{"product_id":"nasiona-papryki-aji-picante-de-eusebio","title":"Semințe de ardei iute „Ají Picante de Eusebio” - Capsicum frutescens","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum frutescens 'Ají Picante de Eusebio'\u003c\/strong\u003e – ardei canar pentru mojo picón\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eUn ardei mic din Tenerife, care în bucătăria canariană ajunge direct în sosul mojo picón. \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum frutescens 'Ají Picante de Eusebio'\u003c\/strong\u003e este un soi local din Insulele Canare, cu un nivel \u003cstrong\u003emediu\u003c\/strong\u003e de iuțeală, de aproximativ \u003cstrong\u003e10 000 SHU\u003c\/strong\u003e – picant în mod clar, dar suficient de blând pentru a putea fi consumat în cantități mai mari. Este rar întâlnit în grădinile europene, dar ușor de cultivat și potrivit pentru ghiveci.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e iuțeală și gust\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAproximativ \u003cstrong\u003e10 000 SHU\u003c\/strong\u003e înseamnă cam de două ori mai mult decât un jalapeño obișnuit – iuțeala este sesizabilă și plăcută, fără să acopere însă gustul preparatului. Fructele au o aromă fructată, specifică speciei Capsicum frutescens, din care face parte și celebrul tabasco. Este o iuțeală „pentru fiecare zi”: potrivită pentru condimentare, nu pentru provocări extreme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFructele și aspectul plantei\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003ePăstăile de \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Ají Picante de Eusebio'\u003c\/strong\u003e sunt mici, în formă de lacrimă, cu o lungime de aproximativ \u003cstrong\u003e3 cm\u003c\/strong\u003e. Pe măsură ce se coc, își schimbă culoarea și capătă o aromă fructată deplină. Planta ajunge la aproximativ \u003cstrong\u003e1 m\u003c\/strong\u003e, se ramifică, iar atunci când fructifică abundent este recomandat să fie susținută cu un tutore și ușor tăiată, ceea ce îndesește forma și ușurează recoltarea.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigine și istorie\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eSoiul provine din Tenerife, cea mai mare dintre Insulele Canare, unde s-a dezvoltat ca ardei de grădină local. Își datorează numele unui grădinar pe nume Eusebio, care l-a cultivat și l-a transmis mai departe. În afara arhipelagului este aproape necunoscut – unul dintre soiurile care ajung în colecții datorită pasionaților, nu marilor companii de semințe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCerințe de cultivare în climatul temperat\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAcest ardei provine dintr-un climat cald și însorit, de aceea, în climatul temperat european, crește cel mai bine într-un loc complet însorit și adăpostit. În spații protejate – în seră, tunel sau sub folie – oferă un \u003cstrong\u003erandament mai mare\u003c\/strong\u003e decât în câmp deschis. Se dezvoltă bine într-un ghiveci mare: toamna, când nopțile devin reci, planta poate fi mutată pe un pervaz luminos, unde continuă să se coacă și să producă fructe. Susținerea cu un tutore și tăierile ușoare mențin tufa compactă.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilizare culinară\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eÎn Insulele Canare, acest ardei este un ingredient al sosului mojo picón – un sos roșu picant cu usturoi, chimen și ulei de măsline, servit alături de cartofii papas arrugadas. În plus, este potrivit ca și condiment universal: proaspăt, în diverse preparate, uscat și măcinat sub formă de pudră, precum și în sosuri chili preparate în casă. Iuțeala de aproximativ 10 000 SHU permite folosirea lui din belșug, fără teama că va domina preparatul.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54169605472584,"sku":"2844","price":3.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54169605505352,"sku":"2845","price":6.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54169605538120,"sku":"2846","price":28.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54169605570888,"sku":"2847","price":47.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/Projektbeznazwy_1_1d466568-b0b3-47c4-bd18-87634dffe230.jpg?v=1790860545","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ro\/products\/nasiona-papryki-aji-picante-de-eusebio","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}