Passiflora ligularis – страстоцвет езиковиден
Passiflora ligularis, известен като страстоцвет езиковиден или сладка гранадила, е вечнозелен пълзящ храст от семейство страстоцветни (Passifloraceae), произхождащ от планинските райони на Андите в северната част на Южна Америка. Среща се естествено в Колумбия, Перу и Еквадор, където расте в умерено топъл климат, характерен за по-високите части на тропиците. В момента се отглежда широко в умерените тропически зони по целия свят.
Форма и характеристики
Страстоцвет езиковиден е силно растяща лиана с дървесни стъбла в основата, достигащи до 5 метра дължина. Катери се по опори с помощта на присоски, образувайки гъсти, зелени покрития на перголи и беседки.
Листата са сърцевидни или яйцевидни, с дължина 8–22 см и ширина 6–17 см. Горната им страна е тъмнозелена, а долната – сиво-зелена. Младите листа понякога имат лек лилав оттенък, което придава декоративност на растението.
Цветове и опрашване
Цветовете на Passiflora ligularis са големи, с диаметър 6–12 см, и имат сложна, характерна за страстоцветните структура. Чашелистчетата са зелени, венчелистчетата – бели, често с нежно розов или лилав оттенък. Коронката е в нюанси на лилаво, а цялото цвете излъчва сладък, мускусен аромат.
Растението може да цъфти през цялата година, ако му се осигурят подходящи светлинни и температурни условия. Един цвят живее само един ден и изисква опрашване от насекоми, главно от земни пчели, медоносни пчели и по-големи оси. Силният вятър може да затрудни опрашването и да повреди стъблата и плодовете, затова е препоръчително да се отглежда на защитено място.
Плодове и тяхната стойност
Плодовете достигат 6,5–8 см дължина и 5,1–7 см диаметър. Кожицата е твърда, жълто-оранжева, покрита със светли точки, което ги прави устойчиви на транспорт и дълго запазва свежестта си. Вътре има мека, гъбеста слой, обгръщащ семената.
В един плод могат да се съдържат 250–300 твърди, черни семена, обвити в прозрачна, желеподобна обвивка с сладък, ароматен вкус. Пулпата се консумира сурова, обикновено заедно със семената. Тя е източник на витамини А, C и K, както и на минерали като фосфор, желязо и калций.
Изисквания за отглеждане
Passiflora ligularis не понася студ и температури под 10°C, затова в по-хладните райони на Европа се отглежда само в съдове. Най-добре расте на светло, слънчево място, като през периоди на силно слънце е добре да се предпази кореновата система от прегряване.
Почвата трябва да е плодородна, пропусклива и леко кисела, постоянно умерено влажна, но без задържане на вода. Плитката коренова система е чувствителна към прекомерна влага, затова е важен добър дренаж.
Растението расте бързо и изисква здрави опори – перголи, решетки или система от въжета. През лятото може да се изнася навън на място, защитено от силен вятър. По време на вегетацията е препоръчително торене с препарати за плододаващи растения, което подпомага цъфтежа и образуването на плодове.
През есента растението трябва да се премести на светло, по-хладно място, за да премине период на покой. Подходящото зимуване влияе върху състоянието на растението и способността му да плододава през следващия сезон.
Приложение
Благодарение на съчетанието от декоративни цветове и вкусни, ароматни плодове, страстоцвет езиковиден е ценен както като полезно, така и като декоративно растение. При благоприятни условия може да плододава и при домашно отглеждане, ако му се осигурят подходяща светлина, температура и ефективно опрашване.
Това е вид, подходящ за колекционери на екзотични растения и любители на редки сортове страстоцветни, които търсят пълзящо растение, съчетаващо естетически качества с кулинарни стойности.
Чети
повече
по-малко