Riesenkürbis Bambino - Cucurbita maxima
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- 99 % Keimfähigkeit
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Beschreibung
Klassischer Kürbis – der aus Kindheitsillustrationen. Bambino ist der Kürbis, den wir alle von Ausflügen zum Bauernhof kennen: kugelig, leicht abgeflacht, intensiv orange mit feinem grauem Netz auf der Schale. Jede Frucht wiegt 5–8 kg, das Fruchtfleisch ist dunkelorange, süß, mürbe, mit hohem Gehalt an Zucker, Carotin und Vitamin A.
Kurz zusammengefasst
- Typ: Riesenkürbis, mittelspät, ertragreich
- Früchte: kugelig, leicht abgeflacht
- Schale: orange mit grauem Netz
- Fruchtfleisch: dunkelorange, süß, mürbe
- Fruchtgewicht: 5–8 kg
- Aussaat ins Freiland: Mai
- Standort: sonnig, nährstoffreicher Boden
- Anzahl der Samen pro Packung: 4 g (~20 Samen)
Wodurch sich diese Sorte auszeichnet
Bambino ist ein klassischer Riesenkürbis mit kriechenden, langen Trieben (bis zu 2 m). Mittelspät, ertragreich, trägt 1–3 Früchte pro Pflanze. Die Früchte sind reich an Vitamin A und Beta-Carotin, sie können in einem trockenen, kühlen Raum bis zum Ende des Winters gelagert werden – daher gilt der Kürbis als klassisches Wintergemüse.
Anbau Schritt für Schritt
Aussaat (Mai, ins Freiland): Die Samen werden direkt ins Freiland in einem Abstand von 2 × 1,5 m gesät, jeweils 2–3 Samen an einer Stelle, in 3–4 cm Tiefe. Nach dem Keimen wird die stärkste Pflanze belassen.
Standort: nährstoffreicher, feuchter Boden, am besten nach Mist – die gefräßige Kürbispflanze benötigt viele Nährstoffe. Sonniger und geschützter Standort.
Pflege: regelmäßiges Gießen, besonders während der Fruchtbildung und des Wachstums. Kalium-Phosphor-Düngung für die Früchte. Die Triebe können vorsichtig gelenkt werden, damit sie nicht in benachbarte Beete wachsen.
Ernte und Lagerung (September – Oktober): vor den ersten Frösten ernten. Die Früchte müssen eine harte, reife Schale und einen vertrockneten Stiel haben. Nach der Ernte 1–2 Wochen in der Sonne lagern (härtet die Schale), dann an einem trockenen, kühlen Ort (10–15°C) – dort halten sie bis März.
Verwendung
Herbstklassiker: Kürbiscremesuppe, Kürbiskuchen, Kürbiseintopf, gefüllte Scheiben. Ideal zum Backen im Ofen (ausgestochene Scheiben mit Öl und Kräutern). Die Kerne – nach dem Trocknen und Rösten – sind ein toller Snack. Bambino-Kürbisse eignen sich auch als Herbstdekoration und zu Halloween – Größe und Form sind perfekt zum Schnitzen.
Gärtner-Tipp
Die Süße des Kürbisses hängt von der Reifezeit ab. Bambino, im August geerntet, ist noch nicht süß und wässrig; derselbe Kürbis wird nach 2 Monaten Lagerung an einem trockenen Ort deutlich süßer. Regel: gekaufter/geernteter Kürbis schmeckt erst im November am besten. Geduld beim Lagern lohnt sich.
Spezifikation
| Lateinischer Name | Cucurbita maxima |
|---|---|
| Sorte | Bambino |
| Typ | Riesenkürbis, mittelfrüh |
| Schale | orange mit grauem Netz |
| Fruchtfleisch | dunkelorange, süß, knackig |
| Fruchtgewicht | 5–8 kg |
| Trieb | kriechend, bis 2 m |
| Standort | sonnig, nährstoffreicher Boden |
| Saisonalität | einjährige Pflanze |
| Aussaatzeit | Mai (ins Freiland) |
| Pflanzabstand | 2 × 1,5 m |
| Nettogewicht | 4 g (~20 Samen) |
| Hersteller | W. Legutko |
| EAN-Code | 5903837414307 |
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