{"product_id":"kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","title":"Kaleráb Delikatess Blauer – Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eFialová kalerábová kapusta na jeseň a zimu.\u003c\/strong\u003e Delikatess Blauer je stredne neskorá odroda kalerábu s veľkými guľovitými buľvami modrofialovej farby a krémovobielou, šťavnatou dužinou. Je určená najmä na jesenný zber – dorastá do hmotnosti 150–220 g, nedrevnatie a v pivnici sa dá skladovať až do februára. Vegetačné obdobie trvá približne 75 dní.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eStručne\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e fialový kaleráb, stredne neskorá odroda\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBuľva:\u003c\/strong\u003e guľovitá, 150–220 g, modrofialová, nedrevnatie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVýsev:\u003c\/strong\u003e jún – júl (na priesady alebo priamo do pôdy)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVýsadba:\u003c\/strong\u003e júl – august\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZber:\u003c\/strong\u003e september – november, približne po 75 dňoch\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStanovište:\u003c\/strong\u003e slnečné, úrodná a vlhká pôda\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNáročnosť:\u003c\/strong\u003e nenáročná – odroda vhodná pre začiatočníkov\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePočet semien v balení:\u003c\/strong\u003e približne 600 ks (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eČím sa táto odroda vyznačuje\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer je nemecká odroda z rodiny „Delikatess“, ktorá vyniká spojením veľkej buľvy s jemnou dužinou – ide o vzácnu vlastnosť, pretože väčšie kaleráby zvyčajne drevnatejú. Fialová šupka tvorí iba vrchnú vrstvu; dužina vo vnútri je krémovobiela, chrumkavá a jemne sladká, chuťou podobná mladej brokolicovej stonke. Fialové odrody sú zároveň výrazne odolnejšie voči chladu a prerastaniu než biele, preto sa najlepšie hodia na jesenné pestovanie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHlavnou prednosťou je trvanlivosť: buľvy zozbierané v októbri alebo novembri, s odstrihnutými listami, sa v chladnej pivnici alebo v piesku skladujú až do februára bez straty pevnosti. Ide o jeden z mála kalerábov, ktorý možno považovať za zimnú zeleninu.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePestovanie krok za krokom\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVýsev (jún – júl, na jesenný zber):\u003c\/strong\u003e semená vysievame do výsevných záhonov alebo do sadbovačov do hĺbky približne 1 cm pri teplote 15–20 °C. Klíčia po 4–7 dňoch. Vysievať možno aj priamo do pôdy do riadkov vzdialených 30 cm, pričom rastlinky neskôr vyjednotíme na vzdialenosť 25–30 cm. Skorší výsev (apríl – máj) poskytne letný zber, no odroda najlepšie vynikne na jeseň.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePikírovanie \/ jednocovanie:\u003c\/strong\u003e priesady zo sadbovačov netreba pikírovať; z výsevného záhona ich presádzame vo fáze 3–4 listov. Pri výseve priamo do pôdy rastliny vyjednotíme, keď majú 2–3 listy, aby boli napokon vzdialené 25–30 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVýsadba (júl – august):\u003c\/strong\u003e priesady vo fáze 4–5 listov vysádzame plytko – buľva sa musí vytvárať nad pôdou – do sponu 30 × 30 cm. Príliš hlboká výsadba vedie k podlhovastým buľvám horšej kvality. Stanovište má byť slnečné, pôda úrodná, humózna a vlhká, s pH 6,5–7,5.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eStarostlivosť:\u003c\/strong\u003e zalievame pravidelne – obdobie sucha, po ktorom nasleduje výdatný dážď, je istou cestou k praskaniu buľiev. Raz alebo dvakrát prihnojíme viaczložkovým hnojivom a plytko odburiňujeme. Zberáme, keď majú buľvy priemer 8–12 cm; táto odroda toleruje prerastenie aj slabé mrazy do približne -3 °C, takže ju možno ponechať v pôde až do novembra.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eVyužitie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer je kaleráb vhodný \u003cstrong\u003ena konzumáciu v surovom stave\u003c\/strong\u003e (plátky so soľou, šaláty s jablkom a mrkvou), \u003cstrong\u003ena varenie\u003c\/strong\u003e a dusenie, do polievok, \u003cstrong\u003ena plnenie\u003c\/strong\u003e a pečenie vcelku, ako aj \u003cstrong\u003ena zimné skladovanie\u003c\/strong\u003e. Mladé listy sú jedlé podobne ako kučeravý kel – možno ich dusiť alebo pridávať do polievok. Je to výborná odroda na jesenný záhon po zbere skorej zeleniny – využije miesto po hrachu, šaláte či skorých zemiakoch.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTip od záhradníka\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNa skladovanie zbierajte kaleráb za suchého dňa, listy odrežte tesne nad buľvou, ale koreň ponechajte – tak bude oveľa pomalšie vysychať. Buľvy uložte do debničky s vlhkým pieskom alebo do perforovaného vrecka v chladnej pivnici (0–4 °C). Fialová odroda v takýchto podmienkach vydrží niekoľko mesiacov a jej dužina zostane chrumkavá.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eŠpecifikácia\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatinský názov\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eOdroda\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDelikatess Blauer\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFarba buľvy\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emodrofialová, dužina krémovobiela\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStanovište\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eslnečné, úrodná a vlhká pôda\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezónnosť\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejednoročná rastlina (pestuje sa ako jednoročná)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermín výsevu\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejún – júl (na jesenný zber); apríl – máj (na letný zber)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermín výsadby\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejúl – august\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermín zberu\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseptember – november\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSpon\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30 × 30 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eČistá hmotnosť\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 semien)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSéria\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradičná\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVýrobca\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKód EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837433100\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167798600,"sku":"WL-KLR-DBL-200","price":5.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalarepa-delikatess-blauer_5b9c6353-2b93-44f8-9e87-aef87fec232b.jpg?v=1788891742","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/sk\/products\/kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}