{"product_id":"dynia-pizmowa-butternut-nasiona","title":"Zucca Butternut - Cucurbita moschata","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eLa zucca più popolare al mondo – a forma di campana.\u003c\/strong\u003e La butternut è la zucca che conosci da ogni supermercato e ogni buon ristorante. La forma caratteristica a campana con collo allungato, la buccia cremosa, la polpa intensamente arancione con un leggero sapore di nocciola. La piccola cavità dei semi e la buccia sottile significano pochissimi scarti – ottieni quasi solo polpa.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e zucca butternut, medio-tardiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti:\u003c\/strong\u003e a forma di campana con collo allungato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuccia:\u003c\/strong\u003e crema chiara, sottile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpa:\u003c\/strong\u003e soda, senza filamenti, arancione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e aromatico, leggermente nocciolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemina sotto copertura:\u003c\/strong\u003e seconda metà di aprile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e seconda metà di maggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di semi per confezione:\u003c\/strong\u003e 2 g (~20 semi)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCaratteristiche distintive di questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa butternut è una zucca di classe premium. Non accumula metalli pesanti né nitrati (sicura anche vicino alle strade). La buccia sottile e la piccola cavità dei semi significano che da 2 kg di frutto ottieni ~1,5 kg di polpa commestibile (molto più delle zucche a buccia spessa). I frutti si conservano bene – fino a marzo in un luogo asciutto e fresco.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (seconda metà di aprile, sotto copertura):\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ein condizioni italiane coltivare esclusivamente da piantine\u003c\/strong\u003e – la zucca butternut ha bisogno di calore. Seminare in vasetti da 8–10 cm a 22–25°C. Germinazione dopo 7–14 giorni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (seconda metà di maggio):\u003c\/strong\u003e dopo il rischio di gelate, a distanza di 1 × 1 m. Posizione molto soleggiata, riparata, terreno fertile e umido, preferibilmente dopo concimazione con letame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCura:\u003c\/strong\u003e annaffiature regolari alla base. Concimazione potassio-fosforo dal momento della formazione dei frutti. Pacciamatura aiuta a mantenere umidità e calore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRaccolta e conservazione (settembre – ottobre):\u003c\/strong\u003e raccogli i frutti prima delle prime gelate. La buccia deve essere dura, il picciolo secco. Dopo la raccolta 1–2 settimane al sole (indurisce la buccia), poi in un locale asciutto e fresco (10–15°C) – si conserva fino a marzo, e il sapore si intensifica con i mesi.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eClassico tra i classici: \u003cstrong\u003evellutata\u003c\/strong\u003e di zucca Butternut è il miglior inizio d'autunno. Ottima per \u003cstrong\u003ecuocere a fette\u003c\/strong\u003e con olio e erbe (rosmarino, salvia), per \u003cstrong\u003epurè\u003c\/strong\u003e come contorno di carni, per risotti, per torte con formaggio di capra. Grattugiata finemente entra anche nei dolci – curry, brownie, muffin.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eButternut \u003cstrong\u003ediventa più dolce con i mesi\u003c\/strong\u003e. Fresca raccolta in ottobre è buona, ma raggiunge il massimo sapore solo a dicembre. Perciò conserva con pazienza – ideale per zuppe invernali. Bonus: i semi di questa zucca sono adatti per essere tostati (lavare, sciacquare, raffreddare, salare, mettere in forno a 180°C per 15 min). Ottimo snack.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCucurbita moschata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eButternut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ezucca butternut, medio-tardiva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eForma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ecampana con collo allungato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBuccia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003echiaro crema, sottile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePolpa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esodo, senza fibre, arancione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSapore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003earomatico, leggermente nocciolato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFusto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003estrisciante o rampicante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiato, riparato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStagionalità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta annuale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseconda metà di aprile (in serra)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseconda metà di maggio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza di piantagione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 × 1 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2 g (~20 semi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837414857\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53056819396936,"sku":"WL-DYN-BUT-200","price":6.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/DyniapizmowaButternut-Cucurbitamoschata_1.png?v=1778181232","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/it\/products\/dynia-pizmowa-butternut-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}