{"product_id":"nasiona-papryki-aji-benito","title":"Nasiona papryki chili 'Ají Benito' - Capsicum baccatum","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e – Boliwijskie ají do doniczki\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eChrupiąca, soczysta i tak plenna, że gałęzie uginają się pod owocami. \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e to tradycyjna odmiana z Boliwii o \u003cstrong\u003eśredniej\u003c\/strong\u003e ostrości – około \u003cstrong\u003e10 000 – 30 000 SHU\u003c\/strong\u003e – i owocowo-słodkim smaku, którą można jeść na surowo prosto z krzaka. Niski, rozłożysty pokrój czyni ją jedną z najlepszych papryk do doniczek i wiszących koszy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOstrość i smak\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eŹródła podają dla Ají Benito bardzo rozbieżne wartości, od 1 000 aż do 37 000 SHU; w praktyce większość owoców mieści się w przedziale \u003cstrong\u003e10 000 – 30 000 SHU\u003c\/strong\u003e, czyli od poziomu jalapeño do kilkukrotnie ostrzejszego. To ostrość odczuwalna, ale przyjazna – taka, którą da się jeść bez przygotowania.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eSmak jest owocowo-słodki, typowy dla najlepszych ají z gatunku Capsicum baccatum. Gruba, soczysta i chrupiąca ścianka owocu sprawia, że Ají Benito bardziej przypomina małą słodką paprykę niż typowe chili.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOwoce i wygląd rośliny\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eStrąki \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e są zwisające i pękate, o wymiarach około \u003cstrong\u003e2 × 6 cm\u003c\/strong\u003e, z grubą ścianką. Dojrzewają z zielonego do czerwonego. Na krzaku pojawiają się w wielkiej liczbie – odmiana jest bardzo plenna.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eRoślina jest niska, około \u003cstrong\u003e50 cm\u003c\/strong\u003e wysokości, ale rozłożysta: rozrasta się na boki nawet do 1 m. Taki pokrój sprawia, że świetnie wygląda w dużej doniczce i w wiszących koszach, gdzie pędy z owocami mogą swobodnie zwisać.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePochodzenie i historia\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAjí Benito to tradycyjna odmiana z Boliwii, kraju uważanego za centrum różnorodności gatunku Capsicum baccatum. W Andach papryki typu ají uprawia się od tysięcy lat i to właśnie tam powstały odmiany o grubym, soczystym miąższu, jedzone na surowo lub w sałatkach. Ají Benito łączy tę andyjską tradycję z rzadkim wśród baccatum, niskim pokrojem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWymagania uprawowe w klimacie umiarkowanym\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eTo jedna z najwdzięczniejszych papryk dla klimatu umiarkowanego Europy: toleruje chłód lepiej niż odmiany z gatunku chinense, owocuje już po \u003cstrong\u003e80–90 dniach\u003c\/strong\u003e i nie wymaga wysokich podpór. Najlepiej rośnie w doniczce o pojemności \u003cstrong\u003e7,5–10 l\u003c\/strong\u003e lub w wiszącym koszu, na słonecznym stanowisku. Pełne słońce i regularne, umiarkowane podlewanie wystarczą, by krzew obsypał się owocami.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZastosowanie kulinarne\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAjí Benito najlepiej smakuje na surowo – w sałatkach, salsach i jako chrupiąca przekąska. Grube ścianki nadają się też do marynowania, a nadwyżki plonu można wysuszyć i zmielić na aromatyczny, średnio ostry proszek.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54169535316296,"sku":"2840","price":3.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54169535349064,"sku":"2841","price":6.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54169535381832,"sku":"2842","price":28.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54169535414600,"sku":"2843","price":47.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/papryka-aji-benito-1.jpg?v=1790705105","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/products\/nasiona-papryki-aji-benito","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}