{"product_id":"nasiona-papryki-aji-picante-de-eusebio","title":"Čili piparu sēklas 'Ají Picante de Eusebio' - Capsicum frutescens","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum frutescens 'Ají Picante de Eusebio'\u003c\/strong\u003e – Kanāriju pipars mojo picón mērcei\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eNeliels pipars no Tenerifes, kas Kanāriju virtuvē nonāk tieši mojo picón mērcē. \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum frutescens 'Ají Picante de Eusebio'\u003c\/strong\u003e ir vietējā šķirne no Kanāriju salām ar \u003cstrong\u003evidēju\u003c\/strong\u003e asumu - aptuveni \u003cstrong\u003e10 000 SHU\u003c\/strong\u003e - izteikti pikants, tomēr pietiekami maigs, lai to varētu ēst lielākā daudzumā. Reta šķirne, kas Eiropas dārzos sastopama reti, turklāt viegli audzējama un pateicīga audzēšanai podā.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAsums un garša\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt\u003eAptuveni \u003cstrong\u003e10 000 SHU\u003c\/strong\u003e ir apmēram divreiz vairāk nekā parastam jalapeño - asums ir jūtams un patīkams, taču tas nenomāc ēdiena garšu. Augļiem piemīt augļains aromāts, kas raksturīgs sugai Capsicum frutescens, pie kuras pieder arī slavenais tabasko pipars. Tas ir ikdienas asums: garšvielai, nevis ekstrēmiem izaicinājumiem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAugļi un auga izskats\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Ají Picante de Eusebio'\u003c\/strong\u003e pākstis ir mazas, asaras formas, aptuveni \u003cstrong\u003e3 cm\u003c\/strong\u003e garas. Nogatavojoties tās maina krāsu un iegūst pilnīgāku augļaino aromātu. Augs izaug aptuveni līdz \u003cstrong\u003e1 m\u003c\/strong\u003e augstumam, sazarojas, un bagātīgas ražas laikā to ieteicams piesiet pie balsta un viegli apgriezt, tādējādi vainags kļūst blīvāks un ražas novākšana ir ērtāka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIzcelsme un vēsture\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eŠķirne nāk no Tenerifes, lielākās no Kanāriju salām, kur tā attīstījās kā vietējais dārza pipars. Tā nosaukta dārznieka Eusebio vārdā, kurš to audzēja un nodeva tālāk. Ārpus arhipelāga tā ir gandrīz nezināma - viena no šķirnēm, kas kolekcijās nonāk, pateicoties entuziastiem, nevis lieliem sēklu uzņēmumiem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAudzēšanas prasības mērenā klimatā\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eŠis pipars ir cēlies siltā, saulainā klimatā, tāpēc Eiropas mērenajā klimatā vislabāk aug pilnībā saulainā, no vēja aizsargātā vietā. Segtā vietā - siltumnīcā, tunelī vai zem plēves - tas dod ievērojami \u003cstrong\u003elielāku ražu\u003c\/strong\u003e nekā atklātā laukā. Tas labi aug lielā podā: rudenī, kad naktis kļūst vēsas, augu var pārvietot uz gaišas palodzes, kur tas turpina nogatavoties un ražot. Piesiešana pie balsta un viegla apgriešana palīdz saglabāt krūmu kompaktā formā.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePielietojums kulinārijā\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eKanāriju salās šo piparu izmanto mojo picón - pikantā sarkanajā mērcē ar ķiplokiem, ķimenēm un olīveļļu, ko pasniedz pie papas arrugadas kartupeļiem. Turklāt tas ir daudzpusīgs garšaugs: svaigu to pievieno ēdieniem, kaltē un samaļ pulverī, kā arī izmanto mājās gatavotās čili mērcēs. Aptuveni 10 000 SHU asums ļauj to izmantot bagātīgi, nebaidoties, ka tas nomāks ēdiena garšu.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54169605472584,"sku":"2844","price":3.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54169605505352,"sku":"2845","price":6.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54169605538120,"sku":"2846","price":28.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54169605570888,"sku":"2847","price":47.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/Projektbeznazwy_1_1d466568-b0b3-47c4-bd18-87634dffe230.jpg?v=1790860545","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/lv\/products\/nasiona-papryki-aji-picante-de-eusebio","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}