{"product_id":"burak-cwiklowy-cylindra-nasiona","title":"Barbabietola Cylindra - Beta vulgaris","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eBarbabietola cilindrica – fette uniformi dall’alto verso il basso.\u003c\/strong\u003e Cylindra è una varietà precoce di barbabietola con radici lunghe e cilindriche, polpa di colore rosso intenso e uniforme, senza anelli chiari. La forma cilindrica permette di ottenere più barbabietole dalla stessa aiuola e fette identiche per i vasetti, mentre l’elevato contenuto di zuccheri e betanina dona un gusto intenso e dolce. Ideale da consumare fresca, per conserve e per la conservazione invernale.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e varietà precoce, radici cilindriche\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRadici:\u003c\/strong\u003e cilindriche, lunghe 15–20 cm, polpa rosso scuro senza anelli\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in piena terra:\u003c\/strong\u003e metà aprile – fine giugno\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e luglio – ottobre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e non troppo pesante\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e molto facile – ortaggio adatto ai principianti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 1300 glomeruli (25 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCylindra è una varietà danese dalla forma che ha cambiato il modo di concepire la barbabietola: non una sfera, ma un cilindro liscio lungo 15–20 cm e con un diametro di 5–6 cm, che sporge parzialmente dal terreno. Le radici crescono vicine senza ostacolarsi, consentendo di raccogliere una quantità nettamente maggiore per metro lineare rispetto alle varietà tonde. La piccola rosetta di foglie facilita la coltivazione fitta e il diserbo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa polpa è rosso scuro, a grana fine, priva di anelli più chiari, con un elevato contenuto di sostanza secca, zuccheri e betanina: ideale per la ćwikła, i succhi e le marinate, dove contano colore e dolcezza. È una varietà precoce, ma seminata da metà maggio a fine giugno produce radici sode e adatte alla conservazione per la raccolta autunnale e invernale.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (metà aprile – fine giugno, direttamente in piena terra):\u003c\/strong\u003e seminate i semi (glomeruli, da cui germogliano diverse piantine) in file distanti 30–40 cm, ogni 3–5 cm lungo la fila, a una profondità di 2–3 cm. Il terreno deve avere una temperatura di almeno 8–10°C; i germogli compaiono dopo 10–14 giorni. Per la raccolta autunnale e invernale, seminate da metà maggio a fine giugno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eDiradamento:\u003c\/strong\u003e quando le piantine hanno 2–3 foglie, diradatele lasciando una distanza di 8–10 cm tra le piante. Le giovani barbabietole estirpate con le foglie sono adatte per insalate e minestre di foglie e non vanno sprecate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eColtivazione:\u003c\/strong\u003e la barbabietola predilige un terreno fertile, lavorato in profondità e non troppo pesante, preferibilmente nel secondo anno dopo la concimazione con letame (il letame fresco provoca la biforcazione delle radici). Il pH dovrebbe essere vicino alla neutralità, circa 6,5–7; nei terreni acidi è consigliabile effettuare una calcinazione in autunno. Non tollera l’ombra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure e raccolta:\u003c\/strong\u003e diserbate regolarmente e irrigate durante la siccità: un’umidità costante produce radici lisce che non diventano legnose. Raccogliete quelle da consumare subito a partire da luglio; per la conservazione, estraete le barbabietole in ottobre, prima delle gelate più intense, torcete via le foglie e conservatele in cantina, nella sabbia umida, a 1–4°C.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCylindra è una barbabietola \u003cstrong\u003eideale per le conserve\u003c\/strong\u003e: fette uniformi per i vasetti, ćwikła, barbabietole marinate, kvas di barbabietola e barszcz dal colore intenso. Ottima anche \u003cstrong\u003ecruda\u003c\/strong\u003e (succo, carpaccio, insalate), cotta al forno intera e \u003cstrong\u003eda conservare\u003c\/strong\u003e per tutto l’inverno. Le foglie giovani si utilizzano per preparare minestre. Nell’orto si consocia bene con cipolla, lattuga, aneto e fagiolini nani.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCylindra “esce” dal terreno: la parte superiore del cilindro può sporgere anche di diversi centimetri dall’aiuola. È normale, ma in pieno sole la parte esposta della radice si indurisce e diventa grigia. Basta rincalzare leggermente le piante una o due volte durante la stagione, usando terra o pacciamatura, per mantenere l’intera radice liscia e succosa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBeta vulgaris var. conditiva\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCylindra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore delle radici\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erosso scuro\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta biennale, coltivata come annuale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina in piena terra\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emetà aprile – fine giugno (per la conservazione: metà maggio – fine giugno)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eluglio – ottobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanze d’impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30–40 × 8–10 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProfondità di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2–3 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e25 g (20 g + 5 g in omaggio, ~1300 glomeruli)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837407903\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025177006408,"sku":"WL-BUR-CYL-2000","price":9.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/burak-cwiklowy-cylindra-20g-5g_d0609259-083b-4138-88a2-340b1088339b.jpg?v=1788892331","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/it\/products\/burak-cwiklowy-cylindra-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}