{"product_id":"fasolnik-chinski-dlugie-straki-nasiona","title":"Fasolnik chiński długie strąki - Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eFasola, której strąki mierzy się w dziesiątkach centymetrów.\u003c\/strong\u003e Fasolnik chiński, zwany też fasolą metrową lub szparagową fasolą wężową, to azjatycki krewniak fasoli o cienkich, zwisających strąkach długości 30–60 cm. Są bezwłókniste, delikatniejsze i słodsze niż zwykła fasola szparagowa, a roślina – pnąca i bardzo dekoracyjna – w ciepłe lato plonuje od końca lipca aż do przymrozków.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eW skrócie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStrąki:\u003c\/strong\u003e zielone, cienkie, 30–60 cm, bezwłókniste\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePokrój:\u003c\/strong\u003e pnąca roślina jednoroczna, 2–3 m, wymaga podpór\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSiew do gruntu \/ pod osłony:\u003c\/strong\u003e maj\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSiew na rozsadę:\u003c\/strong\u003e druga połowa kwietnia\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e koniec lipca – październik\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStanowisko:\u003c\/strong\u003e bardzo ciepłe, słoneczne, osłonięte od wiatru; tunel foliowy\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrudność:\u003c\/strong\u003e umiarkowana – potrzebuje dużo ciepła\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLiczba nasion w opakowaniu:\u003c\/strong\u003e ok. 35 szt. (5 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCzym wyróżnia się ta odmiana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFasolnik to botanicznie zupełnie inny rodzaj niż fasola (Vigna, nie Phaseolus) – blisko spokrewniony z fasolą adzuki i mung. Wywodzi się z tropików południowej Azji i to tłumaczy jego charakter: uwielbia upał, znosi suszę lepiej niż fasola, ale zupełnie nie toleruje chłodu. Strąki rosną parami z jednego węzła, w kilka dni osiągają pół metra i zbiera się je młode, gdy są jeszcze cienkie jak ołówek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW smaku strąki są delikatne, lekko orzechowe, bez włókien i bez „papierowej” łupiny. Mniej wodniste od fasoli szparagowej, świetnie trzymają się w smażeniu – to warzywo z klasycznych dań stir-fry. W Polsce najpewniej plonuje w tunelu lub przy południowej ścianie; w gruncie potrzebuje naprawdę ciepłego lata.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUprawa krok po kroku\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSiew (maj, do gruntu lub do tunelu):\u003c\/strong\u003e dopiero gdy gleba ma min. 15–18°C – zwykle po 15 maja. Wysiewamy po 2–3 nasiona w punkt, na głębokość 2–3 cm, w rozstawie 60–80 × 40 cm przy podporach. Wschody po 7–14 dniach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRozsada (druga połowa kwietnia):\u003c\/strong\u003e kto chce wyprzedzić sezon, sieje pojedynczo do doniczek 8 cm w temperaturze 22–25°C i wysadza w końcu maja, ostrożnie – fasolnik nie lubi uszkadzania korzeni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePodpory:\u003c\/strong\u003e siatka, tyczki lub sznurki 2–2,5 m; w tunelu prowadzimy jak ogórki. Pędy same owijają się wokół podpory.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePielęgnacja:\u003c\/strong\u003e podlewanie umiarkowane, pod korzeń – roślina znosi krótką suszę, ale nie przelanie. Ściółkowanie i ciepłe, zaciszne miejsce to podstawa. Nawożenie azotem zbędne (roślina motylkowa). Strąki zbieramy co 2–3 dni, gdy mają 30–50 cm i są jeszcze gładkie, bez wypukłych nasion.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFasolnik to warzywo \u003cstrong\u003ekuchni azjatyckiej\u003c\/strong\u003e: smażony w woku z czosnkiem i imbirem, w curry, jako „warzywne spaghetti” w całości lub pocięty jak fasola szparagowa – \u003cstrong\u003egotowany, smażony, blanszowany\u003c\/strong\u003e. Nadaje się też \u003cstrong\u003edo mrożenia i konserwowania\u003c\/strong\u003e. Jako roślina jest efektowna: fioletowawe kwiaty i zwisające długie strąki na pergoli robią egzotyczne wrażenie, a przy tym to dobra zasłona na tunelową ścianę.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTip od ogrodnika\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eFasolnik reaguje na chłód natychmiast – siewki w zimnej ziemi po prostu stoją i żółkną. Poczekaj z siewem, aż noce będą stabilnie powyżej 10°C, a jeśli uprawiasz w gruncie, przykryj młode rośliny agrowłókniną na pierwsze 2–3 tygodnie. Strąki zrywaj młode: przerośnięte tracą kruchość i hamują kwitnienie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNazwa łacińska\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eVigna unguiculata subsp. sesquipedalis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKolor strąków\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ezielony\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eWysokość\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2–3 m (roślina pnąca)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStanowisko\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esłoneczne, bardzo ciepłe, zaciszne\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonowość\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eroślina jednoroczna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin siewu pod osłony\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003edruga połowa kwietnia (rozsada) \/ maj (tunel)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin siewu do gruntu\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003edruga połowa maja\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermin zbioru\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ekoniec lipca – październik\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRozstawa\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e60–80 × 40 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eMasa netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5 g (~35 nasion)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSeria\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradycyjna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducent\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKod EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837426904\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025182675272,"sku":"WL-FSN-DS-500","price":9.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/fasolnik-chinski-dlugie-straki.jpg?v=1788892964","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/products\/fasolnik-chinski-dlugie-straki-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}