{"product_id":"nasiona-pizmianu-jadalnego-abelmoschus-esculentus","title":"Ēdamā muskusa pupiņu sēklas - Abelmoschus Esculentus","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e – pižmian jadalny \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, pazīstams kā pižmian jadalny vai okra (lady’s fingers), ir suga no sliekšu dzimtas (Malvaceae), radniecīga hibiskam, kokvilnai un kakao kokam. Tas nāk no Austrumāfrikas, no kurienes izplatījies tropu un subtropu zonās visā pasaulē. Šobrīd tas ir viens no svarīgākajiem dārzeņu augiem karstā klimatā, novērtēts par jaunajiem, ēdamajiem augļiem garenu sēklu pākšu veidā.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBotāniskais raksturojums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDabiskos apstākļos \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003epižmian jadalny\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ir daudzgadīgs augs, bet mērenā klimatā to audzē kā viengadīgu. Tas sasniedz no 1 līdz 4 metriem augstumu. Stublāji var būt sarkanīgi, un lapas ir lielas, plaukstas formas, visbiežāk piecu vai septiņu lapiņu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZiedi ir iespaidīgi, dzelteni ar raksturīgu purpursarkanu aci centrā, kas augam piešķir papildu dekoratīvas īpašības. Augļi ir garenas, piecstūrveida pākstis līdz 30 cm garumā, kas satur daudz sēklu. Savākti jaunos stadijos tie paliek maigi un ēdami, bet ar laiku kļūst šķiedraini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKulinarārais un saimnieciskais nozīmīgums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eĢints nosaukums \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e nāk no arābu valodas, bet apzīmējums \u003cem\u003eesculentus\u003c\/em\u003e nozīmē „ēdams”. Dažādās pasaules daļās augs ir pazīstams ar vietējiem nosaukumiem – Pakistānā kā bhindi, Dienvidamerikā kā quimbombó, bet Amerikas Savienotajās Valstīs kā okra vai gumbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaunie augļi tiek novērtēti par maigo garšu un augu gļotu klātbūtni, kas ēdieniem piešķir raksturīgu, gludu konsistenci. Dienvidu ASV virtuvē tie ir svarīga tradicionālās gumbo zupas sastāvdaļa, savukārt Dienvidāzijā tos bieži kombinē ar gaļu. Amerikā un Karību jūras reģionā tos izmanto gulašos un vienas pannas ēdienos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiek izmantotas arī citas auga daļas. Jaunie lapas var ēst kā lapu dārzeņus, bet sēklas pēc grauzdēšanas kalpo kā bezkofeīna kafijas aizstājējs. No sēklām iegūst arī augu eļļu ar patīkamu garšu un augstu taukskābju saturu – tās īpatsvars var sasniegt līdz 40%, kas piešķir šai sugai papildu saimniecisku nozīmi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAudzēšanas prasības\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eOkra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e prasa siltumu, pilnu saules apgaismojumu un caurlaidīgu augsni ar pH 5,8–7. Tā ir izturīga pret augstām temperatūrām un periodisku sausumu, kā arī labi panes smagākas augsnes, ja nav ūdens stagnācijas. Tomēr tā nepanes salnas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAudzēšana notiek no stādiem. Sēklas sēj iepriekš traukos, un jaunās augu stādus pārstāda pastāvīgā vietā pēc sala atkāpšanās. Ieteicams sēklas mērcēt nakti pirms sēšanas, kas paātrina dīgšanu. Sēšana tiek veikta 1–2 cm dziļumā, augsnes temperatūrai virs 20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePirmie ziedi un augļi parādās apmēram divus mēnešus pēc sēšanas. Lai saglabātu labāko kulināro kvalitāti, augļus novāc agri – kad tie sasniedz 5–7 cm garumu. Augam nepieciešama regulāra laistīšana augšanas un augļu veidošanās periodā, kā arī labi saulaina vieta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePielietojums dārzā\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMērenā klimatā \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e tiek audzēts sezonāli, taču arvien biežāk parādās dārzos kā augs, kas apvieno lietderīgu un dekoratīvu funkciju. Lieli, iespaidīgi ziedi un eksotisks izskats padara to par pievilcīgu dārzeņu dārza elementu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŠī suga ir piemērota dārzniekiem, kuri meklē ne tikai garšīgas, bet arī vizuāli oriģinālas augu šķirnes. Ēdamais muskatrieksts nodrošina augļus, kas bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un mikroelementiem, vienlaikus piedāvājot interesantu dažādību dārzeņu kolekcijā vasaras sezonā.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e – pižmian jadalny (okra, lady’s fingers)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, pazīstams kā pižmian jadalny vai okra (lady’s fingers), ir suga no sliekšu dzimtas (Malvaceae), radniecīga hibiskam, kokvilnai un kakao kokam. Tas nāk no Austrumāfrikas, no kurienes izplatījies tropu un subtropu zonās visā pasaulē. Šobrīd tas ir viens no svarīgākajiem dārzeņu augiem karstā klimatā, novērtēts par jaunajiem, ēdamajiem augļiem garenu sēklu pākšu veidā.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBotāniskais raksturojums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDabiskos apstākļos \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003epižmian jadalny\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ir daudzgadīgs augs, bet mērenā klimatā to audzē kā viengadīgu. Tas sasniedz no 1 līdz 4 metriem augstumu. Stublāji var būt sarkanīgi, un lapas ir lielas, plaukstas formas, visbiežāk piecu vai septiņu lapiņu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZiedi ir iespaidīgi, dzelteni ar raksturīgu purpursarkanu aci centrā, kas augam piešķir papildu dekoratīvas īpašības. Augļi ir garenas, piecstūrveida pākstis līdz 30 cm garumā, kas satur daudz sēklu. Savākti jaunos stadijos tie paliek maigi un ēdami, bet ar laiku kļūst šķiedraini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKulinarārais un saimnieciskais nozīmīgums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eĢints nosaukums \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e nāk no arābu valodas, bet apzīmējums \u003cem\u003eesculentus\u003c\/em\u003e nozīmē „ēdams”. Dažādās pasaules daļās augs ir pazīstams ar vietējiem nosaukumiem – Pakistānā kā bhindi, Dienvidamerikā kā quimbombó, bet Amerikas Savienotajās Valstīs kā okra vai gumbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaunie augļi tiek novērtēti par maigo garšu un augu gļotu klātbūtni, kas ēdieniem piešķir raksturīgu, gludu konsistenci. Dienvidu ASV virtuvē tie ir svarīga tradicionālās gumbo zupas sastāvdaļa, savukārt Dienvidāzijā tos bieži kombinē ar gaļu. Amerikā un Karību jūras reģionā tos izmanto gulašos un vienas pannas ēdienos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiek izmantotas arī citas auga daļas. Jaunie lapas var ēst kā lapu dārzeņus, bet sēklas pēc grauzdēšanas kalpo kā bezkofeīna kafijas aizstājējs. No sēklām iegūst arī augu eļļu ar patīkamu garšu un augstu taukskābju saturu – tās īpatsvars var sasniegt līdz 40%, kas piešķir šai sugai papildu saimniecisku nozīmi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAudzēšanas prasības\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eOkra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e prasa siltumu, pilnu saules apgaismojumu un caurlaidīgu augsni ar pH 5,8–7. Tā ir izturīga pret augstām temperatūrām un periodisku sausumu, kā arī labi panes smagākas augsnes, ja nav ūdens stagnācijas. Tomēr tā nepanes salnas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAudzēšana notiek no stādiem. Sēklas sēj iepriekš traukos, un jaunās augu stādus pārstāda pastāvīgā vietā pēc sala atkāpšanās. Ieteicams sēklas mērcēt nakti pirms sēšanas, kas paātrina dīgšanu. Sēšana tiek veikta 1–2 cm dziļumā, augsnes temperatūrai virs 20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePirmie ziedi un augļi parādās apmēram divus mēnešus pēc sēšanas. Lai saglabātu labāko kulināro kvalitāti, augļus novāc agri – kad tie sasniedz 5–7 cm garumu. Augam nepieciešama regulāra laistīšana augšanas un augļu veidošanās periodā, kā arī labi saulaina vieta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePielietojums dārzā\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMērenā klimatā \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e tiek audzēts sezonāli, taču arvien biežāk parādās dārzos kā augs, kas apvieno lietderīgu un dekoratīvu funkciju. Lieli, iespaidīgi ziedi un eksotisks izskats padara to par pievilcīgu dārzeņu dārza elementu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŠī suga ir piemērota dārzniekiem, kuri meklē ne tikai garšīgas, bet arī vizuāli oriģinālas augu šķirnes. Ēdamais muskatrieksts nodrošina augļus, kas bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un mikroelementiem, vienlaikus piedāvājot interesantu dažādību dārzeņu kolekcijā vasaras sezonā.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":52467400278344,"sku":"EA98-4565C-1","price":2.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":52467400311112,"sku":"EA98-4565C-2","price":5.1,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":52467400343880,"sku":"EA98-4565C-3","price":22.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":52467400376648,"sku":"EA98-4565C-4","price":39.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":52467400409416,"sku":"EA98-4565C-5","price":96.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":52467400442184,"sku":"EA98-4565C-6","price":158.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/2423.jpg?v=1770321480","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/lv\/products\/nasiona-pizmianu-jadalnego-abelmoschus-esculentus","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}