{"product_id":"pomidor-wysoki-pink-brandywine-nasiona","title":"Pomodoro indeterminato Pink Brandywine - Solanum lycopersicum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eUna leggenda tra i pomodori per intenditori.\u003c\/strong\u003e Pink Brandywine è una varietà americana heirloom della fine del XIX secolo, considerata uno dei pomodori più gustosi al mondo. Produce frutti enormi, appiattiti e rosa, del peso di 300–600 g, con polpa carnosa e un sapore intenso, dolce e acidulo, impossibile da acquistare in negozio. La pianta è alta, con caratteristiche foglie simili a quelle della patata. Richiede pazienza e un tutore, ma è uno di quei pomodori per cui vale davvero la pena avere un orto.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e alto (a crescita indeterminata), varietà tardiva\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFrutti:\u003c\/strong\u003e rosa, grandi, appiattiti, 300–600 g, carnosi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in ambiente protetto:\u003c\/strong\u003e inizio – metà marzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e dopo il 15 maggio (in piena terra) o all'inizio di maggio (in tunnel)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e agosto – ottobre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, calda e riparata\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e moderata – varietà tardiva, necessita di un'estate lunga\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 90 pz. (0,3 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrandywine è il nome di un'intera famiglia di antichi pomodori non ibridi, e la versione rosa è la più famosa. I frutti sono imponenti – di solito 300–500 g, con esemplari record che superano i 700 g – leggermente costoluti, con buccia sottile e polpa quasi priva di cavità dei semi. Il sapore è complesso: molta dolcezza, un'acidità evidente e qualcosa che gli orticoltori chiamano semplicemente sapore di vero pomodoro. La pianta si riconosce facilmente dalle foglie: sono grandi, lisce, con lamine singole e non frastagliate, simili a quelle della patata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn quanto varietà heirloom, Pink Brandywine non è stata selezionata per la produttività o la trasportabilità: i frutti si spaccano facilmente e non si conservano a lungo, mentre le piante producono meno degli ibridi moderni. È il prezzo del sapore. La varietà è tardiva (circa 85–90 giorni dal trapianto), quindi in Italia dà i risultati migliori sotto un tunnel o in serra; in piena terra necessita di una posizione calda e riparata e di una semina precoce. Dai propri frutti si possono raccogliere i semi: la varietà è stabile e mantiene le proprie caratteristiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (marzo, in ambiente protetto):\u003c\/strong\u003e seminate i semi all'inizio o a metà marzo in cassette o alveoli, a una profondità di 0,5–1 cm, a una temperatura di 22–25°C. La germinazione avviene dopo 6–10 giorni. Dopo la germinazione, abbassate la temperatura a 18–20°C e assicurate quanta più luce possibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e quando le piantine hanno sviluppato il primo paio di foglie vere, trapiantatele singolarmente in vasi da 9–10 cm, piantandole più in profondità, fino ai cotiledoni. Una settimana prima del trapianto, acclimatate le piantine esponendole all'esterno per periodi sempre più lunghi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (dopo il 15 maggio):\u003c\/strong\u003e in tunnel all'inizio di maggio, in piena terra dopo le gelate, con una distanza di 60 × 80 cm, accanto a un robusto tutore (min. 180 cm) o a uno spago. Il terreno deve essere fertile, ricco di humus e lavorato in profondità. Piantate in profondità: la parte interrata del fusto emetterà radici aggiuntive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e coltivate la pianta a un solo fusto, eliminando regolarmente i getti ascellari. Annaffiate abbondantemente ma con regolarità: le variazioni di umidità sono la principale causa della spaccatura dei frutti. Concimate ogni 2 settimane con un fertilizzante per pomodori ricco di potassio. Alla fine di agosto cimare la pianta sopra il 5°–6° grappolo, affinché i frutti già allegati riescano a maturare.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePomodoro \u003cstrong\u003eda consumare crudo\u003c\/strong\u003e, nella forma più semplice: una fetta spessa, sale e olio d'oliva. È eccezionale \u003cstrong\u003eper panini e hamburger\u003c\/strong\u003e – una sola fetta copre un'intera fetta di pane – e per insalate capresi e gazpacho. Dalla polpa carnosa si ottengono anche una \u003cstrong\u003esalsa e una passata\u003c\/strong\u003e dense e dolci, anche se è un peccato usarlo per le conserve quando è così buono appena raccolto. Cresce bene insieme a basilico e tagete, che tengono lontani i parassiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003ePink Brandywine allega i frutti peggio delle varietà moderne, soprattutto con temperature superiori a 30°C e durante le notti fresche. Aiutate la pianta: nelle mattine calde e asciutte scuotete delicatamente i grappoli in fiore oppure date un colpetto al tutore, così il polline cadrà sullo stigma. In tunnel, arieggiate inoltre a mezzogiorno. Alcuni interventi di questo tipo a giugno possono fare la differenza tra tre e dieci frutti per pianta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ePink Brandywine\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore dei frutti\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erosa\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTipo di crescita\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ealto (a crescita indeterminata), foglie simili a quelle della patata\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePosizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, calda e riparata\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStagionalità\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta annuale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emarzo (in ambiente protetto)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003einizio maggio (tunnel) \/ dopo il 15 maggio (piena terra)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eagosto – ottobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d'impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e60 × 80 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,30 g (~90 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837934744\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025172975944,"sku":"WL-POM-PB-030","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/it\/products\/pomidor-wysoki-pink-brandywine-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}