{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-nasiona","title":"Varză roșie Kalibos - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCea mai dulce dintre verzele roșii.\u003c\/strong\u003e Kalibos este un soi semitârziu de varză roșie, cu căpățâni caracteristice, conice, și frunze violet-roșiatice, renumit pentru gustul său deosebit – dulce, delicat, fără gustul astringent tipic verzei roșii. Căpățânile cântăresc 1–1,5 kg și ajung la maturitate în 105–120 de zile de la plantarea răsadului. Soiul este destinat consumului în stare proaspătă și păstrării pe termen scurt.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePe scurt\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e varză roșie conică, soi semitârziu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCăpățâni:\u003c\/strong\u003e conice, compacte, 1–1,5 kg, violet-roșiatice\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemănat în spații protejate:\u003c\/strong\u003e martie – aprilie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantare:\u003c\/strong\u003e mai\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRecoltare:\u003c\/strong\u003e septembrie – octombrie, la 105–120 de zile de la plantare\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAmplasare:\u003c\/strong\u003e însorită, sol fertil și umed\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDificultate:\u003c\/strong\u003e moderată – perioadă lungă de vegetație\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumăr de semințe în ambalaj:\u003c\/strong\u003e aprox. 150 buc. (0,50 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePrin ce se remarcă acest soi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalibos este un soi vechi, originar din Cehoslovacia, care a devenit legendar printre grădinari – nu datorită aspectului, deși căpățânile ascuțite, de un purpuriu intens, sunt neobișnuite, ci mai ales datorită gustului. Frunzele sunt mai subțiri și mai delicate decât cele ale verzelor roșii rotunde, suculente, crocante și vizibil dulci, fără amăreală. La testele de gust, Kalibos câștigă constant în fața soiurilor industriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eForma conică este moștenită de la verzele de tip „ascuțit”, precum Filderkraut verde. Căpățânile sunt compacte, bine închise și au un cotor mic. Soiul este semitârziu: plantat în mai, ajunge la maturitate în septembrie și octombrie, iar căpățânile recoltate pot fi păstrate câteva săptămâni la rece. Nu este un soi destinat depozitării îndelungate, dar oferă în schimb o calitate pe care nicio varză destinată păstrării nu o poate egala.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCultivarea pas cu pas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemănat (martie – aprilie, în spații protejate):\u003c\/strong\u003e semănați semințele în lădițe sau tăvițe alveolare, la o adâncime de aprox. 1 cm, la temperatura de 18–20°C. Răsărirea are loc după 4–7 zile. După răsărire, creșteți răsadurile într-un loc răcoros (12–16°C) și luminos. Se poate semăna și direct la locul definitiv în aprilie, câte 2–3 semințe într-un cuib, păstrând apoi răsadul cel mai viguros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepicat:\u003c\/strong\u003e repicați răsadurile din lădițe în faza primei frunze adevărate, în ghivece de 7–8 cm. Răsadul pregătit pentru plantare are 4–5 frunze, este călit și are aproximativ 6 săptămâni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantare (mai):\u003c\/strong\u003e plantați adânc, până la primele frunze, la o distanță de 40–50 × 40–50 cm, într-un loc însorit. Solul trebuie să fie fertil, bogat în humus, permanent umed, cu pH 6,5–7,5. Kalibos preferă un strat fertilizat cu gunoi de grajd în toamna precedentă și asocierea cu crăițe, care îndepărtează dăunătorii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eÎngrijire:\u003c\/strong\u003e udați uniform pe tot parcursul sezonului, mai ales în august, când căpățânile se formează. Fertilizați de 2–3 ori, cu un aport ridicat de potasiu (pentru culoare și dulceață). Folia agricolă sau plasa protejează împotriva fluturelui alb al verzei și a muștei verzei. Recoltați când căpățânile sunt compacte, de obicei în septembrie și octombrie – brumele ușoare îmbunătățesc suplimentar gustul.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalibos este creată \u003cstrong\u003epentru consum în stare crudă\u003c\/strong\u003e – în salate și salate de crudități, ca adaos tăiată fin pentru burgeri și tacos, unde dulceața și textura sa crocantă fac diferența. Este excelentă \u003cstrong\u003eînăbușită\u003c\/strong\u003e cu măr, ceapă și puțin oțet, \u003cstrong\u003ecoaptă\u003c\/strong\u003e în sferturi și în supe. Căpățânile tinere pot fi și \u003cstrong\u003emurate\u003c\/strong\u003e – varza roșie murată din Kalibos are o culoare roz superbă și un gust delicat. Recoltarea de toamnă permite \u003cstrong\u003epăstrarea\u003c\/strong\u003e căpățânilor timp de câteva săptămâni în pivniță.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSfatul grădinarului\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eKalibos are frunze exterioare mai subțiri decât soiurile industriale, iar la udarea neuniformă căpățânile pot crăpa. Dacă după o perioadă de secetă se anunță o ploaie torențială, rotiți ușor căpățâna în pământ sau tăiați cu hârlețul o parte din rădăcini, pe o singură latură – astfel veți limita absorbția bruscă a apei. Căpățânile mature nu trebuie lăsate prea mult în strat: tăiați-le când sunt compacte și mutați-le într-un loc răcoros.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDenumire latină\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSoi\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eKalibos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCuloarea căpățânilor\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eviolet-roșiatică\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAmplasare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eînsorită, sol fertil și umed\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonalitate\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplantă bienală (cultivată ca anuală)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de semănat\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emartie – aprilie (în spații protejate sau la locul definitiv)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de plantare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de recoltare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseptembrie – octombrie\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanța de plantare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGreutate netă\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,50 g (~150 de semințe)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradițională\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducător\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCod EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437962\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173172552,"sku":"WL-KAP-KAL-050","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-stozkowa.jpg?v=1788892071","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ro\/products\/kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}