{"product_id":"jarmuz-czerwony-scarlet-nasiona","title":"Jarmuż czerwony Scarlet - Brassica oleracea var. sabellica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eJarmuż, który zimą wygląda lepiej niż większość kwiatów.\u003c\/strong\u003e Scarlet to wysoka odmiana jarmużu o gęsto kędzierzawych liściach w kolorze purpurowozielonym, który po pierwszych przymrozkach przechodzi w głęboki, ciemny fiolet. Rośliny dorastają do 80–100 cm, znoszą mróz do −15°C i przez całą zimę stoją w ogrodzie jak rzeźby – a przy tym są równie zdrowe i smaczne jak jarmuż zielony.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eW skrócie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLiście:\u003c\/strong\u003e kędzierzawe, purpurowozielone, po mrozie ciemnofioletowe\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWysokość:\u003c\/strong\u003e 80–100 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSiew:\u003c\/strong\u003e kwiecień – połowa czerwca, pod osłonami lub do gruntu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWysadzanie:\u003c\/strong\u003e czerwiec – lipiec, w fazie 3–4 liści\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e od października przez zimę do wiosny\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStanowisko:\u003c\/strong\u003e słoneczne, gleba żyzna, wapnowana\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrudność:\u003c\/strong\u003e łatwa – odmiana dla początkujących\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLiczba nasion w opakowaniu:\u003c\/strong\u003e ok. 300 szt. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCzym wyróżnia się ta odmiana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet to jarmuż z pogranicza warzywnika i rabaty ozdobnej. Purpurowy kolor liści i łodyg pochodzi z antocyjanów, których roślina produkuje tym więcej, im zimniej – dlatego najintensywniejszą barwę osiąga w listopadzie i grudniu. Liście są drobno karbowane, jędrne, o lekko słodkawym, orzechowym smaku, który po przymrozkach staje się jeszcze łagodniejszy. Wartość odżywcza jest taka sama jak u zielonych odmian, plus dodatkowa porcja przeciwutleniaczy z barwników.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdmiana jest wyjątkowo mrozoodporna – znosi −15°C bez okrycia – i w dobrych warunkach przezimowuje do wiosny następnego roku, gdy wypuszcza młode, delikatne pędy kwiatostanowe, również jadalne. Wysokie rośliny wymagają nieco więcej miejsca niż odmiany karłowe, ale w zamian dają liście przez wiele miesięcy.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUprawa krok po kroku\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSiew (kwiecień – połowa czerwca):\u003c\/strong\u003e pod osłonami do skrzynek lub bezpośrednio na rozsadnik w gruncie, na głębokość 1–1,5 cm, w temperaturze 15–20°C. Wschody po 5–8 dniach. Wcześniejszy siew daje zbiór jesienny, późniejszy (maj–czerwiec) – zimowy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePikowanie \/ przerywanie:\u003c\/strong\u003e siewki ze skrzynek pikujemy do doniczek 6–8 cm; na rozsadniku przerywamy co 5 cm. Rozsada ma być krępa, z grubą łodyżką.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eWysadzanie (czerwiec – lipiec):\u003c\/strong\u003e w fazie 3–4 liści, w rozstawie 70 × 60 cm – to duża roślina. Wybieramy miejsce, gdzie jarmuż będzie mógł stać aż do wiosny, na glebie żyznej, wapnowanej, słonecznej. Sadzimy głębiej niż rosła, mocno ugniatając.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePielęgnacja:\u003c\/strong\u003e podlewanie latem, ściółkowanie, osłona z siatki przeciw bielinkowi. Wysokie rośliny warto podsypać ziemią u podstawy lub przywiązać do palika, by nie przewrócił ich wiatr i śnieg. Zbieramy dolne liście, zostawiając wierzchołek.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet to jarmuż \u003cstrong\u003edo kuchni i do dekoracji\u003c\/strong\u003e: fioletowe liście efektownie wyglądają w sałatkach, na kanapkach i jako ozdoba potraw, a po ugotowaniu, uduszeniu z czosnkiem lub upieczeniu na chipsy smakują jak klasyczny jarmuż. Nadaje się \u003cstrong\u003edo mrożenia i koktajli\u003c\/strong\u003e. W ogrodzie sprawdza się \u003cstrong\u003ena rabacie\u003c\/strong\u003e i w jesienno-zimowych kompozycjach z wrzosami, trawami i ozdobnymi kapustami – to jedna z niewielu roślin, które w styczniu naprawdę mają kolor.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTip od ogrodnika\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eChcesz najpiękniejszy kolor? Nie przesadzaj z azotem – nadmiar nawozu daje bujne, ale zielonkawe liście. Sadź w pełnym słońcu i pozwól roślinie zmarznąć: po serii przymrozków Scarlet robi się niemal czarno-fioletowy, a jego liście są wtedy najsłodsze. Wiosną, zanim zakwitnie, zjedz młode pędy kwiatostanowe – smakują jak delikatny brokuł.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNazwa łacińska\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eOdmiana\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eScarlet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKolor liści\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epurpurowozielony, po mrozie ciemnofioletowy\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eWysokość\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e80–100 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStanowisko\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esłoneczne\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonowość\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eroślina dwuletnia, mrozoodporna do −15°C\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin siewu\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ekwiecień – połowa czerwca (pod osłonami lub do gruntu)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin wysadzania\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eczerwiec – lipiec\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin zbioru\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epaździernik – kwiecień\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRozstawa\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e70 × 60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eMasa netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 g (~300 nasion)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSeria\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradycyjna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducent\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKod EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837430604\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025182773576,"sku":"WL-JAR-SCA-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/jarmuz-czerwony-scarlet.jpg?v=1788892966","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/products\/jarmuz-czerwony-scarlet-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}