{"product_id":"oberzyna-tsakoniki-nasiona","title":"Vinete Tsakoniki - Solanum melongena","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVinete dungate, direct din Peloponez.\u003c\/strong\u003e Tsakoniki este un soi tradițional grecesc de vânătă, cu fructe alungite, în formă de măciucă (aprox. 17 × 8 cm), cu coajă albă acoperită de dungi mov. Sub aceasta se află o pulpă albă, delicată – mult mai blândă decât la vinetele violet-închis, fără amăreala caracteristică. Fructele se culeg tinere, când sunt cele mai gustoase.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePe scurt\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFructe:\u003c\/strong\u003e în formă de măciucă, albe cu dungi mov, aprox. 17 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePulpă:\u003c\/strong\u003e albă, delicată, fără amăreală\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemănare în spații protejate:\u003c\/strong\u003e prima jumătate a lunii martie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantare:\u003c\/strong\u003e sfârșitul lunii mai\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRecoltare:\u003c\/strong\u003e august – septembrie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAmplasare:\u003c\/strong\u003e însorită, adăpostită, de preferat în tunel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDificultate:\u003c\/strong\u003e medie – are nevoie de multă căldură\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumăr de semințe în ambalaj:\u003c\/strong\u003e aprox. 100 buc. (0,5 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePrin ce se remarcă acest soi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTsakoniki provine din regiunea Leonidio din Peloponez, unde este cultivată din generație în generație atât de frecvent, încât are chiar propria sărbătoare. Se deosebește de vinetele obișnuite nu doar prin aspect: pulpa este compactă, foarte delicată la gust, cu puține semințe și practic fără amăreală, astfel că nu trebuie să o sărați înainte de prăjire. În plus, este bogată în fibre, potasiu, calciu și magneziu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlantele sunt destul de compacte și leagă fructe cu ușurință, dacă au parte de căldură. În condițiile din România, produc cel mai bine sub folie; în teren deschis reușesc în anii călduroși, într-un loc însorit și ferit de vânt. Efectul decorativ dungat îl primiți bonus.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCultivarea pas cu pas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemănarea (prima jumătate a lunii martie, în spații protejate):\u003c\/strong\u003e semănați semințele în ghivece sau în tăvi alveolare, la o adâncime de aprox. 1 cm, la temperatura de 24–26°C. Răsărirea are loc după 10–14 zile; pentru germinare, vânăta are nevoie de căldură constantă, astfel că este util un covoraș încălzitor sau un pervaz deasupra caloriferului.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepicarea:\u003c\/strong\u003e în faza primei perechi de frunze adevărate, repicați răsadurile în ghivece sau tăvi alveolare cu orificii de 6–8 cm. Cultivați răsadurile într-un loc luminos, la temperatura de 18–22°C, și nu le udați excesiv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantarea (sfârșitul lunii mai):\u003c\/strong\u003e plantați la locul definitiv după trecerea înghețurilor, la o distanță de 50–60 × 50 cm, într-un sol fertil și bine aprovizionat cu apă. Cel mai bine este sub folie sau în tunel; în teren deschis, alegeți cel mai călduros loc din grădină și folosiți un mulci închis la culoare, care încălzește solul. În ghiveci are nevoie de minimum 15 l de substrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eÎngrijire:\u003c\/strong\u003e udați regulat și abundent, fertilizați la fiecare 2 săptămâni cu îngrășământ pentru roșii și folosiți un tutore când fructele sunt numeroase. Culegeți fructele necoapte, când au 12–17 cm și coaja lucioasă – cele prea coapte devin spongioase, iar dungile se estompează. Recoltarea regulată stimulează planta să lege alte fructe.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTsakoniki este o vânătă \u003cstrong\u003eideală pentru umplut\u003c\/strong\u003e – forma alungită și pulpa compactă își păstrează forma la cuptor. Este excelentă și \u003cstrong\u003ela grătar\u003c\/strong\u003e, tăiată felii, \u003cstrong\u003epane\u003c\/strong\u003e și prăjită, înăbușită cu roșii, ceapă și usturoi în stil grecesc (imam bayildi, briam), precum și ca bază pentru \u003cstrong\u003esupe\u003c\/strong\u003e consistente și creme tartinabile. Gustul delicat este apreciat chiar și de cei cărora nu le plac vinetele.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSfatul grădinarului\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNu așteptați ca fructele să ajungă la dimensiunile celor din magazin. Tsakoniki este cea mai gustoasă când este tânără – la 12–15 cm, cu coajă elastică și dungi bine conturate. Un astfel de fruct nu are amăreală și are puține semințe, iar planta, recoltată regulat, va lega de două ori mai multe fructe decât una pe care le lăsați să crească deplin.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDenumire latină\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eSolanum melongena\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSoi\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTsakoniki\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCuloarea fructelor\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ealbă cu dungi mov\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAmplasare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eînsorită, adăpostită, în spații protejate\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclu de cultivare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplantă anuală\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de semănare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eprima jumătate a lunii martie (în spații protejate)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de plantare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esfârșitul lunii mai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de recoltare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaugust – septembrie\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanța de plantare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50–60 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGreutate netă\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,50 g (~100 de semințe)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSeria\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradițională\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducător\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCod EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837448050\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025180152136,"sku":"WL-OBE-TSA-050","price":7.3,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/oberzyna-tsakoniki.jpg?v=1788892689","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ro\/products\/oberzyna-tsakoniki-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}