{"product_id":"kapusta-brukselska-groninger-nasiona","title":"Брюссельская капуста Groninger — Brassica oleracea var. gemmifera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eБрюссельская капуста, которая любит мороз.\u003c\/strong\u003e Гронингер — среднепоздний голландский сорт брюссельской капусты, предназначенный для раннезимнего сбора. Высокие растения по всей длине стебля покрываются многочисленными плотными тёмно-зелёными кочанчиками, а при мягкой зиме брюссельская капуста спокойно зимует в грунте — кочанчики можно собирать по мере необходимости вплоть до января. Классика, которая после первых заморозков становится особенно вкусной.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eКратко\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eТип:\u003c\/strong\u003e зелёная брюссельская капуста, среднепоздний сорт\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eКочанчики:\u003c\/strong\u003e многочисленные, плотные, тёмно-зелёные\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eПосев:\u003c\/strong\u003e апрель (в рассадник или под укрытия)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eВысадка:\u003c\/strong\u003e конец мая — начало июня\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eСбор:\u003c\/strong\u003e ноябрь — январь, около 120–125 дней после высадки\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eМесто:\u003c\/strong\u003e солнечное, почва плодородная, богатая кальцием\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eСложность:\u003c\/strong\u003e средняя — длительный сезон, требуется место\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eКоличество семян в упаковке:\u003c\/strong\u003e около 300 шт. (1 г)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eОсобенности сорта\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eГронингер происходит от традиционного голландского селекционного материала и на протяжении десятилетий был одним из наиболее часто выращиваемых сортов брюссельской капусты в Европе. Его сильная сторона — выровненность: кочанчики густо и равномерно расположены по всей высоте стебля, хорошо закрыты и имеют плотную структуру, благодаря чему не разваливаются при варке. Покровные листья тёмно-зелёные и плотно прилегающие, что защищает кочанчики от повреждений.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОднако главное достоинство — морозостойкость. Гронингер без значительных потерь переносит зимние холода, а при мягкой зиме может оставаться на грядке до января, служа естественным «хранилищем» свежих овощей. Заморозки даже улучшают вкус: крахмал превращается в сахара, а характерная горечь смягчается.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eВыращивание шаг за шагом\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eПосев (апрель, в рассадник или под укрытия):\u003c\/strong\u003e семена высевают в ящики, кассеты или рассадник на глубину 1–1,5 см при температуре 15–20 °C. Всходы появляются через 5–8 дней. Рассаду выращивают в прохладе (12–16 °C) и при ярком освещении, чтобы она была крепкой и компактной.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eПикировка:\u003c\/strong\u003e сеянцы из ящиков пикируют в фазе первого настоящего листа в горшки диаметром 7–8 см; из рассадника пересаживают сразу на постоянное место. Рассада готова к высадке, когда у неё 5–6 листьев и возраст около 5–6 недель.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eВысадка (конец мая — начало июня):\u003c\/strong\u003e высаживают глубоко, до первых листьев, по схеме 40–50 × 40–50 см, на солнечном месте, в плодородную гумусную почву с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6,5–7,5). Брюссельской капусте необходимы кальций и устойчивость — землю вокруг растений уплотняют, поскольку высокие стебли легко опрокидываются.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eУход:\u003c\/strong\u003e регулярно поливают и подкармливают азотом до июля, затем используют только калий и фосфор — избыток азота в конце сезона приводит к рыхлым кочанчикам. Стебли окучивают, а высокие растения подвязывают. На рубеже сентября и октября можно прищипнуть верхушку побега, чтобы ускорить рост кочанчиков. Урожай собирают снизу вверх, выламывая созревшие кочанчики диаметром 2–4 см.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eПрименение\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eБрюссельская капуста Гронингер — овощ для \u003cstrong\u003eзимней кухни\u003c\/strong\u003e: её готовят на пару, \u003cstrong\u003eзапекают\u003c\/strong\u003e целиком с оливковым маслом и чесноком, обжаривают на сливочном масле с беконом, добавляют в супы и запеканки. После заморозков кочанчики становятся слаще и мягче, поэтому нравятся даже скептикам. Отлично подходит для \u003cstrong\u003eзаморозки\u003c\/strong\u003e после краткого бланширования. На грядке растение занимает место надолго, зато даёт урожай тогда, когда большинство овощей уже давно убрано.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eСовет садовода\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eНе спешите со сбором — самые вкусные кочанчики Гронингера собирают после первых заморозков в несколько градусов, когда мороз «подсластил» листья. Если прогнозируются сильные морозы, выкопайте растения целиком с корнями и поместите их в песок в прохладном подвале — кочанчики дозреют и останутся свежими ещё несколько недель.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eСпецификация\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eЛатинское название\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gemmifera\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСорт\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eGroninger\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eЦвет кочанчиков\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eтёмно-зелёный\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eМесто\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eсолнечное, почва плодородная, богатая кальцием\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСезонность\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eдвулетнее растение (выращивается как однолетнее)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок посева\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eапрель (в рассадник или под укрытия)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок высадки\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eконец мая — начало июня\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок сбора\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eноябрь — январь\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСхема посадки\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 см\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eМасса нетто\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 г (~300 семян)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСерия\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eТрадиционная\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eПроизводитель\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eКод EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837439607\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173205320,"sku":"WL-BRU-GRO-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-brukselska-groninger.jpg?v=1788892071","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ru\/products\/kapusta-brukselska-groninger-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}