Red kelbimbó – Brassica oleracea var. gemmifera
9,60 zł
| Mennyiség (db) | Kedvezmény | Ár / db |
|---|---|---|
| 1 | – | 9,60 zł |
| 5 | 10% | 8,64 zł |
| 10 | 15% | 8,16 zł |
KISZÁLLÍTÁS 24 ÓRÁN BELÜL
Bordó színű kelbimbó. A Red középkorai kelbimbófajta, amely szokatlan, lilászöld árnyalatú fejeket nevel, és őszi-téli betakarításra alkalmas. Tápértéke mellett jelentős díszítőértékkel is rendelkezik – a magas, bordó-lila növények havas kertben jobban mutatnak, mint sok virágágyás. A fejek a fagyok után édesebbek, színük pedig még intenzívebb.
A vörös kelbimbó a fajták kis csoportját alkotja, a Red pedig az egyik legkönnyebben elérhető fajta. A levelek és a fejek lila elszíneződését az antociánok okozzák – ugyanazok a festékanyagok, amelyek a vörös káposztában is megtalálhatók –, és a látvány mellett magasabb antioxidáns-tartalmat is jeleznek. A fejek tömörek, jól záródnak és sűrűn helyezkednek el a száron, ízük enyhén diós és lágyabb a zöld fajtákénál, különösen az első fagyok után.
A szín hűvös időben fejlődik ki a legteljesebben: a fiatal növények nyáron zöldesek, lilás bevonattal, ősszel és télen pedig mély bordó árnyalatúvá válnak. Ezért a Red a tányéron éppolyan jól mutat, mint a téli kert díszeként. A fejek rövid hőkezelés során is megőrzik színüket, így sütve vagy nyersen különösen mutatósak.
Vetés (április, takarás alatt vagy palántanevelő ágyásba): a magokat ládákba, többcellás palántanevelő tálcákba vagy palántanevelő ágyásba vetjük, 1–1,5 cm mélyre, 15–20 °C-os hőmérsékleten. A kelés 5–8 nap múlva várható. A palántákat hűvös helyen, teljes fényben neveljük.
Tűzdelés: a ládában nevelt palántákat az első valódi levél megjelenésekor 7–8 cm-es cserepekbe tűzdeljük. Tálcás nevelés esetén cellánként egy növényt hagyunk. A kiültetésre kész palánta 5–6 leveles és edzett.
Kiültetés (május vége – június eleje): mélyre, az első levelekig ültessük, 40–50 × 40–50 cm-es térállásban, tápanyagban és humuszban gazdag, mészben gazdag talajba (pH 6,5–7,5). A növények körül erősen tömörítsük a talajt – a magas száraknak stabilan kell állniuk.
Ápolás: rendszeresen öntözzük, júliusig nitrogéntartalmú, később káliumtartalmú trágyával tápoldatozzuk; a kálium a színeződést is erősíti. Töltsük fel földdel, és szükség esetén támasszuk meg a szárakat. Szeptember végén érdemes lecsípni a hajtáscsúcsot, hogy a fejek egyenletesebben érjenek. Alulról szedjük, amikor a fejek kemények és 2–3 cm-esek.
A Red téli asztalra való kelbimbó: egészben, olívaolajjal sütve, párolva vagy vajon pirítva is finom. A vékony szeletekre vágott fejek nyersen is alkalmasak salátákhoz és salátakeverékekhez – a lila szín látványosan kontrasztot alkot a zölddel. Blansírozás után jól fagyasztható. A kertben kettős szerepet tölt be: zöldség- és dísznövényként is nevelhető, fodros kellel és díszkáposztákkal együtt ültetve.
A Red csak hűvös időben nyeri el teljes színét, ezért nyáron ne szedje le túl korán a fejeket – zöldesek és kissé keserűek lesznek. Várja meg az első fagyokat. Annak érdekében, hogy a lila szín főzés közben ne „ússzon el” a vízben, válassza a sütést vagy a párolást, vízben főzéskor pedig adjon a főzővízhez egy evőkanál ecetet vagy citromlevet.
| Latin név | Brassica oleracea var. gemmifera |
|---|---|
| Fajta | Red |
| A fejek színe | lilászöld |
| Fekvés | napos, tápanyagban gazdag, mészben gazdag talaj |
| Szezonalitás | kétéves növény (egynyáriként termesztve) |
| Vetés ideje | április (takarás alatt vagy palántanevelő ágyásba) |
| Kiültetés ideje | május vége – június eleje |
| Betakarítás ideje | október – december |
| Térállás | 40–50 × 40–50 cm |
| Nettó tömeg | 0,30 g (~90 mag) |
| Sorozat | Hagyományos |
| Gyártó | W. Legutko |
| EAN-kód | 5903837439751 |
W. Legutko
Brassica oleracea var. gemmifera
Igen, szállítunk az Európai Unió összes országába. A szállítási költség és idő a célországtól, a választott szállítási módtól és az aktuális logisztikai feltételektől függ.
A utánvétes fizetés az Európai Unió egyes országaiban érhető el. A rendelkezésre álló fizetési módok mindig megjelennek a rendelés véglegesítésekor, a szállítási ország függvényében.
Az ültetéssel és növényápolással kapcsolatos útmutatókat és tanácsokat a termékleírásokban, valamint blogunkon találod, ahol rendszeresen teszünk közzé oktatóanyagokat. Emellett minden megrendeléshez papíralapú útmutatót is mellékelünk.
Igen, a Mr.seed kínálatában szereplő összes termék legális, és a hatályos jogszabályoknak valamint a növényegészségügyi intézmények iránymutatásainak megfelelően kerül forgalomba.
Magjaink megbízható termelőktől és közvetlen forrásokból származnak világszerte. Együttműködünk ültetvényekkel, botanikus kertekkel és tapasztalt maggyűjtőkkel.
A megrendelések többségét ugyanazon vagy a következő munkanapon küldjük el. A forgalom növekedése idején, például a szezon csúcsán vagy ünnepek alatt, a feldolgozási idő akár 72 órára is meghosszabbodhat.
A részletes válaszokat a teljes GYIK oldalon találod, ahol részletesen foglalkozunk a megrendelésekkel, szállítással, fizetéssel, termesztéssel és termékekkel kapcsolatos témákkal.
