{"product_id":"kapusta-brukselska-groninger-nasiona","title":"Varză de Bruxelles Groninger - Brassica oleracea var. gemmifera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVarză de Bruxelles care iubește gerul.\u003c\/strong\u003e Groninger este un soi olandez semitârziu de varză de Bruxelles, destinat recoltării la începutul iernii. Plantele înalte se acoperă de-a lungul tulpinii cu numeroase căpățâni compacte, verde-închis, iar în cazul unei ierni blânde varza de Bruxelles iernează fără probleme în sol – căpățânile pot fi recoltate treptat până în ianuarie. Un soi clasic, care are cel mai bun gust după primele înghețuri.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePe scurt\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e varză de Bruxelles verde, soi semitârziu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCăpățâni:\u003c\/strong\u003e numeroase, compacte, verde-închis\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemănare:\u003c\/strong\u003e aprilie (în răsadniță sau sub protecție)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantare:\u003c\/strong\u003e sfârșitul lunii mai – începutul lunii iunie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRecoltare:\u003c\/strong\u003e noiembrie – ianuarie, aproximativ 120–125 de zile de la plantare\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAmplasare:\u003c\/strong\u003e însorită, sol fertil, bogat în calciu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDificultate:\u003c\/strong\u003e moderată – sezon lung, necesită spațiu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumăr de semințe în ambalaj:\u003c\/strong\u003e aproximativ 300 buc. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePrin ce se remarcă acest soi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGroninger provine din materialul tradițional olandez de ameliorare și, timp de decenii, a fost unul dintre cele mai cultivate soiuri de varză de Bruxelles din Europa. Punctul său forte este uniformitatea: căpățânile sunt dispuse dens și uniform pe întreaga înălțime a tulpinii, sunt bine închise și au o structură compactă, astfel încât nu se desfac la gătit. Frunzele exterioare sunt verde-închis și aderă ferm, protejând căpățânile împotriva deteriorării.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCel mai mare avantaj este însă rezistența la îngheț. Groninger suportă frigul iernii fără pierderi semnificative și, în cazul unei ierni blânde, poate rămâne pe strat până în ianuarie, devenind un „depozit\" natural de legume proaspete. Înghețurile îi îmbunătățesc chiar gustul: amidonul se transformă în zaharuri, iar amăreala caracteristică se atenuează.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCultivarea pas cu pas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemănarea (aprilie, în răsadniță sau sub protecție):\u003c\/strong\u003e semănați semințele în lădițe, tăvi alveolare sau în răsadniță, la o adâncime de 1–1,5 cm, la temperatura de 15–20°C. Răsărirea are loc după 5–8 zile. Cultivați răsadurile la temperaturi mai scăzute (12–16°C) și în lumină intensă, pentru a obține plante compacte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepicarea:\u003c\/strong\u003e repicați răsadurile din lădițe, în faza primei frunze adevărate, în ghivece de 7–8 cm; răsadurile din răsadniță se transplantează direct la locul definitiv. Răsadul este pregătit pentru plantare când are 5–6 frunze și aproximativ 5–6 săptămâni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantarea (sfârșitul lunii mai – începutul lunii iunie):\u003c\/strong\u003e plantați adânc, până la primele frunze, la distanțe de 40–50 × 40–50 cm, într-un loc însorit, într-un sol fertil, bogat în humus, cu reacție neutră sau ușor alcalină (pH 6,5–7,5). Varza de Bruxelles are nevoie de calciu și stabilitate – tasați pământul în jurul plantelor, deoarece tulpinile înalte se răstoarnă ușor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eÎngrijirea:\u003c\/strong\u003e udați și fertilizați regulat cu azot până în iulie, apoi folosiți exclusiv potasiu și fosfor – azotul administrat la sfârșitul sezonului duce la căpățâni afânate. Mușuroiți tulpinile, iar plantele înalte sprijiniți-le. La sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie puteți ciupi vârful lăstarului, ceea ce grăbește dezvoltarea căpățânilor. Recoltați de jos în sus, rupând căpățânile mature cu diametrul de 2–4 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVarza de Bruxelles Groninger este o legumă pentru \u003cstrong\u003ebucătăria de iarnă\u003c\/strong\u003e: preparată la abur, \u003cstrong\u003ecoaptă\u003c\/strong\u003e întreagă cu ulei de măsline și usturoi, prăjită în unt cu bacon, folosită în supe și preparate gratinate. Căpățânile recoltate după înghețuri sunt mai dulci și mai delicate, fiind apreciate chiar și de cei sceptici. Se pretează excelent la \u003cstrong\u003econgelare\u003c\/strong\u003e după o scurtă opărire. În grădină ocupă stratul pentru mult timp, dar oferă recoltă atunci când majoritatea legumelor au fost deja recoltate.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSfatul grădinarului\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNu vă grăbiți cu recoltarea – cele mai gustoase căpățâni de Groninger se culeg după primele înghețuri de câteva grade, când gerul „a îndulcit\" frunzele. Dacă se anunță o iarnă aspră, scoateți plantele întregi, cu rădăcini, și așezați-le în nisip, într-o pivniță răcoroasă – căpățânile se vor maturiza și vor rămâne proaspete încă mai multe săptămâni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDenumire latină\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gemmifera\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSoi\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eGroninger\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCuloarea căpățânilor\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003everde-închis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAmplasare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eînsorită, sol fertil, bogat în calciu\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonalitate\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplantă bienală (cultivată ca anuală)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de semănare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprilie (în răsadniță sau sub protecție)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de plantare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esfârșitul lunii mai – începutul lunii iunie\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de recoltare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003enoiembrie – ianuarie\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanța de plantare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGreutate netă\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~300 de semințe)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSeria\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradițională\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducător\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCod EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837439607\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173205320,"sku":"WL-BRU-GRO-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-brukselska-groninger.jpg?v=1788892071","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ro\/products\/kapusta-brukselska-groninger-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}