{"product_id":"kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","title":"Koolrabi Delikatess Blauer - Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePaarse koolrabi voor de herfst en winter.\u003c\/strong\u003e Delikatess Blauer is een middel-late koolrabivariëteit met grote, ronde knollen in blauwviolet en crèmewit, sappig vruchtvlees. Vooral geschikt voor de herfstoogst – de knollen worden 150–220 g zwaar, verhouten niet en kunnen in de kelder tot februari worden bewaard. De vegetatieperiode bedraagt ongeveer 75 dagen.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eKort samengevat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e paarse koolrabi, middel-late variëteit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKnol:\u003c\/strong\u003e rond, 150–220 g, blauwviolet, verhout niet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZaaien:\u003c\/strong\u003e juni – juli (voor opkweek of rechtstreeks in de volle grond)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUitplanten:\u003c\/strong\u003e juli – augustus\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e september – november, na ongeveer 75 dagen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig, vruchtbare en vochtige grond\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMoeilijkheidsgraad:\u003c\/strong\u003e gemakkelijk – een variëteit voor beginners\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAantal zaden in de verpakking:\u003c\/strong\u003e ca. 600 stuks (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eWat deze variëteit bijzonder maakt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer is een Duitse variëteit uit de „Delikatess\"-familie, die de combinatie van een grote knol met zacht vruchtvlees biedt – een zeldzame eigenschap, omdat grotere koolrabi's meestal verhouten. De paarse schil is slechts een buitenlaag; vanbinnen is het vruchtvlees crèmewit, knapperig en licht zoet, met een smaak die doet denken aan de jonge stengel van broccoli. Paarse variëteiten zijn bovendien duidelijk beter bestand tegen kou en doorschieten dan witte, waardoor juist deze variëteiten het best geschikt zijn voor de herfstteelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet belangrijkste voordeel is de houdbaarheid: knollen die in oktober of november worden geoogst en waarvan de bladeren zijn afgesneden, kunnen in een koele kelder of in zand tot februari worden bewaard zonder hun stevigheid te verliezen. Dit is een van de weinige koolrabi's die als wintergroente kan worden behandeld.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTeelt stap voor stap\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eZaaien (juni – juli, voor de herfstoogst):\u003c\/strong\u003e zaai de zaden in een zaaibed of in zaaitrays op een diepte van ongeveer 1 cm, bij een temperatuur van 15–20°C. De kieming vindt plaats na 4–7 dagen. Je kunt ook rechtstreeks in de volle grond zaaien in rijen met 30 cm tussenruimte en de zaailingen uitdunnen tot 25–30 cm. Vroeger zaaien (april – mei) levert een zomeroogst op, maar deze variëteit komt het best tot haar recht in de herfst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVerspenen \/ uitdunnen:\u003c\/strong\u003e zaailingen uit zaaitrays hoeven niet te worden verspeend; plant zaailingen uit het zaaibed uit in het stadium van 3–4 bladeren. Bij rechtstreeks zaaien in de volle grond dun je de planten uit zodra ze 2–3 bladeren hebben, zodat ze uiteindelijk 25–30 cm uit elkaar staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eUitplanten (juli – augustus):\u003c\/strong\u003e plant zaailingen in het stadium van 4–5 bladeren ondiep uit – de knol moet boven de grond worden gevormd – met een plantafstand van 30 × 30 cm. Te diep planten leidt tot langwerpige knollen van mindere kwaliteit. Kies een zonnige standplaats met vruchtbare, humusrijke en vochtige grond en een pH van 6,5–7,5.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVerzorging:\u003c\/strong\u003e geef regelmatig water – een droge periode gevolgd door een stortbui is een directe oorzaak van het barsten van de knollen. Bemest één of twee keer met een samengestelde meststof en wied oppervlakkig. Oogst wanneer de knollen een diameter van 8–12 cm hebben; deze variëteit verdraagt doorgroei en lichte vorst tot ongeveer -3°C, zodat je haar tot november in de grond kunt laten staan.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer is geschikt \u003cstrong\u003eom rauw te eten\u003c\/strong\u003e (plakjes met zout, rauwkostsalades met appel en wortel), \u003cstrong\u003eom te koken\u003c\/strong\u003e en te stoven, voor soepen, \u003cstrong\u003eom te vullen\u003c\/strong\u003e en in zijn geheel te bakken, en ook \u003cstrong\u003eom te bewaren\u003c\/strong\u003e voor de winter. Jonge bladeren zijn eetbaar als boerenkool – je kunt ze stoven of aan soepen toevoegen. Een uitstekende variëteit voor de herfstbedden na de oogst van vroege groenten – gebruik de plek waar erwten, sla of vroege aardappelen hebben gestaan.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTip van de kweker\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eOogst koolrabi voor bewaring op een droge dag. Snijd de bladeren vlak boven de knol af, maar laat de wortel zitten – zo droogt de koolrabi veel langzamer uit. Leg de knollen in een kist met vochtig zand of in een geperforeerde zak in een koele kelder (0–4°C). De paarse variëteit blijft onder deze omstandigheden enkele maanden goed en het vruchtvlees blijft knapperig.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatijnse naam\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariëteit\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDelikatess Blauer\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKleur van de knol\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eblauwviolet, crèmewit vruchtvlees\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStandplaats\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ezonnig, vruchtbare en vochtige grond\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSeizoensgebondenheid\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eeenjarige plant (als eenjarige geteeld)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eZaaitijd\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuni – juli (voor de herfstoogst); april – mei (voor de zomeroogst)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eUitplanttijd\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuli – augustus\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eOogsttijd\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseptember – november\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePlantafstand\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30 × 30 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettohoeveelheid\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 zaden)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditioneel\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducent\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-code\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837433100\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167798600,"sku":"WL-KLR-DBL-200","price":5.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalarepa-delikatess-blauer_5b9c6353-2b93-44f8-9e87-aef87fec232b.jpg?v=1788891742","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/nl\/products\/kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}