Frühlingsduft im Großformat. Das Duftveilchen ist eine niedrig wachsende Staude, die blüht, wenn der Garten größtenteils gerade erst erwacht – bereits im März bildet es kleine, intensiv duftende violette Blüten und blüht im Herbst häufig erneut. Durch Ausläufer breitet es sich zu einem dichten, immergrünen Teppich aus, sodass nach einigen Jahren aus einem einzigen Samentütchen ein duftender Teppich unter Bäumen und entlang von Wegen entsteht.
Kurz zusammengefasst
- Höhe: 10–15 cm
- Blüte: März – Mai, erneut im Herbst
- Standort: halbschattig oder schattig
- Aussaat: Oktober – November (benötigt Kälte zum Keimen)
- Auspflanzen: April
- Schwierigkeit: mittel – die Samen benötigen eine Stratifikation
- Anzahl der Samen pro Packung: ca. 250 Stück (0,30 g)
Was diese Sorte auszeichnet
Das Duftveilchen ist eine Art und keine ausgefallene Neuzüchtung – und genau darin liegt seine Stärke. Es ist vollkommen frosthart, langlebig und genügsam: Es breitet sich durch Ausläufer aus und sät sich selbst aus. Nach und nach besiedelt es Bereiche, in denen andere Zierpflanzen nur schlecht zurechtkommen, nämlich den Schatten unter Bäumen und Sträuchern. Die Blüten sind klein (1,5–2 cm), verströmen jedoch einen außergewöhnlich starken Duft – es handelt sich um dasselbe Veilchen, aus dem Parfüms und die berühmten kandierten Veilchen aus Toulouse hergestellt werden.
Im Gegensatz zu Stiefmütterchen und Hornveilchen benötigt es weder eine jährliche Aussaat noch besondere Pflegemaßnahmen. Einmal gepflanzt, bleibt es viele Jahre im Garten.
Anbau Schritt für Schritt
Aussaat (Oktober – November, in Kästen oder auf dem Anzuchtbeet): Säen Sie die Samen flach aus (mit ca. 3 mm Substrat bedecken) und verwenden Sie dafür Kästen mit durchlässigem Substrat. Stellen Sie die Kästen den ganzen Winter über an einen geschützten Platz im Freien. Zum Keimen benötigen die Samen 4 Wochen bei 0–5 °C – der natürliche Winter übernimmt diese Aufgabe für Sie. Die Sämlinge erscheinen erst im Frühjahr, im März – April. Alternative zur Frühjahrsaussaat: Mischen Sie die Samen mit feuchtem Sand und bewahren Sie sie 4–6 Wochen im Kühlschrank auf. Anschließend säen Sie sie bei 15–18 °C aus.
Pikieren: Sobald die Sämlinge 2–3 echte Blätter gebildet haben, verpflanzen Sie sie in einzelne Töpfe mit 7–8 cm Durchmesser oder direkt auf das Anzuchtbeet.
Auspflanzen (April): Pflanzen Sie die jungen Pflanzen mit einem Abstand von 30 × 30 cm an ihren endgültigen Standort in nährstoffreiche, humose und stets leicht feuchte Erde. Am wohlsten fühlen sie sich im Halbschatten – unter Laubbäumen, an der Nordseite des Hauses oder zwischen Sträuchern.
Pflege: Das Duftveilchen benötigt nur wenig Pflege – Gießen in trockenen Perioden und Mulchen mit Kompost im Frühjahr reichen vollkommen aus. Alle 3–4 Jahre empfiehlt es sich, dichte Horste nach der Blüte zu verjüngen, indem man sie teilt. Ausläufer, die über den vorgesehenen Bereich hinauswachsen, können problemlos entfernt werden.
Verwendung
Eine klassische Pflanze für Einfassungen und Schattenbeete, für Steingärten und als Bodendecker unter Bäumen, wo kein Rasen wachsen möchte. Die kleinen, duftenden Blüten an kurzen Stielen eignen sich im Frühjahr hervorragend für Miniatursträuße. Das Duftveilchen ist außerdem eine essbare Blüte – die Blütenblätter können kandiert, Salaten und Desserts hinzugefügt oder zum Aromatisieren von Zucker und Sirup verwendet werden. Die frühe Blüte macht es zu einer wertvollen Nahrungsquelle für die ersten Bienen und Hummeln.
Tipp vom Gärtner
Verpassen Sie den Herbstaussaattermin nicht – er ist der einfachste Weg zum Erfolg. Stellen Sie den Kasten mit den ausgesäten Samen an eine Nordwand, decken Sie ihn zum Schutz vor Vögeln mit einem Netz ab und vergessen Sie ihn bis März. Eine Frühjahrsaussaat ohne vorherige Kühlung im Kühlschrank endet fast immer mit einem leeren Kasten, da die Samen aus ihrer Keimruhe einfach nicht erwachen.
Spezifikation
| Lateinischer Name | Viola odorata |
| Farbe | violett |
| Höhe | 10–15 cm |
| Standort | Halbschatten oder Schatten |
| Lebensdauer | Staude (mehrjährige Pflanze) |
| Aussaatzeit | Oktober – November (Kästen, Anzuchtbeet); im Frühjahr nach Stratifikation |
| Pflanzzeit | April |
| Blütezeit | März – Mai, erneut im Herbst |
| Pflanzabstand | 30 × 30 cm |
| Nettogewicht | 0,30 g (~250 Samen) |
| Serie | Traditionell |
| Hersteller | W. Legutko |
| EAN-Code | 5903837349500 |