{"product_id":"jarmuz-czerwony-scarlet-nasiona","title":"Rode boerenkool Scarlet - Brassica oleracea var. sabellica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eBoerenkool die er in de winter beter uitziet dan de meeste bloemen.\u003c\/strong\u003e Scarlet is een hoge boerenkoolvariëteit met dicht gekrulde bladeren in een paarsgroene kleur, die na de eerste vorst verandert in diep, donkerpaars. De planten worden 80–100 cm hoog, verdragen vorst tot −15°C en staan de hele winter als sculpturen in de tuin – en zijn daarbij net zo gezond en smakelijk als groene boerenkool.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eKort samengevat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBladeren:\u003c\/strong\u003e gekruld, paarsgroen, na vorst donkerpaars\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 80–100 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZaaien:\u003c\/strong\u003e april – half juni, onder glas of in de volle grond\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUitplanten:\u003c\/strong\u003e juni – juli, in het stadium van 3–4 bladeren\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e vanaf oktober, de hele winter tot in het voorjaar\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig, vruchtbare, bekalkte grond\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMoeilijkheidsgraad:\u003c\/strong\u003e gemakkelijk – een variëteit voor beginners\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAantal zaden in de verpakking:\u003c\/strong\u003e ca. 300 stuks (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eWat deze variëteit bijzonder maakt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet is boerenkool op de grens van moestuin en siertuin. De paarse kleur van de bladeren en stengels komt van anthocyanen, waarvan de plant meer aanmaakt naarmate het kouder wordt – daarom bereikt de kleur in november en december haar grootste intensiteit. De bladeren zijn fijn gekarteld en stevig, met een lichtzoete, nootachtige smaak die na vorst nog milder wordt. De voedingswaarde is gelijk aan die van groene variëteiten, plus een extra portie antioxidanten uit de kleurstoffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe variëteit is uitzonderlijk vorstbestendig – zonder afdekking verdraagt ze −15°C – en overwintert onder goede omstandigheden tot het voorjaar van het volgende jaar, wanneer ze jonge, malse bloeistengels vormt die eveneens eetbaar zijn. De hoge planten hebben iets meer ruimte nodig dan dwergvariëteiten, maar leveren daarvoor vele maanden lang bladeren.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTeelt stap voor stap\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eZaaien (april – half juni):\u003c\/strong\u003e onder glas in kistjes of rechtstreeks op een zaaibed in de volle grond, op een diepte van 1–1,5 cm, bij een temperatuur van 15–20°C. Kieming na 5–8 dagen. Vroeger zaaien geeft een herfstoogst, later zaaien (mei–juni) een winteroogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVerspenen \/ uitdunnen:\u003c\/strong\u003e verspeen zaailingen uit kistjes in potjes van 6–8 cm; dun zaailingen op het zaaibed uit op 5 cm afstand. De planten moeten compact zijn, met een stevige stengel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eUitplanten (juni – juli):\u003c\/strong\u003e in het stadium van 3–4 bladeren, met een plantafstand van 70 × 60 cm – dit is een grote plant. Kies een plek waar de boerenkool tot het voorjaar kan blijven staan, op vruchtbare, bekalkte grond in de zon. Plant dieper dan de plant stond en druk de grond stevig aan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVerzorging:\u003c\/strong\u003e geef in de zomer water, mulch de bodem en gebruik een net ter bescherming tegen het koolwitje. Hoge planten kunnen het beste met aarde rond de voet worden aangeaard of aan een stok worden gebonden, zodat wind en sneeuw ze niet omverblazen. Oogst de onderste bladeren en laat de top staan.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet is boerenkool \u003cstrong\u003evoor in de keuken en ter decoratie\u003c\/strong\u003e: de paarse bladeren zien er prachtig uit in salades, op sandwiches en als garnering van gerechten, en smaken na koken, stoven met knoflook of bakken tot chips als klassieke boerenkool. Geschikt \u003cstrong\u003eom in te vriezen en voor smoothies\u003c\/strong\u003e. In de tuin doet de plant het goed \u003cstrong\u003ein de border\u003c\/strong\u003e en in herfst- en wintercombinaties met heide, siergrassen en sierkolen – een van de weinige planten die in januari echt kleur hebben.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTip van de tuinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eWil je de mooiste kleur? Overdrijf dan niet met stikstof – te veel mest zorgt voor weelderige, maar groenachtige bladeren. Plant in de volle zon en laat de plant bevriezen: na een reeks nachtvorsten wordt Scarlet bijna zwartpaars en zijn de bladeren op hun zoetst. Eet in het voorjaar, voordat de plant bloeit, de jonge bloeistengels – ze smaken als malse broccoli.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatijnse naam\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariëteit\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eScarlet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBladkleur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epaarsgroen, na vorst donkerpaars\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHoogte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e80–100 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStandplaats\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ezonnig\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSeizoensgebondenheid\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003etweejarige plant, vorstbestendig tot −15°C\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eZaaitijd\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eapril – half juni (onder glas of in de volle grond)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eUitplanttijd\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuni – juli\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eOogsttijd\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eoktober – april\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePlantafstand\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e70 × 60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 g (~300 zaden)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditioneel\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducent\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-code\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837430604\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025182773576,"sku":"WL-JAR-SCA-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/jarmuz-czerwony-scarlet.jpg?v=1788892966","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/nl\/products\/jarmuz-czerwony-scarlet-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}