{"product_id":"nasiona-rodzynka-brazylijskiego-physalis-peruviana","title":"Semi di Uva Spina Brasiliana - Physalis Peruviana","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003ePhysalis peruviana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e – alchechengi del Perù (goldenberry)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003ePhysalis peruviana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, conosciuta come alchechengi del Perù, uvetta brasiliana, bacca degli Inca o goldenberry, è una pianta della famiglia delle Solanaceae originaria della regione andina – dal Venezuela alla Bolivia – dove cresce spontaneamente a quote tra 1400 e 3600 m s.l.m. Nel suo habitat naturale è una perenne, mentre nei climi temperati viene coltivata come annuale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePortamento e caratteristiche botaniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’alchechengi forma una pianta fortemente ramificata e pelosa con crescita simpodiale, che raggiunge circa 1,2 m di altezza. I fusti hanno un carattere strisciante, conferendo alla pianta un portamento libero e leggermente espanso. Le foglie sono morbide, tomentose, a forma di cuore, e la loro struttura delicata sottolinea il carattere decorativo dell’intera pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI fiori gialli pendenti con macchie scure crescono singolarmente. Dopo la fioritura, il calice inizia a espandersi intensamente, formando un caratteristico involucro cartaceo che ricorda una lanterna. Questa caratteristica ha dato il nome al genere \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003ePhysalis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, derivato dal greco che significa “vescica”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrutti e proprietà d’uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa parte più decorativa e al contempo utile della pianta sono i frutti arancione-gialli del peso di 4–5 g, completamente racchiusi in un calice secco protettivo. I frutti maturi hanno un sapore dolce-aspro, con note di pomodoro, ananas e limone, che li rendono un interessante ingrediente culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI frutti possono essere consumati freschi, essiccati o utilizzati come ingrediente in dessert, frullati, confetture e salse. Contengono circa il 9% di glucosio e circa 11 mg di vitamina C ogni 100 g di prodotto fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’involucro del frutto funge da protezione naturale e permette di conservare la raccolta per 30–45 giorni a temperatura ambiente, aumentando la praticità della coltivazione domestica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione dell’\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003ealchechengi del Perù\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e risale all’epoca dell’Impero Inca. Le prime descrizioni botaniche furono pubblicate da Linneo nel 1763. Nel XIX e XX secolo la specie si è diffusa oltre il Sud America ed è oggi presente in Africa, Australia, Nuova Zelanda, Asia, Europa e nelle isole del Pacifico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNei paesi tropicali la pianta può assumere la forma di un arbusto perenne alto fino a 1,6 m, mentre nelle zone climatiche più fresche è più adatta come pianta stagionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome coltivare l’alchechengi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI semi di \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003ePhysalis peruviana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e si seminano da marzo ad aprile in ambiente protetto. Le piantine si trapiantano in piena terra da metà maggio a giugno, quando il rischio di gelate è minimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pianta richiede:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003euna posizione soleggiata e riparata,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun terreno argilloso-sabbioso,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003einnaffiature regolari senza ristagni d’acqua,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econdizioni calde favorevoli alla maturazione dei frutti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn clima temperato cresce rapidamente e fruttifica abbondantemente, a patto di garantire sufficiente luce e calore. In queste condizioni viene trattata come pianta annuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #656b39;\"\u003eL’alchechengi del Perù\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e unisce qualità ornamentali – grazie alle caratteristiche “lanterne” – a un uso culinario pratico. È una proposta interessante per chi cerca una pianta di origine esotica, dal portamento decorativo e dai frutti gustosi e versatili.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"10","offer_id":52461580091720,"sku":"2112","price":3.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":52461580124488,"sku":"2113","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":52461580157256,"sku":"2114","price":29.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":52461580190024,"sku":"2115","price":179.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/2767.jpg?v=1770321524","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/it\/products\/nasiona-rodzynka-brazylijskiego-physalis-peruviana","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}