{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-haco-nasiona","title":"Cavolo cappuccio rosso Haco - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePrecoce rossa per le insalate estive.\u003c\/strong\u003e Haco è una varietà precoce di cavolo rosso, destinata al consumo fresco. Forma teste compatte di medie dimensioni, inserite su un torsolo basso, con foglie rosso-violacee ricoperte da una pruina cerosa argentata. Dalla messa a dimora delle piantine alla raccolta trascorrono 95–110 giorni e le teste non si spaccano nemmeno in caso di irrigazione irregolare: un cavolo estivo tranquillo e prevedibile.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e cavolo rosso, varietà precoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTeste:\u003c\/strong\u003e medie, compatte, tonde, rosso-violacee\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in ambiente protetto:\u003c\/strong\u003e fine febbraio – fine marzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e aprile – inizio maggio (fase di 3–4 foglie)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e giugno – agosto, 95–110 giorni dal trapianto\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e facile – varietà adatta ai principianti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 600 pz. (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaco è una delle varietà precoci di cavolo rosso più antiche e collaudate, coltivata da decenni. Il suo principale punto di forza è l'affidabilità: le teste crescono uniformemente, sono tonde o leggermente allungate, ben chiuse, e il torsolo interno è corto, offrendo una grande quantità di foglie utilizzabili. La forte pruina cerosa sulle foglie riduce l'evaporazione e aiuta la pianta a sopportare il caldo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe teste non tendono a spaccarsi, una caratteristica preziosa per i cavoli precoci: si possono lasciare nell'orto alcune settimane in più, senza fretta di raccoglierle. Haco è destinata principalmente al consumo fresco, ma le teste ottenute da semine estive più tardive possono essere conservate durante l'inverno fino all'inizio della primavera.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (fine febbraio – fine marzo, in ambiente protetto):\u003c\/strong\u003e seminate i semi in cassette o alveoli a una profondità di circa 1 cm, a una temperatura di 18–20°C. Germinazione dopo 4–7 giorni. Dopo la germinazione, abbassate la temperatura a 12–16°C e garantite molta luce: le piantine devono essere compatte e non filate. Una seconda semina (maggio – giugno) permette di ottenere un raccolto autunnale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e le piantine possono essere ripicchettate allo stadio della prima foglia vera in vasi da 6–8 cm o in alveoli. Prima del trapianto, acclimatate le piantine per 7–10 giorni, esponendole all'esterno durante il giorno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (aprile – inizio maggio):\u003c\/strong\u003e piantate le piantine allo stadio di 3–4 foglie (dopo 5–6 settimane) in profondità, fino alle prime foglie, con una distanza di 40 × 40 cm. Il terreno deve essere fertile, ricco di humus e umido, con pH 6,5–7,5, preferibilmente calcitato in autunno. È consigliabile coprire i trapianti precoci con tessuto non tessuto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e irrigate regolarmente e abbondantemente: durante la formazione delle teste il cavolo necessita di molta acqua. Concimate 2–3 volte nella stagione, privilegiando il potassio, che intensifica il colore delle foglie. Eliminate le erbe infestanti e rincalzate leggermente. Tagliate le teste quando sono dure e compatte, lasciando alcune foglie esterne.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaco è un cavolo \u003cstrong\u003eda consumare crudo\u003c\/strong\u003e: per la classica insalata di cavolo rosso con mela, nelle insalate coleslaw, come aggiunta croccante a panini e tacos. È ottimo anche \u003cstrong\u003estufato\u003c\/strong\u003e con mele e aceto alla tedesca, \u003cstrong\u003enelle zuppe\u003c\/strong\u003e e come contorno colorato per la carne. La breve \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e del cavolo rosso giovane produce un suggestivo cavolo fermentato rosa. La raccolta precoce libera l'aiuola ad agosto per le colture successive.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eIl cavolo rosso sviluppa al meglio il suo colore quando dispone di abbondante potassio e sole: nei terreni poveri di potassio le foglie sono più verdi che viola. Distribuite alla base delle piante cenere di legna o solfato di potassio a giugno. E durante la cottura aggiungete all'acqua un po' di aceto o succo di limone: senza acido il cavolo “diventa blu”, mentre con l'acido conserva un intenso colore rubino.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eHaco\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore delle teste\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erosso-violaceo\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta biennale (coltivata come annuale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efine febbraio – fine marzo (in ambiente protetto)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile – inizio maggio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003egiugno – agosto\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza di impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40 × 40 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLinea\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437306\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173139784,"sku":"WL-KAP-HAC-200","price":6.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-haco.jpg?v=1788892070","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/it\/products\/kapusta-glowiasta-czerwona-haco-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}