5,70 zł
KISZÁLLÍTÁS 24 ÓRÁN BELÜL
Lila karalábé őszre és télre. A Delikatess Blauer középkései karalábéfajta nagy, gömbölyű, kékeslila gumókkal és krémfehér, lédús húsával. Főként őszi betakarításra ajánlott – 150–220 g-osra nő, nem fásodik, és pincében akár februárig is eltartható. Tenyészideje körülbelül 75 nap.
A Delikatess Blauer a „Delikatess” családba tartozó német fajta, amely a nagy gumót finom húsállománnyal ötvözi – ez ritka tulajdonság, mivel a nagyobb karalábék általában megfásodnak. A lila héj csak a külső réteg; belül a hús krémfehér, ropogós és enyhén édeskés, íze a fiatal brokkoliszáréhoz hasonló. A lila fajták emellett jóval ellenállóbbak a hideggel és a túlnövéssel szemben, mint a fehérek, ezért az őszi termesztésben éppen ezek teljesítenek a legjobban.
Legnagyobb előnye az eltarthatósága: az októberben vagy novemberben, visszavágott levelekkel betakarított gumók hűvös pincében vagy homokban februárig tárolhatók, és közben megőrzik feszességüket. Egyike azon kevés karalábéfajtáknak, amely téli zöldségként is kezelhető.
Vetés (június – július, őszi betakarításra): a magokat palántanevelő ágyásba vagy tálcákba, körülbelül 1 cm mélyre vessük, 15–20 °C-os hőmérsékleten. A kelés 4–7 nap múlva várható. Közvetlenül szabadföldbe is vethetjük, 30 cm-es sortávolságra, majd a palántákat 25–30 cm-re ritkítsuk. A korábbi vetés (április – május) nyári betakarítást eredményez, de a fajta ősszel mutatja meg legjobban a tulajdonságait.
Tűzdelés / ritkítás: a tálcán nevelt palántákat nem szükséges tűzdelni; a palántanevelő ágyásból a 3–4 leveles állapotban ültessük át. Közvetlen szabadföldi vetés esetén a növényeket 2–3 leveles korukban ritkítsuk úgy, hogy végül 25–30 cm-re álljanak egymástól.
Kiültetés (július – augusztus): a 4–5 leveles palántákat sekélyen ültessük – a gumónak a talaj fölött kell kialakulnia – 30 × 30 cm-es térállásban. A túl mély ültetés megnyúlt, gyengébb minőségű gumókat eredményez. Napos helyet, termékeny, humuszban gazdag, nedves talajt és 6,5–7,5 pH-értéket igényel.
Ápolás: rendszeresen öntözzük – a száraz időszakot követő felhőszakadás könnyen a gumók repedéséhez vezet. Egy-két alkalommal adjunk komplex műtrágyát, és sekélyen gyomláljunk. Akkor takarítsuk be, amikor a gumók átmérője 8–12 cm; ez a fajta jól tűri a túlnövést és az enyhe, körülbelül -3 °C-os fagyokat is, ezért novemberig a talajban hagyható.
A Delikatess Blauer karalábé nyersen is fogyasztható (sós szeletekben, almás-répás salátákban), főzéshez és pároláshoz, levesekhez, töltéshez és egészben sütéshez, valamint téli tárolásra is alkalmas. A fiatal levelek a fodros kelhez hasonlóan ehetők – párolhatjuk vagy levesekhez adhatjuk őket. Kiváló fajta az őszi ágyásba, a korai zöldségek betakarítása után – jól hasznosítja a borsó, a saláta vagy a korai burgonya után felszabaduló helyet.
Tároláshoz száraz napon takarítsuk be a karalábét, vágjuk le a leveleket közvetlenül a gumó fölött, de a gyökeret hagyjuk rajta – így sokkal lassabban szárad ki. A gumókat nedves homokkal töltött ládába vagy perforált zsákba helyezzük, hűvös pincében (0–4 °C). A lila fajta ilyen körülmények között több hónapig eltartható, húsa pedig ropogós marad.
| Latin név | Brassica oleracea var. gongylodes |
|---|---|
| Fajta | Delikatess Blauer |
| A gumó színe | kékeslila, húsa krémfehér |
| Fekvés | napos, termékeny és nedves talaj |
| Szezonalitás | egynyári növény (egynyáriként termesztve) |
| Vetés ideje | június – július (őszi betakarításra); április – május (nyári betakarításra) |
| Kiültetés ideje | július – augusztus |
| Betakarítás ideje | szeptember – november |
| Térállás | 30 × 30 cm |
| Nettó tömeg | 2,00 g (~600 mag) |
| Sorozat | Hagyományos |
| Gyártó | W. Legutko |
| EAN-kód | 5903837433100 |
W. Legutko
Brassica oleracea var. gongylodes
Igen, szállítunk az Európai Unió összes országába. A szállítási költség és idő a célországtól, a választott szállítási módtól és az aktuális logisztikai feltételektől függ.
A utánvétes fizetés az Európai Unió egyes országaiban érhető el. A rendelkezésre álló fizetési módok mindig megjelennek a rendelés véglegesítésekor, a szállítási ország függvényében.
Az ültetéssel és növényápolással kapcsolatos útmutatókat és tanácsokat a termékleírásokban, valamint blogunkon találod, ahol rendszeresen teszünk közzé oktatóanyagokat. Emellett minden megrendeléshez papíralapú útmutatót is mellékelünk.
Igen, a Mr.seed kínálatában szereplő összes termék legális, és a hatályos jogszabályoknak valamint a növényegészségügyi intézmények iránymutatásainak megfelelően kerül forgalomba.
Magjaink megbízható termelőktől és közvetlen forrásokból származnak világszerte. Együttműködünk ültetvényekkel, botanikus kertekkel és tapasztalt maggyűjtőkkel.
A megrendelések többségét ugyanazon vagy a következő munkanapon küldjük el. A forgalom növekedése idején, például a szezon csúcsán vagy ünnepek alatt, a feldolgozási idő akár 72 órára is meghosszabbodhat.
A részletes válaszokat a teljes GYIK oldalon találod, ahol részletesen foglalkozunk a megrendelésekkel, szállítással, fizetéssel, termesztéssel és termékekkel kapcsolatos témákkal.
