{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-nasiona","title":"Kapusta głowiasta czerwona Kalibos - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eNajsłodsza z czerwonych kapust.\u003c\/strong\u003e Kalibos to średniopóźna odmiana kapusty czerwonej o charakterystycznych, stożkowatych główkach i fioletowoczerwonych liściach, która słynie z wyjątkowego smaku – słodkiego, łagodnego, bez typowej dla czerwonej kapusty cierpkości. Główki ważą 1–1,5 kg i dojrzewają 105–120 dni po wysadzeniu rozsady. Odmiana przeznaczona do spożycia na świeżo i do krótkiego przechowywania.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eW skrócie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e kapusta czerwona stożkowa, odmiana średniopóźna\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGłówki:\u003c\/strong\u003e stożkowate, zwięzłe, 1–1,5 kg, fioletowoczerwone\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSiew pod osłony:\u003c\/strong\u003e marzec – kwiecień\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWysadzanie:\u003c\/strong\u003e maj\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e wrzesień – październik, 105–120 dni od wysadzenia\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStanowisko:\u003c\/strong\u003e słoneczne, gleba żyzna i wilgotna\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrudność:\u003c\/strong\u003e umiarkowana – długi okres wegetacji\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLiczba nasion w opakowaniu:\u003c\/strong\u003e ok. 150 szt. (0,50 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCzym wyróżnia się ta odmiana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalibos to stara odmiana pochodząca z Czechosłowacji, która wśród ogrodników zyskała status kultowej – i to nie ze względu na wygląd, choć spiczaste, głęboko purpurowe główki są nietuzinkowe, ale przede wszystkim ze względu na smak. Liście są cieńsze i delikatniejsze niż u kulistych kapust czerwonych, soczyste, kruche i wyraźnie słodkie, bez goryczy. W teście smakowym Kalibos regularnie wygrywa z odmianami przemysłowymi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStożkowaty kształt to spadek po kapustach typu „spiczastego\", jak zielona Filderkraut. Główki są zwięzłe, dobrze zamknięte, o niewielkim głąbie. Odmiana jest średniopóźna: wysadzona w maju dojrzewa we wrześniu i październiku, a zebrane główki można przechować przez kilka tygodni w chłodzie. Nie jest to odmiana do długiego magazynowania, ale w zamian daje jakość, jakiej nie ma żadna przechowalnicza kapusta.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUprawa krok po kroku\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSiew (marzec – kwiecień, pod osłonami):\u003c\/strong\u003e nasiona wysiewamy do skrzynek lub na palety na głębokość ok. 1 cm, w temperaturze 18–20°C. Wschody po 4–7 dniach. Po wschodach prowadzimy rozsadę chłodno (12–16°C) i jasno. Można też siać wprost na miejsce stałe w kwietniu, po 2–3 nasiona w gniazdo, i pozostawić najsilniejszą siewkę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePikowanie:\u003c\/strong\u003e siewki ze skrzynek pikujemy w fazie pierwszego liścia właściwego do doniczek 7–8 cm. Rozsada gotowa do wysadzenia ma 4–5 liści, jest zahartowana i ma ok. 6 tygodni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eWysadzanie (maj):\u003c\/strong\u003e sadzimy głęboko, do pierwszych liści, w rozstawie 40–50 × 40–50 cm, na stanowisku słonecznym. Gleba żyzna, próchniczna, stale wilgotna, pH 6,5–7,5. Kalibos lubi grządkę obornikowaną poprzedniej jesieni i towarzystwo aksamitek, które odstraszają szkodniki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePielęgnacja:\u003c\/strong\u003e równomierne podlewanie przez cały sezon, szczególnie w sierpniu, gdy główki się zawijają. Nawozimy 2–3 razy, z dużym udziałem potasu (barwa i słodycz). Agrowłóknina lub siatka chroni przed bielinkiem i śmietką. Zbieramy, gdy główki są zwarte, zwykle we wrześniu i październiku – lekkie przymrozki dodatkowo poprawiają smak.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalibos jest stworzona \u003cstrong\u003edo jedzenia na surowo\u003c\/strong\u003e – w surówkach, sałatkach, jako cienko szatkowany dodatek do burgerów i tacos, gdzie jej słodycz i kruchość robią różnicę. Świetnie smakuje \u003cstrong\u003eduszona\u003c\/strong\u003e z jabłkiem, cebulą i odrobiną octu, \u003cstrong\u003epieczona\u003c\/strong\u003e w ćwiartkach oraz w zupach. Młode główki można też \u003cstrong\u003ekisić\u003c\/strong\u003e – kiszona czerwona kapusta z Kalibos ma piękny różowy kolor i łagodny smak. Jesienny zbiór pozwala \u003cstrong\u003eprzechować\u003c\/strong\u003e główki przez kilka tygodni w piwnicy.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTip od ogrodnika\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eKalibos ma cieńsze liście okrywowe niż przemysłowe odmiany i przy nierównym podlewaniu główki mogą pękać. Jeśli po suszy zapowiada się ulewa, lekko obróć główkę w ziemi lub podetnij szpadlem część korzeni z jednej strony – ograniczy to gwałtowne pobieranie wody. Dojrzałe główki nie powinny czekać na grządce zbyt długo: ścinaj je, gdy są zwarte, i przenoś do chłodnego miejsca.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNazwa łacińska\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eOdmiana\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eKalibos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKolor główek\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efioletowoczerwony\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStanowisko\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esłoneczne, gleba żyzna i wilgotna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonowość\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eroślina dwuletnia (uprawiana jako jednoroczna)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin siewu\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emarzec – kwiecień (pod osłonami lub na miejsce stałe)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin wysadzania\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emaj\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin zbioru\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ewrzesień – październik\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRozstawa\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eMasa netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,50 g (~150 nasion)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSeria\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradycyjna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducent\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKod EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437962\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173172552,"sku":"WL-KAP-KAL-050","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-stozkowa.jpg?v=1788892071","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/products\/kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}