{"product_id":"kapusta-chinska-pak-choi-nasiona","title":"Kapusta chińska Pak Choi - Brassica rapa subsp. chinensis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSześć tygodni do woka.\u003c\/strong\u003e Pak Choi to jednoroczna kapusta chińska, którą zbiera się już po 5–6 tygodniach od siewu. Tworzy luźne rozety ciemnozielonych liści na szerokich, mięsistych, śnieżnobiałych ogonkach – to właśnie one są najsmaczniejszą częścią rośliny. Świetnie nadaje się na poplon po wczesnych warzywach, a dzięki tolerancji przymrozków do -5°C rośnie jeszcze wtedy, gdy większość grządek już pustoszeje.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eW skrócie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e kapusta chińska typu pak choi, roślina jednoroczna\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLiście:\u003c\/strong\u003e ciemnozielone, na białych mięsistych ogonkach\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSiew do gruntu:\u003c\/strong\u003e lipiec – sierpień (poplon); kwiecień pod osłonami\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWysadzanie:\u003c\/strong\u003e 2–3 tygodnie po siewie na rozsadę\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e 5–6 tygodni od siewu, wrzesień – listopad\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStanowisko:\u003c\/strong\u003e słoneczne lub półcień, gleba żyzna i wilgotna\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrudność:\u003c\/strong\u003e łatwa – odmiana dla początkujących\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLiczba nasion w opakowaniu:\u003c\/strong\u003e ok. 350 szt. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCzym wyróżnia się ta odmiana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePak choi (bok choy) to jedno z podstawowych warzyw kuchni chińskiej, które w polskim ogrodzie sprawuje się zaskakująco dobrze. W odróżnieniu od kapusty pekińskiej nie tworzy zwartej główki – rośnie w formie otwartej rozety, więc można zbierać zarówno całe rośliny, jak i pojedyncze zewnętrzne liście. Białe ogonki są soczyste i chrupiące, o łagodnym, lekko musztardowym smaku, a liście przypominają delikatny szpinak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNajwiększa zaleta to tempo i pora uprawy: roślina dojrzewa w kilka tygodni i najlepiej rośnie w chłodniejszych warunkach późnego lata i jesieni. Siana latem jako poplon unika problemu wybijania w kwiat, który dotyka wiosennych siewów przy długim dniu, i toleruje przymrozki do -5°C, dzięki czemu można ją zbierać nawet w listopadzie.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUprawa krok po kroku\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSiew (lipiec – sierpień do gruntu, kwiecień pod osłonami):\u003c\/strong\u003e nasiona wysiewamy wprost do gruntu na głębokość ok. 1 cm, w rzędy co 30 cm, w temperaturze 15–20°C. Wschody po 3–6 dniach. Wiosenny siew pod osłonami w kwietniu daje wczesny zbiór, ale przy długim dniu i chłodzie rośliny łatwiej wybijają w pęd, dlatego letni siew jest pewniejszy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePrzerywanie:\u003c\/strong\u003e w fazie 2–3 liści przerywamy siewki, zostawiając rośliny co 20–25 cm. Wyrwane młode roślinki można od razu zjeść jako dodatek do sałatek. Przy siewie na rozsadę wysadzamy po 2–3 tygodniach, gdy rośliny mają 3–4 liście.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSiew do gruntu \/ wysadzanie:\u003c\/strong\u003e stanowisko słoneczne lub lekko zacienione, gleba żyzna, próchniczna, stale wilgotna, pH 6,5–7. Rozstawa 25–30 × 20–25 cm. Pak choi dobrze rośnie po grochu, wczesnych ziemniakach, sałacie czy cebuli – nie po innych kapustnych.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePielęgnacja:\u003c\/strong\u003e regularne podlewanie to podstawa – w suszy liście twardnieją i gorzknieją, a roślina wybija w kwiat. Ściółkujemy, odchwaszczamy płytko. Nawożenie zwykle nie jest potrzebne na dobrze przygotowanej glebie. Siatka lub agrowłóknina ochroni przed pchełkami ziemnymi i bielinkiem. Zbieramy w całości, ścinając rozetę tuż nad ziemią, lub pojedyncze liście od zewnątrz.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePak Choi to warzywo \u003cstrong\u003edo woka\u003c\/strong\u003e – krótko smażone z czosnkiem, imbirem i sosem sojowym, dodawane do zup ramen i pho, duszone lub gotowane na parze. Młode liście i ogonki jada się \u003cstrong\u003ena surowo\u003c\/strong\u003e w sałatkach i surówkach jak kapustę pekińską. Sprawdza się także w tradycyjnych daniach – jako zamiennik szpinaku lub kapusty włoskiej. W ogrodzie to idealny \u003cstrong\u003epoplon\u003c\/strong\u003e i warzywo \u003cstrong\u003edo skrzyń i donic na balkonie\u003c\/strong\u003e – niewielkie, szybkie i dekoracyjne.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTip od ogrodnika\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNajwiększym wrogiem pak choi są pchełki ziemne – drobne, skaczące chrząszcze wygryzające w liściach setki dziurek. Ratunkiem jest przykrycie grządki agrowłókniną lub cienką siatką od razu po siewie oraz utrzymywanie stale wilgotnej gleby, bo pchełki najbardziej lubią suszę i ciepło. Letnie siewy w drugiej połowie sierpnia zwykle omijają szczyt ich aktywności.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNazwa łacińska\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica rapa subsp. chinensis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eOdmiana\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ePak Choi\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKolor\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eliście ciemnozielone, ogonki białe\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStanowisko\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esłoneczne lub półcień, gleba żyzna i wilgotna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonowość\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eroślina jednoroczna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin siewu pod osłony\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ekwiecień\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin siewu do gruntu\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003elipiec – sierpień (poplon)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin wysadzania\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2–3 tygodnie po siewie na rozsadę\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin zbioru\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5–6 tygodni od siewu; wrzesień – listopad\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRozstawa\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e25–30 × 20–25 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eMasa netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~350 nasion)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSeria\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradycyjna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducent\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKod EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837440207\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173270856,"sku":"WL-PAK-CHO-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-chinska-pak-choi_26a9b3c1-66c5-4b83-9610-530501d3722d.jpg?v=1788892073","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/products\/kapusta-chinska-pak-choi-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}