{"product_id":"fasolnik-chinski-dlugie-straki-nasiona","title":"Китайская вигна с длинными стручками — Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eФасоль, чьи стручки измеряются десятками сантиметров.\u003c\/strong\u003e Фасольник китайский, также называемый метровой фасолью или спаржевой вигной, — азиатский родственник фасоли с тонкими свисающими стручками длиной 30–60 см. Они не имеют волокон, нежнее и слаще обычной спаржевой фасоли, а растение — вьющееся и очень декоративное — в тёплое лето плодоносит с конца июля и до заморозков.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eКратко\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eСтручки:\u003c\/strong\u003e зелёные, тонкие, 30–60 см, без волокон\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eГабитус:\u003c\/strong\u003e вьющееся однолетнее растение, 2–3 м, нуждается в опорах\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eПосев в грунт \/ под укрытия:\u003c\/strong\u003e май\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eПосев на рассаду:\u003c\/strong\u003e вторая половина апреля\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eСбор урожая:\u003c\/strong\u003e конец июля – октябрь\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eМесто:\u003c\/strong\u003e очень тёплое, солнечное, защищённое от ветра; плёночная теплица\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eСложность:\u003c\/strong\u003e средняя — нуждается в большом количестве тепла\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eКоличество семян в упаковке:\u003c\/strong\u003e около 35 шт. (5 г)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eЧем отличается этот сорт\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eФасольник ботанически относится к совершенно другому роду, чем фасоль (Vigna, а не Phaseolus), и близок к фасоли адзуки и машу. Он происходит из тропиков Южной Азии, что объясняет его особенности: любит жару, лучше переносит засуху, чем фасоль, но совершенно не выносит холода. Стручки растут парами из одного узла, за несколько дней достигают полуметра, а собирают их молодыми, пока они ещё тонкие, как карандаш.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНа вкус стручки нежные, слегка ореховые, без волокон и «бумажной» оболочки. Они менее водянистые, чем спаржевая фасоль, и отлично сохраняют форму при обжаривании — это овощ для классических блюд стир-фрай. В Центральной Европе наиболее надёжно плодоносит в теплице или у южной стены; в открытом грунте ему действительно нужно очень тёплое лето.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eВыращивание шаг за шагом\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eПосев (май, в грунт или в теплицу):\u003c\/strong\u003e только когда почва прогреется минимум до 15–18°C — обычно после 15 мая. Высевайте по 2–3 семени в одну лунку, на глубину 2–3 см, с расстоянием 60–80 × 40 см у опор. Всходы появляются через 7–14 дней.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eРассада (вторая половина апреля):\u003c\/strong\u003e чтобы ускорить получение урожая, высевайте по одному семени в горшки диаметром 8 см при температуре 22–25°C и высаживайте в конце мая осторожно — фасольник не любит повреждения корней.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eОпоры:\u003c\/strong\u003e сетка, шесты или шпагат высотой 2–2,5 м; в теплице выращивайте как огурцы. Побеги сами обвиваются вокруг опоры.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eУход:\u003c\/strong\u003e поливайте умеренно, под корень — растение переносит кратковременную засуху, но не переувлажнение. Мульчирование и тёплое, защищённое от ветра место — основа успеха. Азотные подкормки не нужны (это бобовое растение). Собирайте стручки каждые 2–3 дня, когда они достигают 30–50 см и остаются гладкими, без выпуклых семян.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eИспользование\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eФасольник — овощ \u003cstrong\u003eазиатской кухни\u003c\/strong\u003e: его жарят в воке с чесноком и имбирём, добавляют в карри, используют как «овощные спагетти» целиком или нарезают, как спаржевую фасоль, — \u003cstrong\u003eварят, жарят, бланшируют\u003c\/strong\u003e. Он также подходит \u003cstrong\u003eдля замораживания и консервирования\u003c\/strong\u003e. Растение выглядит эффектно: фиолетоватые цветки и свисающие длинные стручки на перголе создают экзотическое впечатление, а заодно хорошо закрывают стену теплицы.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eСовет садовода\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eФасольник мгновенно реагирует на холод — в холодной земле всходы просто прекращают рост и желтеют. Подождите с посевом, пока ночная температура стабильно не поднимется выше 10°C, а при выращивании в открытом грунте накройте молодые растения агроволокном на первые 2–3 недели. Срывайте стручки молодыми: переросшие теряют хрусткость и тормозят цветение.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eХарактеристики\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eЛатинское название\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eVigna unguiculata subsp. sesquipedalis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eЦвет стручков\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eзелёный\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eВысота\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2–3 м (вьющееся растение)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eМесто\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eсолнечное, очень тёплое, защищённое от ветра\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСезонность\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eоднолетнее растение\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок посева под укрытия\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eвторая половина апреля (рассада) \/ май (теплица)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок посева в грунт\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eвторая половина мая\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок сбора урожая\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eконец июля – октябрь\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСхема посадки\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e60–80 × 40 см\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eМасса нетто\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5 г (~35 семян)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСерия\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eТрадиционная\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eПроизводитель\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eКод EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837426904\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025182675272,"sku":"WL-FSN-DS-500","price":9.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/fasolnik-chinski-dlugie-straki.jpg?v=1788892964","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ru\/products\/fasolnik-chinski-dlugie-straki-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}