{"product_id":"nasiona-pizmianu-jadalnego-abelmoschus-esculentus","title":"Semințe de Abelmosh comestibil - Abelmoschus Esculentus","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e – pižmian comestibil \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, cunoscut ca pižmian comestibil sau okra (degetele doamnei), este o specie din familia Malvaceae, înrudită cu hibiscusul, bumbacul și arborele de cacao. Provine din Africa de Est, de unde s-a răspândit în zonele tropicale și subtropicale din întreaga lume. În prezent este una dintre cele mai importante plante legumicole în climatul cald, apreciată pentru fructele tinere, comestibile, sub formă de păstăi alungite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracteristici botanice\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎn condiții naturale, \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003epižmianul comestibil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e este o plantă perenă, însă în climatul temperat este cultivat ca plantă anuală. Ajunge la înălțimi între 1 și 4 metri. Tulpinile pot avea o nuanță roșiatică, iar frunzele sunt mari, palmate, de obicei cu cinci sau șapte lobi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlorile sunt mari, galbene, cu un ochi purpuriu caracteristic în centru, ceea ce conferă plantei un plus de valoare decorativă. Fructele sunt păstăi alungite, pentagonale, de până la 30 cm lungime, care conțin numeroase semințe. Culeși în stadiu tânăr, rămân fragezi și comestibili, însă cu timpul devin fibroși.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImportanță culinară și economică\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNumele de gen \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e provine din limba arabă, iar termenul \u003cem\u003eesculentus\u003c\/em\u003e înseamnă „comestibil”. În diferite părți ale lumii planta este cunoscută sub denumiri locale – în Pakistan ca bhindi, în America de Sud ca quimbombó, iar în Statele Unite ca okra sau gumbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFructele tinere sunt apreciate pentru gustul delicat și prezența mucilagiilor vegetale, care conferă preparatelor o consistență caracteristică, fină. În bucătăria statelor din sudul SUA, ele reprezintă un ingredient important al supei tradiționale gumbo, iar în Asia de Sud sunt adesea combinate cu carne. În America și Caraibe sunt folosite în tocănițe și mâncăruri gătite într-un singur vas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe folosesc și alte părți ale plantei. Frunzele tinere pot fi consumate ca legume cu frunze, iar semințele prăjite reprezintă un substitut fără cofeină pentru cafea. Din semințe se extrage și un ulei vegetal cu gust plăcut și conținut ridicat de acizi grași – proporția acestuia poate ajunge până la 40%, conferind speciei o importanță economică suplimentară.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCerințe de cultivare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eBamia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e necesită căldură, expunere completă la soare și un sol permeabil cu pH între 5,8 și 7. Este rezistentă la temperaturi ridicate și secete periodice, precum și la soluri mai grele, cu condiția să nu existe băltiri de apă. Nu tolerează însă înghețurile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivarea se face prin răsaduri. Semințele se seamănă mai întâi în recipiente, iar plantele tinere se mută în locul definitiv după ce trec înghețurile. Se recomandă înmuierea semințelor peste noapte înainte de semănat, pentru a accelera germinarea. Semănatul se face la o adâncime de 1–2 cm, la o temperatură a solului peste 20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimele flori și fructe apar după aproximativ două luni de la semănat. Pentru a păstra cea mai bună calitate culinară, fructele se recoltează devreme – când ating 5–7 cm lungime. Planta necesită udare regulată în perioada de creștere și fructificare, precum și un loc bine însorit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizare în grădină\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎn climatul temperat, \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e este cultivată sezonier, însă tot mai des apare în grădini ca plantă care combină funcția utilă cu cea decorativă. Florile mari și spectaculoase, precum și aspectul exotic îl fac un element atractiv în grădina de legume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceastă specie este potrivită pentru grădinarii care caută plante nu doar gustoase, ci și originale din punct de vedere vizual. Bamia comestibilă oferă fructe bogate în fibre, vitamine și microelemente, fiind totodată o completare interesantă a colecției de legume în sezonul de vară.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e – pižmian comestibil (okra, degetele doamnei)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, cunoscut ca pižmian comestibil sau okra (degetele doamnei), este o specie din familia Malvaceae, înrudită cu hibiscusul, bumbacul și arborele de cacao. Provine din Africa de Est, de unde s-a răspândit în zonele tropicale și subtropicale din întreaga lume. În prezent este una dintre cele mai importante plante legumicole în climatul cald, apreciată pentru fructele tinere, comestibile, sub formă de păstăi alungite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracteristici botanice\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎn condiții naturale, \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003epižmianul comestibil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e este o plantă perenă, însă în climatul temperat este cultivat ca plantă anuală. Ajunge la înălțimi între 1 și 4 metri. Tulpinile pot avea o nuanță roșiatică, iar frunzele sunt mari, palmate, de obicei cu cinci sau șapte lobi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlorile sunt mari, galbene, cu un ochi purpuriu caracteristic în centru, ceea ce conferă plantei un plus de valoare decorativă. Fructele sunt păstăi alungite, pentagonale, de până la 30 cm lungime, care conțin numeroase semințe. Culeși în stadiu tânăr, rămân fragezi și comestibili, însă cu timpul devin fibroși.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImportanță culinară și economică\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNumele de gen \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e provine din limba arabă, iar termenul \u003cem\u003eesculentus\u003c\/em\u003e înseamnă „comestibil”. În diferite părți ale lumii planta este cunoscută sub denumiri locale – în Pakistan ca bhindi, în America de Sud ca quimbombó, iar în Statele Unite ca okra sau gumbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFructele tinere sunt apreciate pentru gustul delicat și prezența mucilagiilor vegetale, care conferă preparatelor o consistență caracteristică, fină. În bucătăria statelor din sudul SUA, ele reprezintă un ingredient important al supei tradiționale gumbo, iar în Asia de Sud sunt adesea combinate cu carne. În America și Caraibe sunt folosite în tocănițe și mâncăruri gătite într-un singur vas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe folosesc și alte părți ale plantei. Frunzele tinere pot fi consumate ca legume cu frunze, iar semințele prăjite reprezintă un substitut fără cofeină pentru cafea. Din semințe se extrage și un ulei vegetal cu gust plăcut și conținut ridicat de acizi grași – proporția acestuia poate ajunge până la 40%, conferind speciei o importanță economică suplimentară.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCerințe de cultivare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eBamia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e necesită căldură, expunere completă la soare și un sol permeabil cu pH între 5,8 și 7. Este rezistentă la temperaturi ridicate și secete periodice, precum și la soluri mai grele, cu condiția să nu existe băltiri de apă. Nu tolerează însă înghețurile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivarea se face prin răsaduri. Semințele se seamănă mai întâi în recipiente, iar plantele tinere se mută în locul definitiv după ce trec înghețurile. Se recomandă înmuierea semințelor peste noapte înainte de semănat, pentru a accelera germinarea. Semănatul se face la o adâncime de 1–2 cm, la o temperatură a solului peste 20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimele flori și fructe apar după aproximativ două luni de la semănat. Pentru a păstra cea mai bună calitate culinară, fructele se recoltează devreme – când ating 5–7 cm lungime. Planta necesită udare regulată în perioada de creștere și fructificare, precum și un loc bine însorit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizare în grădină\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎn climatul temperat, \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e este cultivată sezonier, însă tot mai des apare în grădini ca plantă care combină funcția utilă cu cea decorativă. Florile mari și spectaculoase, precum și aspectul exotic îl fac un element atractiv în grădina de legume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceastă specie este potrivită pentru grădinarii care caută plante nu doar gustoase, ci și originale din punct de vedere vizual. Bamia comestibilă oferă fructe bogate în fibre, vitamine și microelemente, fiind totodată o completare interesantă a colecției de legume în sezonul de vară.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":52467400278344,"sku":"EA98-4565C-1","price":2.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":52467400311112,"sku":"EA98-4565C-2","price":5.1,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":52467400343880,"sku":"EA98-4565C-3","price":22.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":52467400376648,"sku":"EA98-4565C-4","price":39.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":52467400409416,"sku":"EA98-4565C-5","price":96.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":52467400442184,"sku":"EA98-4565C-6","price":158.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/2423.jpg?v=1770321480","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ro\/products\/nasiona-pizmianu-jadalnego-abelmoschus-esculentus","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}