{"product_id":"kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","title":"Кольраби Delikatess Blauer — Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eФиолетовая кольраби для осеннего и зимнего выращивания.\u003c\/strong\u003e Delikatess Blauer — среднепоздний сорт кольраби с крупными округлыми утолщениями сине-фиолетового цвета и кремово-белой сочной мякотью. Предназначен главным образом для осеннего сбора — утолщения достигают массы 150–220 г, не деревенеют и хранятся в погребе вплоть до февраля. Вегетационный период составляет около 75 дней.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eКратко\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eТип:\u003c\/strong\u003e фиолетовая кольраби, среднепоздний сорт\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eУтолщение:\u003c\/strong\u003e округлое, 150–220 г, сине-фиолетовое, не деревенеющее\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eПосев:\u003c\/strong\u003e июнь – июль (на рассаду или непосредственно в грунт)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eВысадка:\u003c\/strong\u003e июль – август\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eСбор урожая:\u003c\/strong\u003e сентябрь – ноябрь, примерно через 75 дней\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eМесто:\u003c\/strong\u003e солнечное, почва плодородная и влажная\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eСложность:\u003c\/strong\u003e легко — сорт для начинающих\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eКоличество семян в упаковке:\u003c\/strong\u003e около 600 шт. (2 г)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eЧем отличается этот сорт\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer — немецкий сорт из группы «Delikatess», который сочетает крупное утолщение с нежной мякотью. Это редкое свойство, поскольку крупная кольраби обычно деревенеет. Фиолетовая кожица — лишь верхний слой; внутри мякоть кремово-белая, хрустящая и слегка сладкая, по вкусу напоминает молодые стебли брокколи. Фиолетовые сорта при этом заметно устойчивее к холоду и перерастанию, чем белые, поэтому именно они лучше всего подходят для осеннего выращивания.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eГлавное преимущество — лёжкость: утолщения, собранные в октябре или ноябре и очищенные от листьев, хранятся в прохладном погребе или в песке до февраля, не теряя плотности. Это один из немногих сортов кольраби, который можно использовать как зимний овощ.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eВыращивание шаг за шагом\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eПосев (июнь – июль, для осеннего сбора):\u003c\/strong\u003e семена высевают на рассадную грядку или в кассеты на глубину около 1 см при температуре 15–20°C. Всходы появляются через 4–7 дней. Можно также сеять непосредственно в грунт рядами через 30 см, а затем проредить всходы, оставив между растениями 25–30 см. Более ранний посев (апрель – май) обеспечит летний урожай, но лучше всего сорт проявляет себя осенью.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eПикировка \/ прореживание:\u003c\/strong\u003e рассаду из кассет пикировать не нужно; сеянцы с рассадной грядки пересаживают в фазе 3–4 листьев. При посеве в грунт растения прореживают, когда у них появятся 2–3 листа, чтобы в итоге расстояние между ними составляло 25–30 см.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eВысадка (июль – август):\u003c\/strong\u003e рассаду в фазе 4–5 листьев высаживают неглубоко — утолщение должно формироваться над землёй — по схеме 30 × 30 см. Слишком глубокая посадка приводит к образованию вытянутых утолщений худшего качества. Место должно быть солнечным, почва — плодородной, гумусной и влажной, с pH 6,5–7,5.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eУход:\u003c\/strong\u003e поливайте регулярно — засушливый период, за которым следует ливень, легко приводит к растрескиванию утолщений. Подкормите один или два раза комплексным удобрением, неглубоко пропалывайте. Собирайте урожай, когда диаметр утолщений достигнет 8–12 см; этот сорт хорошо переносит перерастание и лёгкие заморозки примерно до -3°C, поэтому его можно оставить в грунте до ноября.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eИспользование\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer подходит для употребления \u003cstrong\u003eв свежем виде\u003c\/strong\u003e (ломтиками с солью, в салатах с яблоком и морковью), \u003cstrong\u003eварки\u003c\/strong\u003e и тушения, приготовления супов, \u003cstrong\u003eфарширования\u003c\/strong\u003e и запекания целиком, а также \u003cstrong\u003eзимнего хранения\u003c\/strong\u003e. Молодые листья съедобны, как у кейла: их можно тушить или добавлять в супы. Отличный сорт для осенней грядки после ранних овощей — он позволяет использовать место после гороха, салата или раннего картофеля.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eСовет садовода\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eДля хранения убирайте кольраби в сухой день, срежьте листья прямо над утолщением, но оставьте корень — так овощ будет высыхать значительно медленнее. Уложите утолщения в ящик с влажным песком или в перфорированный пакет и поместите в прохладный погреб (0–4°C). Фиолетовый сорт в таких условиях хранится несколько месяцев, а его мякоть остаётся хрустящей.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eХарактеристики\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eЛатинское название\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСорт\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDelikatess Blauer\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eЦвет утолщения\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eсине-фиолетовый, мякоть кремово-белая\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eМесто\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eсолнечное, почва плодородная и влажная\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСезонность\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eоднолетнее растение (выращивается как однолетнее)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок посева\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eиюнь – июль (для осеннего сбора); апрель – май (для летнего сбора)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок высадки\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eиюль – август\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок сбора урожая\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eсентябрь – ноябрь\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСхема посадки\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30 × 30 см\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eМасса нетто\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 г (~600 семян)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСерия\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eТрадиционная\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eПроизводитель\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eКод EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837433100\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167798600,"sku":"WL-KLR-DBL-200","price":5.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalarepa-delikatess-blauer_5b9c6353-2b93-44f8-9e87-aef87fec232b.jpg?v=1788891742","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ru\/products\/kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}