реколта: засят под покритие през февруари или на открито през есента (октомври–ноември), тръгва с първото затопляне и дава млади моркови, преди дългите сортове да са успели да образуват кореноплод.
Отглеждане стъпка по стъпка
Засяване (март – април на открито, от февруари под покритие): семената се засяват плитко, на дълбочина 1 cm, в редове през 20–25 cm. За най-ранна реколта сейте в тунел или под агротекстил, или още през есента – семената ще презимуват в почвата и ще поникнат рано напролет. Засяването може да се повтаря на всеки 3–4 седмици до юли, за да имате млади моркови през целия сезон.
Прореждане: проредете растенията на 3–4 cm в реда – сферичните кореноплоди се нуждаят от по-малко място от дългите. В балконско сандъче с дълбочина 15 cm е достатъчно разстояние 5 × 5 cm.
Грижи през сезона: равномерно поливане и плевене – това е всичко. Почвата не е необходимо да се разрохква дълбоко, но трябва да бъде пропусклива. Добре е лехата да се покрие с агротекстил: той ускорява поникването и предпазва от морковена муха.
Беритба: извадете кореноплодите, когато достигнат диаметър 3–4 cm; ако прераснат, стават дървесни и губят сладостта си. Берете постепенно, докато са млади – това са моркови за незабавна консумация, но в мазето могат да се съхраняват и няколко седмици.
Употреба
Parijse Markt е морков за консумация в суров вид – за хрупане цял, за салати, за детска закуска и за сок. Малките кореноплоди са идеални за варене и печене цели, за глазиране и замразяване без нарязване. Отличен избор за балкона и сандъчетата, както и за тежки, глинести участъци, където дългите моркови не искат да растат.
Съвет от градинаря
На балкона го засейте в сандъче с дълбочина 15–20 cm, в смес от универсална почва и пясък (3:1). Поливайте по-рядко, но обилно – топчетата обичат влагата, но загниват в застояла вода. След шест седмици ще имате собствени моркови подръка.
Спецификация
| Латинско наименование | Daucus carota subsp. sativus |
| Сорт | Parijse Markt 4 |
| Цвят на кореноплода | оранжев |
| Местоположение | слънчево |
| Сезонност | двугодишно растение, отглеждано като едногодишно |
| Срок за засяване под покритие | февруари – март |
| Срок за засяване на открито | март – юли и през есента (X–XI) |
| Срок за беритба | юни – септември (в зависимост от срока на засяване) |
| Разстояние | 20–25 × 3 cm |
| Нетно тегло | 3 g (~2400 семена) |
| Серия | Традиционна |
| Производител | W. Legutko |
| EAN код | 5903837444502 |