{"product_id":"kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","title":"Kalarepa Delikatess Blauer - Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eFioletowa kalarepa na jesień i zimę.\u003c\/strong\u003e Delikatess Blauer to średniopóźna odmiana kalarepy o dużych, kulistych zgrubieniach w kolorze niebieskofioletowym i kremowobiałym, soczystym miąższu. Przeznaczona głównie na zbiór jesienny – dorasta do 150–220 g, nie drewnieje i przechowuje się w piwnicy nawet do lutego. Okres wegetacji to ok. 75 dni.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eW skrócie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e kalarepa fioletowa, odmiana średniopóźna\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZgrubienie:\u003c\/strong\u003e kuliste, 150–220 g, niebieskofioletowe, niedrewniejące\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSiew:\u003c\/strong\u003e czerwiec – lipiec (na rozsadę lub wprost do gruntu)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWysadzanie:\u003c\/strong\u003e lipiec – sierpień\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e wrzesień – listopad, po ok. 75 dniach\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStanowisko:\u003c\/strong\u003e słoneczne, gleba żyzna i wilgotna\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrudność:\u003c\/strong\u003e łatwa – odmiana dla początkujących\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLiczba nasion w opakowaniu:\u003c\/strong\u003e ok. 600 szt. (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCzym wyróżnia się ta odmiana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer to niemiecka odmiana z rodziny „Delikatess\", która wyróżnia się połączeniem dużego zgrubienia z delikatnym miąższem – cechą rzadką, bo większe kalarepy zwykle drewnieją. Fioletowa skórka to tylko wierzchnia warstwa; w środku miąższ jest kremowobiały, chrupiący i lekko słodki, o smaku bliskim młodej brokułowej łodydze. Odmiany fioletowe są przy tym wyraźnie odporniejsze na chłód i na przerastanie niż białe, dlatego to właśnie one najlepiej sprawdzają się w uprawie jesiennej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGłówny atut to trwałość: zgrubienia zebrane w październiku lub listopadzie, z przyciętymi liśćmi, przechowują się w chłodnej piwnicy lub w piasku do lutego, nie tracąc jędrności. To jedna z nielicznych kalarep, którą można traktować jak warzywo zimowe.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUprawa krok po kroku\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSiew (czerwiec – lipiec, na zbiór jesienny):\u003c\/strong\u003e nasiona wysiewamy na rozsadniku lub na paletach na głębokość ok. 1 cm, w temperaturze 15–20°C. Wschody po 4–7 dniach. Można też siać wprost do gruntu w rzędach co 30 cm i przerwać siewki do 25–30 cm. Wcześniejszy siew (kwiecień – maj) da zbiór letni, ale odmiana najlepiej pokazuje się jesienią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePikowanie \/ przerywanie:\u003c\/strong\u003e rozsady z paletek nie trzeba pikować; z rozsadnika przesadzamy w fazie 3–4 liści. Przy siewie do gruntu przerywamy rośliny, gdy mają 2–3 liście, tak by finalnie stały co 25–30 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eWysadzanie (lipiec – sierpień):\u003c\/strong\u003e rozsadę w fazie 4–5 liści sadzimy płytko – zgrubienie musi formować się nad ziemią – w rozstawie 30 × 30 cm. Zbyt głębokie sadzenie daje wydłużone, gorszej jakości zgrubienia. Stanowisko słoneczne, gleba żyzna, próchniczna, wilgotna, pH 6,5–7,5.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePielęgnacja:\u003c\/strong\u003e podlewamy regularnie – suchy okres, a potem ulewa, to prosta droga do pękania zgrubień. Zasilamy raz lub dwa razy nawozem wieloskładnikowym, odchwaszczamy płytko. Zbieramy, gdy zgrubienia mają 8–12 cm średnicy; ta odmiana toleruje przerośnięcie i lekkie przymrozki do ok. -3°C, więc można ją zostawić w gruncie do listopada.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer to kalarepa \u003cstrong\u003ena surowo\u003c\/strong\u003e (plasterki z solą, surówki z jabłkiem i marchewką), \u003cstrong\u003edo gotowania\u003c\/strong\u003e i duszenia, na zupy, \u003cstrong\u003edo faszerowania\u003c\/strong\u003e i pieczenia w całości, a także \u003cstrong\u003edo przechowywania\u003c\/strong\u003e na zimę. Młode liście są jadalne jak jarmuż – można je dusić lub dodawać do zup. Świetna odmiana na jesienną grządkę po zbiorze wczesnych warzyw – wykorzystuje miejsce po grochu, sałacie czy wczesnych ziemniakach.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTip od ogrodnika\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eDo przechowywania zbieraj kalarepę w suchy dzień, odetnij liście tuż nad zgrubieniem, ale zostaw korzeń – tak wysycha znacznie wolniej. Zgrubienia ułóż w skrzynce z wilgotnym piaskiem lub w perforowanym worku w chłodnej piwnicy (0–4°C). Fioletowa odmiana wytrzymuje w takich warunkach kilka miesięcy, a jej miąższ pozostaje kruchy.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNazwa łacińska\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eOdmiana\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDelikatess Blauer\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKolor zgrubienia\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eniebieskofioletowy, miąższ kremowobiały\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStanowisko\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esłoneczne, gleba żyzna i wilgotna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonowość\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eroślina jednoroczna (uprawiana jako jednoroczna)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin siewu\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eczerwiec – lipiec (na zbiór jesienny); kwiecień – maj (na zbiór letni)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin wysadzania\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003elipiec – sierpień\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin zbioru\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ewrzesień – listopad\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRozstawa\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30 × 30 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eMasa netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 nasion)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSeria\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradycyjna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducent\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKod EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837433100\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167798600,"sku":"WL-KLR-DBL-200","price":5.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalarepa-delikatess-blauer_5b9c6353-2b93-44f8-9e87-aef87fec232b.jpg?v=1788891742","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/products\/kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}