{"product_id":"nasiona-papryki-aji-picante-de-eusebio","title":"Aitriųjų paprikų sėklos 'Ají Picante de Eusebio' - Capsicum frutescens","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum frutescens 'Ají Picante de Eusebio'\u003c\/strong\u003e – kanarinis čili pipiras mojo picón padažui\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eMažas pipiras iš Tenerifės, Kanarų virtuvėje dedamas tiesiai į mojo picón padažą. \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum frutescens 'Ají Picante de Eusebio'\u003c\/strong\u003e – vietinė Kanarų salų veislė, pasižyminti \u003cstrong\u003evidutiniu\u003c\/strong\u003e aštrumu, maždaug \u003cstrong\u003e10 000 SHU\u003c\/strong\u003e – aiškiai aštri, tačiau vis dar pakankamai švelni, kad ją būtų galima valgyti didesniais kiekiais. Retai sutinkama Europoje, bet lengvai auginama ir puikiai jaučiasi vazone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAštrumas ir skonis\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eMaždaug \u003cstrong\u003e10 000 SHU\u003c\/strong\u003e reiškia apytiksliai dvigubai didesnį aštrumą nei įprasto jalapeno – aštrumas jaučiamas ir yra malonus, tačiau neužgožia patiekalo skonio. Vaisiai pasižymi vaisiniu aromatu, būdingu Capsicum frutescens rūšiai, kuriai taip pat priklauso garsusis tabasko pipiras. Tai kasdieniam naudojimui tinkantis aštrumas: prieskoniams, o ne ekstremaliems išbandymams.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVaisiai ir augalo išvaizda\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Ají Picante de Eusebio'\u003c\/strong\u003e ankštys yra mažos, ašaros formos, maždaug \u003cstrong\u003e3 cm\u003c\/strong\u003e ilgio. Bręsdamos jos keičia spalvą ir įgauna sodresnį vaisinį aromatą. Augalas užauga iki maždaug \u003cstrong\u003e1 m\u003c\/strong\u003e aukščio, šakojasi, o gausiai derėdamas turėtų būti pririšamas prie atramos ir šiek tiek genimas – taip laja tampa tankesnė, o derlių lengviau nuimti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKilmė ir istorija\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eVeislė kilusi iš Tenerifės, didžiausios Kanarų salos, kur išaugo kaip vietinis daržo pipiras. Pavadinimą ji gavo nuo sodininko Eusebio, kuris ją augino ir platino. Už salyno ribų ši veislė beveik nežinoma – tai viena iš tų veislių, kurios į kolekcijas patenka entuziastų, o ne didelių sėklų įmonių dėka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAuginimo reikalavimai vidutinio klimato sąlygomis\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eŠis pipiras kilęs iš šilto ir saulėto klimato, todėl vidutinio klimato Europoje geriausiai auga visiškai saulėtoje, nuo vėjų apsaugotoje vietoje. Po priedanga – šiltnamyje, tunelyje arba po plėvele – duoda gerokai \u003cstrong\u003edidesnį derlių\u003c\/strong\u003e nei atvirame grunte. Jis puikiai auga dideliame vazone: rudenį, kai naktys tampa vėsios, augalą galima perkelti ant šviesios palangės, kur jis ir toliau noksta bei dera. Pririšimas prie atramos ir lengvas genėjimas padeda išlaikyti kompaktišką krūmo formą.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNaudojimas kulinarijoje\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eKanarų salose šis pipiras naudojamas mojo picón – aštriam raudonam padažui su česnakais, kmynais ir alyvuogių aliejumi, patiekiamam su bulvėmis papas arrugadas. Be to, jis tinka kaip universalus prieskonis: šviežias patiekalams, džiovintas ir sumaltas į miltelius, taip pat naminiams čili padažams. Maždaug 10 000 SHU aštrumas leidžia jo naudoti dosniai, nebijant, kad jis užgoš patiekalą.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54169605472584,"sku":"2844","price":3.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54169605505352,"sku":"2845","price":6.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54169605538120,"sku":"2846","price":28.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54169605570888,"sku":"2847","price":47.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/Projektbeznazwy_1_1d466568-b0b3-47c4-bd18-87634dffe230.jpg?v=1790860545","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/lt\/products\/nasiona-papryki-aji-picante-de-eusebio","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}