{"product_id":"papryka-ostra-de-la-bresse-bio-nasiona-semailles","title":"Pikante paprika de la Bresse BIO - Capsicum annuum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEen oude Franse peper met een milde, fruitige pittigheid.\u003c\/strong\u003e De la Bresse is een oud, vroeg ras van de hete peper, afkomstig uit de Bresse in het oosten van Frankrijk. De planten worden ongeveer 60 cm hoog en dragen rode vruchten met dik, vlezig vruchtvlees. De smaak is fruitig, subtiel pittig en lichtzoet – de producent beoordeelt de scherpte met 4\/10, waardoor de peper gerechten op smaak brengt zonder ze te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn het kort\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGroeitype:\u003c\/strong\u003e bossig, ongeveer 60 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVruchten:\u003c\/strong\u003e rood, vlezig, groen vóór rijping\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eScherpte:\u003c\/strong\u003e matig, 4\/10 volgens de schaal van de producent\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eOnder glas zaaien:\u003c\/strong\u003e februari – maart\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUitplanten:\u003c\/strong\u003e na 15–20 mei, bij voorkeur onder glas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e juli–oktober\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e volle zon, warm, vruchtbare, goed doorlatende grond\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMoeilijkheidsgraad:\u003c\/strong\u003e moeilijk – heeft warmte nodig om te kiemen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAantal zaden in de verpakking:\u003c\/strong\u003e 25 stuks\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eWat dit ras bijzonder maakt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDit ras is geschikt voor mensen die van de smaak van hete pepers houden, maar geen extreme pittigheid zoeken. Door het dikke vruchtvlees zijn de vruchten sappig en geschikt om te drogen, maar ook om vers te eten en in te maken. De vruchten rijpen van groen naar dieprood.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolgens de producent is dit ras relatief resistent tegen ziekten en is de teeltcyclus – ongeveer 100–130 dagen – duidelijk korter dan die van veel andere hete pepers. In het Poolse klimaat bevordert dit de rijping van de vruchten, al levert een kas of folietunnel nog steeds de betrouwbaarste oogst op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eStap voor stap kweken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eZaaien (februari – maart, onder glas):\u003c\/strong\u003e Zaai de zaden 2–3 mm diep in licht, vochtig zaaimedium. Houd de bak op een constante temperatuur van 23–28 °C – hete pepers kiemen langzamer dan zoete pepers, meestal binnen 8–15 dagen, dus een warmtemat is handig. Houd het medium licht vochtig en geef de zaailingen na het opkomen zo veel mogelijk licht, bij voorkeur met groeilicht, zodat ze niet te lang en slap worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVerspenen:\u003c\/strong\u003e Zodra de zaailingen 3–4 echte bladeren hebben, plant je ze afzonderlijk over in potten met een diameter van 8–10 cm en houd je ze warm. Laat de jonge planten gedurende de laatste 7–10 dagen vóór het uitplanten afharden door ze dagelijks een paar uur buiten te zetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eUitplanten (na 15–20 mei):\u003c\/strong\u003e Plant de jonge planten in een kas, folietunnel of op de warmste, tegen de wind beschutte plek in de tuin, met ongeveer 50 × 50 cm tussenruimte. De grond moet vruchtbaar en goed doorlatend zijn en verrijkt met compost. Kies voor de teelt in potten een pot met een inhoud van minstens 5–10 l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVerzorging:\u003c\/strong\u003e Geef regelmatig en met mate water, bij voorkeur 's ochtends en zonder de bladeren nat te maken – zowel uitdroging als voortdurend natte grond verzwakken de vruchtzetting. Geef de planten tijdens de vruchtzetting biologische meststof met een hoog kaliumgehalte. Bind de struiken aan een stok als ze zwaar beladen zijn met vruchten. Knijp eind augustus de toppen van de scheuten uit, zodat de plant zich kan richten op het rijpen van de vruchten die al zijn gevormd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSnijd verse vruchten in \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elecsó\u003c\/strong\u003e en gestoofde groenten. Ze zijn geschikt voor zelfgemaakte \u003cstrong\u003esauzen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emarinades\u003c\/strong\u003e, maar ook voor \u003cstrong\u003econserven\u003c\/strong\u003e in azijn of olie. Je kunt de vruchten ook \u003cstrong\u003edrogen\u003c\/strong\u003e – vanwege het dikke vruchtvlees kun je ze het best in de lengte halveren en drogen in een droogapparaat of in de oven met de deur op een kier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTip van de kweker\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eDe vlezige vruchten van de de la Bresse zijn uitstekend geschikt om in hun geheel in te maken: prik ze op een paar plaatsen in, zodat de pekel naar binnen kan trekken, en overgiet ze met een hete azijnmarinade met knoflook en laurierblad. Na een paar weken wordt de pittigheid milder en de smaak evenwichtiger.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eOver de producent\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe zaden zijn afkomstig van \u003cstrong\u003eSemailles\u003c\/strong\u003e – een ambachtelijke Belgische producent van biologische zaden uit de provincie Namen in Wallonië. Semailles biedt uitsluitend niet-hybride rassen aan (geen F1), waaronder veel traditionele en verzamelrassen. Een deel van de zaden wordt op eigen velden vermeerderd en een deel in samenwerking met biologische telers in België en Frankrijk. Alle partijen zijn gecertificeerd voor biologische landbouw (controle BE-BIO-01).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatijnse naam\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCapsicum annuum\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRas\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ede la Bresse\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVruchtkleur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erood\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGroeitype\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ebossig\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHoogte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eongeveer 60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStandplaats\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003evolle zon, beschut; kas, tunnel of pot\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLevensduur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eeenjarige plant, vorstgevoelig\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eZaaitijd\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efebruari – maart (onder glas)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eUitplanttijd\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ena 15–20 mei\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eOogsttijd\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuli–oktober\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePlantafstand\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eScherpte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e4\/10 volgens de schaal van de producent – matig\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eInhoud van de verpakking\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e25 zaden\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBiologische teelt\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ezaden met BIO-certificaat (controle BE-BIO-01)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducent\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eSemailles (België)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-code\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5415166011183\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Semailles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54350251000136,"sku":"SEM-L4212S","price":20.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/L4212S_1.jpg?v=1792433796","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/nl\/products\/papryka-ostra-de-la-bresse-bio-nasiona-semailles","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}