{"product_id":"kalafior-di-sicilia-violetto-nasiona","title":"Conopidă Di Sicilia Violetto - Brassica oleracea var. botrytis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eConopida care arată ca de pe altă planetă.\u003c\/strong\u003e Di Sicilia Violetto este un soi sicilian vechi, cu inflorescențe de un violet intens, care de ani de zile cucerește inimile grădinarilor care caută ceva mai mult decât clasica variantă albă. Soi semitardiv, destinat cultivării în câmp pentru recoltare de toamnă – atunci când nopțile răcoroase colorează cel mai bine inflorescențele. Are un gust mai pronunțat și mai picant decât conopida albă, iar în farfurie face o impresie cu adevărat deosebită.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePe scurt\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e conopidă violetă, soi semitardiv\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInflorescențe:\u003c\/strong\u003e violete, compacte, pentru recoltare de toamnă\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemănat:\u003c\/strong\u003e aprilie – mai (pentru răsad)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantare:\u003c\/strong\u003e mai – iunie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRecoltare:\u003c\/strong\u003e septembrie – octombrie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAmplasare:\u003c\/strong\u003e însorită, sol fertil și umed\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDificultate:\u003c\/strong\u003e moderată – conopida preferă condiții uniforme\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumăr de semințe în ambalaj:\u003c\/strong\u003e aprox. 300 buc. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePrin ce se remarcă acest soi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuloarea violetă a inflorescențelor se datorează antocianilor – aceiași pigmenți care colorează varza roșie sau afinele. Pe lângă valoarea decorativă, acest lucru înseamnă o porție suplimentară de antioxidanți față de conopida albă. Di Sicilia Violetto formează inflorescențe de dimensiune medie, bine protejate de frunze, iar gustul său este ușor nucat și mai pronunțat picant decât al soiurilor albe – mai apropiat de broccoli decât de conopida clasică.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoiul este adaptat cultivării în câmp și se dezvoltă cel mai bine în perioada de toamnă: plantat la sfârșitul primăverii, ajunge la maturitate în septembrie și octombrie, când temperaturile mai scăzute favorizează formarea unor inflorescențe compacte și o colorare intensă. În timpul verilor caniculare, inflorescențele de conopidă tind să se desfacă, de aceea recoltarea de toamnă este cea mai sigură cale către o producție bună.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCultivare pas cu pas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemănat (aprilie – mai, pentru răsad):\u003c\/strong\u003e semințele se seamănă în tăvi alveolare sau ghivece cu un substrat ușor și permeabil, la o adâncime de aprox. 1 cm, la temperatura de 18–20°C. Răsărirea apare după 5–8 zile. După răsărire, reducem temperatura la 15–18°C, pentru ca răsadurile să nu se alungească.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepicat:\u003c\/strong\u003e dacă semănăm în lădițe, repicăm răsadurile în faza de 1–2 frunze adevărate în ghivece de 6–8 cm. Dacă semănăm direct în tăvi alveolare, repicatul nu este necesar. Răsadul este pregătit pentru plantare când are 4–5 frunze și aproximativ 5–6 săptămâni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantare (mai – iunie):\u003c\/strong\u003e răsadurile se plantează la locul definitiv, la o distanță de 40–50 × 50 cm, puțin mai adânc decât au crescut în ghiveci. Conopida are nevoie de un sol fertil, bogat în humus, cu reacție apropiată de neutră (pH 6,5–7,2) și bine aprovizionat cu calciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eÎngrijire:\u003c\/strong\u003e cheia este menținerea unei umidități uniforme – uscarea solului în faza de formare a inflorescențelor duce la căpățâni mici și rare. Udăm abundent, mulcim și fertilizăm de 2–3 ori pe sezon cu îngrășământ pentru legume din familia verzei. O protecție din agril în primele săptămâni apără plantele de musca verzei și fluturele alb al verzei. Recoltăm când inflorescența este compactă, iar buchețelele nu au început încă să se desfacă.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDi Sicilia Violetto se consumă ca orice conopidă – \u003cstrong\u003ecrudă\u003c\/strong\u003e în salate și cu sosuri, unde violetul este cel mai spectaculos, \u003cstrong\u003egătită la abur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecoaptă\u003c\/strong\u003e cu ulei de măsline și usturoi, precum și în supe cremă cu o culoare neobișnuită. Prin fierbere în apă, culoarea devine verzuie, de aceea este preferabilă o preparare scurtă la abur sau coacerea. Este și un \u003cstrong\u003eelement decorativ al grădinii de legume\u003c\/strong\u003e – inflorescențele violete printre frunzele verzi arată ca un rond de flori.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSfatul grădinarului\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003ePentru a păstra culoarea violetă în farfurie, gătește conopida scurt la abur sau adaugă în apă puțin suc de lămâie ori oțet – mediul acid fixează antocianii. În apa alcalină (de exemplu, cu bicarbonat), inflorescențele vor deveni verzi. De asemenea, nu planta răsadurile prea devreme: soiul care ajunge la maturitate în căldura lunii august va produce inflorescențe mai mici și mai rare decât cel recoltat în răcoarea lunii octombrie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDenumire latină\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSoi\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDi Sicilia Violetto\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCuloarea inflorescențelor\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eviolet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAmplasare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eînsorită, sol fertil și umed\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonalitate\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplantă anuală (cultivată ca plantă anuală)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de semănat\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprilie – mai (pentru răsad)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de plantare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emai – iunie\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de recoltare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseptembrie – octombrie\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanță de plantare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGreutate netă\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~300 de semințe)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradițională\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducător\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCod EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837431748\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167667528,"sku":"WL-KAL-DSV-100","price":7.3,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalafior-di-sicilia-violetto.jpg?v=1788891741","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ro\/products\/kalafior-di-sicilia-violetto-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}