{"product_id":"jarmuz-czerwony-scarlet-nasiona","title":"Kale roșu Scarlet – Brassica oleracea var. sabellica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVarza kale care arată mai bine iarna decât majoritatea florilor.\u003c\/strong\u003e Scarlet este o varietate înaltă de varză kale, cu frunze foarte crețe, de culoare purpuriu-verzuie, care după primele înghețuri devin violet închis, intens. Plantele ajung la 80–100 cm, rezistă la ger de până la −15°C și rămân în grădină toată iarna ca niște sculpturi – fiind totodată la fel de sănătoase și gustoase ca varietățile verzi de kale.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePe scurt\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFrunze:\u003c\/strong\u003e crețe, purpuriu-verzui, violet închis după îngheț\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eÎnălțime:\u003c\/strong\u003e 80–100 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemănare:\u003c\/strong\u003e aprilie – jumătatea lunii iunie, în spații protejate sau direct în sol\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantare:\u003c\/strong\u003e iunie – iulie, în faza de 3–4 frunze\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRecoltare:\u003c\/strong\u003e din octombrie, pe parcursul iernii, până primăvara\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAmplasare:\u003c\/strong\u003e însorită, sol fertil, amendat cu var\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDificultate:\u003c\/strong\u003e ușoară – varietate pentru începători\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumăr de semințe în pachet:\u003c\/strong\u003e aprox. 300 buc. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePrin ce se remarcă această varietate\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet este o varză kale aflată la granița dintre grădina de legume și rondul ornamental. Culoarea purpurie a frunzelor și tulpinilor provine de la antociani, pe care planta îi produce în cantitate mai mare cu cât este mai frig – de aceea atinge cea mai intensă culoare în noiembrie și decembrie. Frunzele sunt fin încrețite, ferme, cu o aromă ușor dulceagă, de nucă, care devine și mai delicată după îngheț. Valoarea nutritivă este aceeași ca la varietățile verzi, plus o porție suplimentară de antioxidanți proveniți din pigmenți.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarietatea este deosebit de rezistentă la ger – suportă −15°C fără protecție – și, în condiții bune, iernează până în primăvara următoare, când produce lăstari tineri și fragezi cu inflorescențe, de asemenea comestibili. Plantele înalte necesită ceva mai mult spațiu decât varietățile pitice, dar oferă frunze timp de multe luni.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCultivare pas cu pas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemănare (aprilie – jumătatea lunii iunie):\u003c\/strong\u003e în spații protejate, în lădițe, sau direct pe patul de răsaduri din grădină, la adâncimea de 1–1,5 cm, la o temperatură de 15–20°C. Răsărirea are loc după 5–8 zile. Semănarea timpurie asigură recoltarea de toamnă, iar cea mai târzie (mai–iunie) – recoltarea de iarnă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepicare \/ rărit:\u003c\/strong\u003e răsadurile din lădițe se repică în ghivece de 6–8 cm; pe patul de răsaduri se răresc la fiecare 5 cm. Răsadul trebuie să fie viguros, cu tulpină groasă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantare (iunie – iulie):\u003c\/strong\u003e în faza de 3–4 frunze, la distanța de 70 × 60 cm – este o plantă de dimensiuni mari. Alegeți un loc în care varza kale va putea rămâne până primăvara, pe un sol fertil, amendat cu var, într-o zonă însorită. Plantați mai adânc decât a crescut și tasați bine solul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eÎngrijire:\u003c\/strong\u003e udați vara, aplicați mulci și protejați plantele cu o plasă împotriva fluturelui alb al verzei. Plantele înalte merită mușuroite la bază sau legate de un tutore, pentru a nu fi doborâte de vânt și zăpadă. Recoltați frunzele inferioare, lăsând vârful intact.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet este o varză kale \u003cstrong\u003epentru bucătărie și decor\u003c\/strong\u003e: frunzele violet arată spectaculos în salate, pe sandvișuri și ca decor pentru preparate, iar după fierbere, înăbușire cu usturoi sau coacere sub formă de chipsuri au gustul verzei kale clasice. Este potrivită \u003cstrong\u003epentru congelare și smoothie-uri\u003c\/strong\u003e. În grădină se potrivește \u003cstrong\u003eîn ronduri\u003c\/strong\u003e și în compoziții de toamnă-iarnă cu erici, ierburi ornamentale și verze decorative – este una dintre puținele plante care chiar au culoare în ianuarie.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSfatul grădinarului\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eVrei cea mai frumoasă culoare? Nu exagera cu azotul – excesul de îngrășământ produce frunze bogate, dar verzui. Plantează în plin soare și lasă planta să înghețe: după o serie de înghețuri, Scarlet devine aproape negru-violet, iar frunzele sale sunt atunci cele mai dulci. Primăvara, înainte să înflorească, consumă lăstarii tineri cu inflorescențe – au gust de broccoli delicat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDenumire latină\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietate\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eScarlet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCuloarea frunzelor\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epurpuriu-verzuie, violet închis după îngheț\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eÎnălțime\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e80–100 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAmplasare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eînsorită\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonalitate\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplantă bienală, rezistentă la ger până la −15°C\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de semănare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprilie – jumătatea lunii iunie (în spații protejate sau direct în sol)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de plantare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eiunie – iulie\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePerioada de recoltare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eoctombrie – aprilie\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanță de plantare\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e70 × 60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGreutate netă\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 g (~300 de semințe)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGama\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradițională\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducător\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCod EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837430604\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025182773576,"sku":"WL-JAR-SCA-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/jarmuz-czerwony-scarlet.jpg?v=1788892966","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/ro\/products\/jarmuz-czerwony-scarlet-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}