Korai lóbab, akkora magokkal, mint egy vicces kartondoboz. A Joker korai, nagyon bőtermő lóbabfajta, kivételesen nagy, húsos és ízletes magokkal. Jól tűri a hideget, és nagyon toleráns a vírusos betegségekkel szemben, ezért jól fejlődik mind a korai szabadföldi vetésben, mind a fóliasátorban, ahol a szezon legkorábbi termését adja.

Röviden

• Típus: korai, nagyon bőtermő fajta, vírus- és hidegtűrő
• Magok: zöldesfehérek, nagyon nagyok
• Szabadföldi vetés: március–április
• Betakarítás: június–július
• Fekvés: napos, termékeny és nedves talaj
• Nehézség: nagyon könnyű – kezdő kertészeknek is ideális zöldség
• A csomagban található magok száma: kb. 20 db (35 g)

Miért különleges ez a fajta?

A lóbabnál két dolog számít: a magok mérete és a koraiság. A Joker mindkettőben kiváló – hüvelyei vastagok és jól teltek, magjai pedig a kertészek számára elérhető fajták között a legnagyobbak közé tartoznak. Az alacsony hőmérséklettel szembeni ellenálló képességének köszönhetően már akkor elvethető, amint felenged a talaj, és nem kell attól tartani, hogy a palánták kipusztulnak. A fajta a vírusokkal szemben is nagyon toleráns, amelyek csapadékos években jelentősen csökkenthetik a lóbab terméshozamát.

A termesztő különösen fólia alatti termesztésre ajánlja a Jokert – fűtetlen fóliasátorban, februárban vagy márciusban elvetve, már május és június fordulóján meghozza első hüvelyeit, néhány héttel korábban, mint a szabadföldi lóbab.

Termesztés lépésről lépésre

Vetés (március–április, közvetlenül a szabadföldbe): a lóbab a tavasszal vetett zöldségek egyike – a magok már 3–5 °C-on csíráznak, a fiatal növények pedig akár -4 °C-os fagyot is elviselnek. 30–40 cm-es sortávolságra vetjük, fészkesen 2–3 magot 20–30 cm-enként (vagy egyesével 10–15 cm-enként), 4–5 cm mélyre. A kelés a hőmérséklettől függően 10–20 nap múlva várható.

Ritkítás: amikor a fészekben minden mag kikelt, hagyjuk meg a 2 legerősebb növényt. A vetést nem kell tűzdelni vagy átültetni; a cserépben nevelt palánta (márciusi, takarás alatti vetés) körülbelül 2 héttel korábbra hozza a betakarítást.

Nevelés (április–július): a növények gyorsan nőnek, és 80–120 cm magasságot érnek el. Szeles fekvésben a sorok mellett karók közé kifeszített zsineggel támasszuk meg őket, hogy a hüvelyektől nehéz szárak ne feküdjenek a talajra. A lóbab a levegő nitrogénjét köti meg, ezért nitrogéntrágyázásra nincs szükség – vetés előtt elegendő komposztot kijuttatni.

Ápolás és betakarítás: a lóbab nem igényel sok gondozást: szárazságban öntözzük (különösen virágzáskor és a hüvelyek kötődése idején), a fiatal növényeket a stabilitás érdekében töltsük fel földdel, és figyeljük a hajtáscsúcsokat a répalevéltetű megjelenésére. Amikor az alsó hüvelyek kötődni kezdenek, csípjük vissza a hajtások csúcsát – ez a legegyszerűbb módja a levéltetvek visszaszorításának és az érés gyorsításának. A hüvelyeket akkor szedjük, amikor a magok már teljesen kifejlődtek, de még puhák és világosak – általában a virágzást követő 3–4 hét múlva.

Felhasználás

A Joker magjai nyersen és rövid főzés után is nagyon ízletesek – fiatalon, sóval és vajjal igazi nyári klasszikusnak számítanak. A nagy magok könnyen hámozhatók, ezért kiválóan alkalmasak fagyasztásra, krémekhez, salátákhoz, levesekhez és tartósításra. A lóbab jó elővetemény és hasznos növényszomszéd is a veteményesben: nitrogénnel gazdagítja a talajt, utána pedig káposztafélék vagy póréhagyma ültethető.

Kertész tippje

Specifikáció