Aranytányérok egyenesen a veteményesből. Az Aureus F1 korai, rendkívül bőtermő patisszonfajta, intenzíven sárga termésekkel és a szélükön jól kirajzolódó bemetszésekkel – úgy néznek ki, mint apró, faragott napocskák. Bokros, kompakt növekedése révén egy növény elfér egy négyzetméteren, és júliustól szeptemberig rendszeresen biztosít ropogós terméseket savanyításhoz, salátákhoz és grillezéshez.

Röviden

• Termések: sárgák, korong alakúak, jól látható bemetszésekkel
• Növekedés: bokros, kompakt – kis kertbe is ideális
• Vetés fedett helyre: április
• Vetés szabadföldbe: május közepétől
• Betakarítás: július–szeptember (palántázás esetén júniustól)
• Fekvés: napos, meleg, termékeny talaj
• Nehézség: könnyű – kezdőknek is ajánlott fajta
• A csomagban található magok száma: kb. 18 db (2 g)

Miben különleges ez a fajta?

Az Aureus F1 hibrid, vagyis egyenletes növekedésű és termésű, valamint nagy és kiszámítható hozamú fajta – a növények sorozatosan, egymás után hozzák terméseiket a szezon nagy részében. A betakarítás nagyon korán kezdődik: palántanevelésből már júniusban, szabadföldi vetésből júliusban. A termések héja világossárga, idővel aranyszínűvé válik, húsuk tömör és ropogós, a mély bemetszések pedig a kert egyik legdekoratívabb zöldségévé teszik őket.

A gyakorlatban ez a patisszon „kettő az egyben”: a fiatal terméseket (5–8 cm) uborkaként kezelhetjük, és egészben savanyíthatjuk, a nagyobbakat pedig cukkiniként használhatjuk töltéshez, sütéshez és levesekhez. A hosszú indák nélküli, kompakt, bokros növekedés lehetővé teszi, hogy akár nagyobb teraszedényben is neveljük.

Termesztés lépésről lépésre

Vetés (április, fedett helyen): egyenként, 8–9 cm-es cserepekbe, 2 cm mélyre, 20–25 °C-os hőmérsékleten. A kelés 5–8 nap után várható. A palántákat kiültetés előtt eddzük, néhány napra kivive őket a szabadba.

Vetés szabadföldbe (május közepétől): a fagyveszély elmúltával, amikor a talaj hőmérséklete legalább 15 °C – fészkenként 2–3 magot vessünk 2–3 cm mélyre, 100 × 80 cm-es térállásban. Kelés után hagyjuk meg a legerősebb növényt.

Kiültetés (május 15. után): a palántákat 100 × 80 cm-es térállásban ültessük napos, meleg fekvésbe, termékeny, humuszban gazdag talajba. A patisszon nem kedveli a hideget – hűvös tavasszal érdemes kezdetben fátyolfóliával letakarni.

Gondozás: rendszeresen öntözzük a tövénél, különösen virágzáskor és termésképzéskor; a szalmával vagy levágott fűvel végzett talajtakarás megőrzi a nedvességet és visszaszorítja a gyomokat. A terméseket gyakran szedjük – minél gyakrabban szüretelünk, annál több új termést hoz a növény.

Felhasználás

Az Aureus F1 fiatal termései egészben, savanyításhoz és pácoláshoz ideálisak, a csemegeuborkához hasonlóan – ropogósak és mutatósak az üvegben. A valamivel nagyobb termések kiválóak nyersen, salátákban és nyers zöldségsalátákban, az érettebbek pedig töltéshez, sütéshez és grillezéshez, valamint zöldséglevesekhez és lecsóhoz használhatók. A dekoratív, sárga tányérkákért a gyerekek is rajonganak, a növény kompakt növekedése pedig lehetővé teszi, hogy akár egy 30–40 literes teraszládába is ültessük.

Kertész tippje

Specifikáció