{"product_id":"papryka-ostra-de-cayenne-nasiona","title":"Peperoncino di Cayenna piccante - Capsicum annuum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eUn classico della cucina piccante mondiale.\u003c\/strong\u003e La Cayenne è quel peperoncino la cui versione macinata è conosciuta da tutti sugli scaffali dei negozi alimentari. Frutti lunghi, sottili, rossi con una piccantezza evidente ma non estrema – ideale per essiccazione e macinatura in casa.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiccantezza:\u003c\/strong\u003e 30 000–50 000 SHU (chiaramente piccante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti:\u003c\/strong\u003e lunghi, sottili, rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemina in serra:\u003c\/strong\u003e marzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e seconda metà di maggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e agosto – ottobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, riparata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di semi per confezione:\u003c\/strong\u003e circa 20 pezzi (0,15 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCaratteristiche di questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Cayenne è una varietà storica, usata da secoli come base della spezia piccante più popolare al mondo. La pianta è di altezza media, ben ramificata, i frutti pendono in grappoli densi. I frutti mantengono la loro consistenza a lungo sulla pianta, quindi possono essere raccolti a lotti man mano che maturano.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (marzo, in serra):\u003c\/strong\u003e seminare in cassette o pallet a temperatura di 22–25°C. Germinazione dopo 10–14 giorni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRinvio:\u003c\/strong\u003e trapiantare le piantine in vasi da 7–8 cm dopo la comparsa della prima coppia di foglie vere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (seconda metà di maggio):\u003c\/strong\u003e dopo il rischio di gelate, in piena terra o in vasi di almeno 5 l, con distanza 40 × 40 cm. Esposizione soleggiata e riparata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCura:\u003c\/strong\u003e annaffiare regolarmente alla base, concimare ogni 2 settimane. Per ottenere una Cayenne rossa e completamente matura, lascia maturare i frutti per almeno 80–90 giorni dalla fioritura.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale per \u003cstrong\u003eessiccazione e macinatura\u003c\/strong\u003e – la polvere di Cayenne fatta in casa è probabilmente la preparazione domestica più semplice e gratificante con il peperoncino. Basta raccogliere i frutti maturi, essiccarli in un luogo caldo e asciutto (o in forno a 60°C), macinarli con un macinacaffè. Un classico per zuppe, carni, salse, stufati.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLa migliore Cayenne è quella raccolta a piena maturazione – quando il frutto è morbido ed elastico, non rigido. I frutti rigidi mantengono ancora parte della piccantezza, ma mancano di profondità di sapore. Aspetta pazientemente e raccogli a lotti: i primi frutti ad agosto, gli ultimi poco prima delle prime gelate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCapsicum annuum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ede Cayenne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore dei frutti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePiccantezza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30 000–50 000 SHU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiato, riparato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStagionalità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta annuale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emarzo (in serra)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseconda metà di maggio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eagosto – ottobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza di piantagione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40 × 40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ePeperoncini Piccanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837456185\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53056675053896,"sku":"WL-PAP-CAY-015","price":12.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/PaprykaostradeCayenne-Capsicumannuum_1.png?v=1778168032","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/it\/products\/papryka-ostra-de-cayenne-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}