Scharfe Paprika Cyklon - Capsicum annuum
13,10 zł
| Menge | Rabatt | Preis / Stk. |
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Polnische Klassiker unter den scharfen Paprikas. Cyklon ist eine frühe, ertragreiche Sorte mit intensiv roten, kegelförmigen Früchten und einer deutlichen, aber noch angenehmen Schärfe – 5000 Einheiten auf der Scoville-Skala, also ungefähr doppelt so scharf wie Jalapeño. Ideal für die ersten eigenen Chilis: viel Ertrag, wenig Drama im Mund.
Cyklon ist eine frühe Sorte, die für ihre Stabilität und Zuverlässigkeit geschätzt wird. Die Pflanzen sind kompakt und gut verzweigt, setzen reichlich Früchte an und lassen diese gleichmäßig von Grün zu einem kräftigen Rot abreifen. Im Gegensatz zu exotischen Habaneros oder Bhut Jolokia benötigt Cyklon kein heißes Klima – die Sorte trägt problemlos unter Abdeckung und in wärmeren Regionen Mitteleuropas auch im Freiland.
Aussaat (März, unter Abdeckung): Die Samen in Schalen oder Anzuchtplatten mit leichtem Substrat bei 22–25 °C aussäen. Die Keimlinge erscheinen nach 10–14 Tagen.
Pikieren: Sobald die Sämlinge ihr erstes Paar echter Blätter entwickelt haben, in 7–8 cm große Töpfe oder Anzuchtplatten mit 6-cm-Öffnungen umpflanzen.
Auspflanzen (zweite Maihälfte): Nach dem vollständigen Ende der Frostgefahr die Jungpflanzen ins Freiland oder in Töpfe (mind. 5 l) mit einem Pflanzabstand von 40 × 40 cm setzen. Gut vorbereiteter, humoser Boden und ein geschützter Standort sind entscheidend.
Pflege: Regelmäßig und mäßig direkt am Wurzelbereich gießen (nicht auf die Blätter) und alle 2 Wochen mit einem Dünger für Fruchtgemüse düngen. Die ersten Blütenknospen können entfernt werden, damit sich die Pflanze besser verzweigt.
Cyklon ist vielseitig einsetzbar: ideal für Einmachprodukte (Pasten, Öle, Marinaden), zum Trocknen (gemahlenes Chili für das ganze Jahr) und zum Rohverzehr in Salaten und Salsa. Besonders als hausgemachtes Gewürz empfehlenswert – eine Pflanze liefert gewöhnlich 30–50 Früchte und damit einen Chili-Vorrat für die heimische Küche für die gesamte Saison und darüber hinaus.
Scharfe Paprikas sind ungeduldig – säe nicht früher als im März, aber auch nicht später als im April aus. Eine zu frühe Aussaat (Februar) erfordert zusätzliche Beleuchtung mit einer Lampe, sonst schießen die Sämlinge in die Höhe. Bei einer zu späten Aussaat kannst du nur grüne Früchte ernten, denn die Reifung bis zur roten Farbe dauert weitere 3–4 Wochen.
| Lateinischer Name | Capsicum annuum |
|---|---|
| Sorte | Cyklon |
| Fruchtfarbe | rot |
| Schärfe | 5000 SHU |
| Standort | sonnig, windgeschützt |
| Saisonalität | einjährige Pflanze |
| Aussaatzeit | März (unter Abdeckung) |
| Auspflanzzeit | zweite Maihälfte |
| Erntezeit | August – Oktober |
| Pflanzabstand | 40 × 40 cm |
| Nettogewicht | 0,15 g (~20 Samen) |
| Serie | Scharfe Paprikas |
| Hersteller | W. Legutko |
| EAN-Code | 5903837456178 |
W. Legutko
Capsicum annuum
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