{"product_id":"jarmuz-czerwony-scarlet-nasiona","title":"Красная капуста кейл Scarlet — Brassica oleracea var. sabellica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eКале, который зимой выглядит лучше большинства цветов.\u003c\/strong\u003e Scarlet — высокорослый сорт кале с густо курчавыми листьями пурпурно-зелёного цвета, которые после первых заморозков становятся глубокого тёмно-фиолетового оттенка. Растения вырастают до 80–100 см, выдерживают морозы до −15°C и всю зиму стоят в саду словно скульптуры — при этом они такие же полезные и вкусные, как зелёный кале.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eКратко\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eЛистья:\u003c\/strong\u003e курчавые, пурпурно-зелёные, после заморозков тёмно-фиолетовые\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 80–100 см\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eПосев:\u003c\/strong\u003e апрель — середина июня, под укрытиями или в открытый грунт\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eВысадка:\u003c\/strong\u003e июнь — июль, в фазе 3–4 листьев\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eСбор урожая:\u003c\/strong\u003e с октября через зиму до весны\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eМесто:\u003c\/strong\u003e солнечное, почва плодородная, известкованная\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eСложность:\u003c\/strong\u003e лёгкая — сорт для начинающих\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eКоличество семян в упаковке:\u003c\/strong\u003e около 300 шт. (1 г)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eЧем отличается этот сорт\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet — кале на границе между огородной культурой и декоративной клумбой. Пурпурный цвет листьев и стеблей обусловлен антоцианами, которых растение вырабатывает тем больше, чем холоднее становится, поэтому наиболее насыщенный оттенок оно приобретает в ноябре и декабре. Листья мелкокурчавые, плотные, с лёгким сладковатым ореховым вкусом, который после заморозков становится ещё мягче. Пищевая ценность такая же, как у зелёных сортов, плюс дополнительная порция антиоксидантов из пигментов.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСорт отличается исключительной морозостойкостью — без укрытия выдерживает −15°C — и в хороших условиях зимует до следующей весны, когда выпускает молодые нежные цветоносные побеги, которые также съедобны. Высоким растениям требуется немного больше места, чем карликовым сортам, зато они дают листья на протяжении многих месяцев.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eВыращивание шаг за шагом\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eПосев (апрель — середина июня):\u003c\/strong\u003e под укрытиями в ящики или непосредственно на рассадную грядку в открытом грунте, на глубину 1–1,5 см, при температуре 15–20°C. Всходы появляются через 5–8 дней. Более ранний посев обеспечивает осенний урожай, более поздний (май–июнь) — зимний.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eПикировка \/ прореживание:\u003c\/strong\u003e сеянцы из ящиков пикируем в горшки диаметром 6–8 см; на рассадной грядке прореживаем до расстояния 5 см. Рассада должна быть крепкой, с толстым стеблем.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eВысадка (июнь — июль):\u003c\/strong\u003e в фазе 3–4 листьев, по схеме 70 × 60 см — это крупное растение. Выбираем место, где кале сможет расти до весны, на плодородной известкованной почве, на солнце. Высаживаем глубже, чем растение росло ранее, хорошо уплотняя почву.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eУход:\u003c\/strong\u003e полив летом, мульчирование, защита сеткой от белянки. Высокие растения желательно окучить у основания или подвязать к колышку, чтобы ветер и снег их не повалили. Собираем нижние листья, оставляя верхушку.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eПрименение\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet — кале \u003cstrong\u003eдля кухни и декора\u003c\/strong\u003e: фиолетовые листья эффектно выглядят в салатах, на бутербродах и в качестве украшения блюд, а после варки, тушения с чесноком или запекания в виде чипсов на вкус напоминают классический кале. Подходит \u003cstrong\u003eдля заморозки и смузи\u003c\/strong\u003e. В саду прекрасно смотрится \u003cstrong\u003eна клумбе\u003c\/strong\u003e и в осенне-зимних композициях с вереском, травами и декоративной капустой — это одно из немногих растений, которые действительно сохраняют цвет в январе.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eСовет садовода\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eХотите получить самый красивый цвет? Не перебарщивайте с азотом — избыток удобрений даёт пышные, но зеленоватые листья. Сажайте на полном солнце и позвольте растению пережить заморозки: после серии морозов Scarlet становится почти чёрно-фиолетовым, а его листья в это время самые сладкие. Весной, до цветения, съешьте молодые цветоносные побеги — по вкусу они напоминают нежную брокколи.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eХарактеристики\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eЛатинское название\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСорт\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eScarlet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eЦвет листьев\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eпурпурно-зелёный, после заморозков тёмно-фиолетовый\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eВысота\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e80–100 см\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eМесто\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eсолнечное\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСезонность\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eдвулетнее растение, морозостойкость до −15°C\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок посева\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eапрель — середина июня (под укрытиями или в открытый грунт)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок высадки\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eиюнь — июль\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок сбора урожая\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eоктябрь — апрель\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСхема посадки\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e70 × 60 см\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eМасса нетто\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 г (~300 семян)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСерия\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eТрадиционная\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eПроизводитель\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eКод EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837430604\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025182773576,"sku":"WL-JAR-SCA-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/jarmuz-czerwony-scarlet.jpg?v=1788892966","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ru\/products\/jarmuz-czerwony-scarlet-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}