A csípős paprika lengyel klasszikusa. A Cyklon korai, bőtermő fajta intenzívpiros, kúpos termésekkel és határozott, de még kellemes csípősséggel – 5000 Scoville-egység, vagyis nagyjából kétszer csípősebb a jalapeñónál. Ideális az első saját chilihez: sok termés, kevés szájban tomboló dráma.
Röviden
- Csípősség: 5000 SHU (közepesen csípős)
- Termések: pirosak, kúposak
- Vetése védelem alatt: március
- Kiültetés: május második fele
- Betakarítás: augusztus – október
- Fekvés: napos, szélvédett
- Nehézség: közepes – meleget igényel
- A csomagban található magok száma: kb. 20 db (0,15 g)
A fajta jellemzői
A Cyklon korai fajta, amelyet stabilitásáért és kiszámíthatóságáért nagyra értékelnek. Bokrai tömörek, jól elágazók, a termések nagy számban kötődnek, és egyenletesen érnek zöldből mélypirosra. Az egzotikus habaneróval vagy bhut jolokiával ellentétben a Cyklon nem igényel forró éghajlatot – védett termesztésben is sikeresen terem, Közép-Európa melegebb régióiban pedig szabadföldön is.
Termesztés lépésről lépésre
Vetés (március, védelem alatt): a magokat ládákba vagy könnyű termesztőközeggel töltött tálcákba vetjük, 22–25 °C-on. A kelés 10–14 nap után jelenik meg.
Tűzdelés: amikor a palántákon megjelenik az első pár valódi levél, ültessük át őket 7–8 cm-es cserepekbe vagy 6 cm-es nyílásokkal rendelkező tálcákba.
Kiültetés (május második fele): a fagyveszély teljes elmúltával ültessük ki a palántákat szabadföldbe vagy legalább 5 literes cserepekbe, 40 × 40 cm-es térállásban. A tápanyagban gazdag, humuszos talaj és a szélvédett hely kulcsfontosságú.
Ápolás: rendszeresen, mérsékelten öntözzük a tövénél (ne a leveleket), és kéthetente trágyázzuk terméses zöldségekhez való tápoldattal. Az első virágbimbókat eltávolíthatjuk, hogy a növény jobban elágazzon.
Felhasználás
A Cyklon sokoldalú: kiváló tartósításra (krémekhez, olajokhoz, savanyúságokhoz), szárításra (egész évre elegendő őrölt chilihez), valamint nyersen fogyasztva salátákban és salsában. Különösen ajánlott házi fűszerként – egy bokor általában 30–50 termést hoz, ami egy egész szezonra vagy még tovább elegendő chilit biztosít a házi konyha számára.
Kertész tippje
A csípős paprikák türelmetlenek – ne vessük el márciusnál korábban, de áprilisnál később sem. A túl korai, februári vetéshez lámpás megvilágítás szükséges, különben a palánták megnyúlnak. Túl késői vetés esetén csak zöld terméseket tudunk betakarítani, mert a pirosra érés további 3–4 hetet vesz igénybe.
Specifikáció
| Latin név | Capsicum annuum |
| Fajta | Cyklon |
| Termések színe | piros |
| Csípősség | 5000 SHU |
| Fekvés | napos, szélvédett |
| Szezonalitás | egynyári növény |
| Vetési idő | március (védelem alatt) |
| Kiültetési idő | május második fele |
| Betakarítási idő | augusztus – október |
| Térállás | 40 × 40 cm |
| Nettó tömeg | 0,15 g (~20 mag) |
| Sorozat | Csípős paprikák |
| Gyártó | W. Legutko |
| EAN-kód | 5903837456178 |