{"product_id":"nasiona-papryki-aji-benito","title":"Čili piparu sēklas 'Ají Benito' - Capsicum baccatum","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e – Bolīvijas ají pipari podiņiem\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eKraukšķīgi, sulīgi un tik ražīgi, ka zari liecas zem augļu svara. \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e ir tradicionāla Bolīvijas šķirne ar \u003cstrong\u003evidēju\u003c\/strong\u003e asumu – aptuveni \u003cstrong\u003e10 000 – 30 000 SHU\u003c\/strong\u003e – un augļaini saldu garšu, ko var ēst svaigu uzreiz no krūma. Zemais, plaši sazarotais augums padara to par vienu no labākajiem pipariem audzēšanai podos un iekarināmos grozos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAsums un garša\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAvotos Ají Benito norādītas ļoti atšķirīgas vērtības – no 1 000 līdz pat 37 000 SHU; praksē lielākā daļa augļu ietilpst \u003cstrong\u003e10 000 – 30 000 SHU\u003c\/strong\u003e diapazonā, proti, no halapenjo līmeņa līdz pat vairākas reizes lielākam asumam. Tas ir jūtams, bet draudzīgs asums – tāds, ko var ēst bez īpašas sagatavošanas.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eGarša ir augļaini salda, raksturīga labākajiem Capsicum baccatum sugas ají pipariem. Augļa biezā, sulīgā un kraukšķīgā sieniņa padara Ají Benito vairāk līdzīgu mazam saldajam piparam nekā tipiskam čili piparam.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAugļi un auga izskats\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e pākstis ir nokarenas un druknas, aptuveni \u003cstrong\u003e2 × 6 cm\u003c\/strong\u003e lielas, ar biezu sieniņu. Tās nogatavojoties no zaļas kļūst sarkanas. Uz krūma augļu ir ļoti daudz – šķirne ir ļoti ražīga.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAugs ir zems, aptuveni \u003cstrong\u003e50 cm\u003c\/strong\u003e augsts, bet plaši sazarots: tas izplešas uz sāniem pat līdz 1 m. Šāds augums lieliski izskatās lielā podā un iekarināmos grozos, kur ar augļiem nokrautie dzinumi var brīvi nokarāties.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIzcelsme un vēsture\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAjí Benito ir tradicionāla Bolīvijas šķirne; šo valsti uzskata par Capsicum baccatum sugas daudzveidības centru. Andos ají tipa piparus audzē jau tūkstošiem gadu, un tieši tur izveidojušās šķirnes ar biezu, sulīgu mīkstumu, ko ēd svaigu vai izmanto salātos. Ají Benito apvieno šo Andu tradīciju ar baccatum šķirnēm reti sastopamu zemu augumu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAudzēšanas prasības mērenā klimatā\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eŠis ir viens no pateicīgākajiem pipariem Eiropas mērenajam klimatam: tas aukstumu panes labāk nekā chinense sugas šķirnes, sāk ražot jau pēc \u003cstrong\u003e80–90 dienām\u003c\/strong\u003e un tam nav vajadzīgi augsti balsti. Vislabāk tas aug podā ar \u003cstrong\u003e7,5–10 l\u003c\/strong\u003e tilpumu vai iekarināmā grozā, saulainā vietā. Pilna saule un regulāra, mērena laistīšana ir pietiekama, lai krūms bagātīgi ražotu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePielietojums kulinārijā\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAjí Benito vislabāk garšo svaigs – salātos, salsās un kā kraukšķīga uzkoda. Biezās sieniņas ir piemērotas arī marinēšanai, bet ražas pārpalikumu var izžāvēt un samalt aromātiskā, vidēji asā pulverī.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54169535316296,"sku":"2840","price":3.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54169535349064,"sku":"2841","price":6.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54169535381832,"sku":"2842","price":28.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54169535414600,"sku":"2843","price":47.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/papryka-aji-benito-1.jpg?v=1790705105","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/lv\/products\/nasiona-papryki-aji-benito","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}