{"product_id":"nasiona-papryki-peppapeach-stripey","title":"Semi di peperoncino 'Peppapeach Stripey' - Capsicum baccatum","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Peppapeach Stripey'\u003c\/strong\u003e – Peppadew color pesca a strisce\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eBaccelli rotondi color pesca con strisce rosse: uno dei peperoncini più fotogenici degli ultimi anni. \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Peppapeach Stripey'\u003c\/strong\u003e è una nuova varietà da collezione, di piccantezza \u003cstrong\u003emedia\u003c\/strong\u003e e dal gusto dolce e fruttato, derivata dalla popolare Sugar Rush Peach. Per chi vuole avere in giardino qualcosa che quasi nessun altro possiede ancora.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePiccantezza e gusto\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003ePeppapeach Stripey appartiene alla classe \u003cstrong\u003emedia\u003c\/strong\u003e: è decisamente piccante, ma non dolorosa, con un livello simile a quello dello jalapeño e dei classici ají. Non esistono ancora misurazioni precise sulla scala di Scoville: è una varietà molto giovane; per questo descriviamo la piccantezza a parole, come fanno i suoi coltivatori.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eIl gusto è dolce e fruttato, ereditato dalla Sugar Rush Peach, uno dei peperoncini più gustosi della specie Capsicum baccatum. La polpa spessa e succosa, tipica dei peppadew, consente di mangiare i frutti interi a crudo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFrutti e aspetto della pianta\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eI baccelli di \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Peppapeach Stripey'\u003c\/strong\u003e sono tondeggianti e ricordano i peppadew. Da verdi maturano diventando \u003cstrong\u003ecolor pesca con strisce e puntini rossi\u003c\/strong\u003e, e il motivo varia leggermente da un frutto all'altro. Poiché la varietà non è ancora completamente stabilizzata, alcuni frutti possono svilupparsi senza strisce o diventare interamente rossi: è una caratteristica della varietà, non un difetto.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eLa pianta è alta e vigorosa: in buone condizioni supera i \u003cstrong\u003e180 cm\u003c\/strong\u003e e richiede un tutore. È inoltre molto produttiva e i baccelli pendono numerosi lungo i rami. Chi ama la formazione può coltivarla anche come bonsai di peperoncino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigine e storia\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eLa storia della varietà inizia negli anni 2012–2013, quando Chris Fowler selezionò dalla Sugar Rush Peach una variante con frutti rotondi, chiamata inizialmente «Peachadew» e poi «Peppapeach». La forma striata è comparsa intorno al 2021 grazie al lavoro di Matt Layton e Rich Blood, mentre la stabilizzazione è stata completata nel 2024. È una delle varietà più recenti della nostra offerta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEsigenze di coltivazione nel clima temperato\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eCome la maggior parte dei Capsicum baccatum, Peppapeach Stripey tollera le notti più fresche meglio degli habanero e di altri peperoncini della specie chinense, un grande vantaggio nel clima temperato europeo. È tuttavia una varietà tardiva: i frutti maturano verso la fine della stagione. In pratica, dà i risultati migliori in serra, in tunnel o in una posizione molto calda e riparata. Il cespuglio alto necessita di un vaso capiente o di un terreno fertile in piena terra, oltre che di un tutore robusto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUsi in cucina\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eI baccelli rotondi e dalla polpa spessa si prestano perfettamente a essere farciti con formaggio e conservati sott'aceto come i peppadew. Sono ottimi anche in salse e insalate, dove la dolcezza e la piccantezza moderata bilanciano gli ingredienti acidi e salati. I frutti striati sono inoltre una decorazione per qualsiasi piatto.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54168922194248,"sku":"2828","price":17.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54168922227016,"sku":"2829","price":34.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54168922259784,"sku":"2830","price":151.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54168922292552,"sku":"2831","price":252.8,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/papryka-peppapeach-stripey-1.jpg?v=1790705078","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/it\/products\/nasiona-papryki-peppapeach-stripey","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}