{"title":"Semi di crucifere","description":"\u003cp\u003eLe crucifere resistono bene al freddo e molte producono fino al tardo autunno. Nella categoria trovi semi di cavolo cappuccio rosso, cavoletti di Bruxelles, cavolo riccio verde e rosso, broccoli, cavolfiori, cavolo rapa e cavolo cinese pak choi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra le varietà interessanti trovi, tra le altre, il cavolfiore Romanesco Natalino con infiorescenze a spirale, il cavolfiore viola Di Sicilia Violetto, i cavoletti di Bruxelles rossi Red e il cavolo riccio rosso Scarlet, ornamentale e gustoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCome coltivare le crucifere\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrapianto\u003c\/strong\u003e — le varietà precoci si seminano a marzo, quelle tardive da aprile a maggio. Le piantine si trapiantano quando hanno 4–5 foglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e — fertile e umido, preferibilmente arricchito con compost. Le crucifere non amano i substrati acidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtezione\u003c\/strong\u003e — è consigliabile proteggere le giovani piante con tessuto non tessuto contro la cavolaia e gli alticini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003eIl cavolo riccio e i cavoletti di Bruxelles diventano più dolci dopo una leggera gelata, perciò di solito si raccolgono nel tardo autunno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrovi altre verdure nella categoria \u003ca href=\"https:\/\/www.mrseed.eu\/it\/collections\/nasiona-warzyw\"\u003esemi di ortaggi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDomande frequenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando seminare il cavolo riccio e i cavoletti di Bruxelles?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi solito ad aprile-maggio per ottenere le piantine. La raccolta va dall'autunno all'inverno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pak choi si può coltivare in estate?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ meglio seminarlo in primavera o alla fine dell'estate, perché con il caldo va rapidamente a fiore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"kalafior-romanesco-natalino-nasiona","title":"Cavolfiore Romanesco Natalino - Brassica oleracea var. botrytis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eMatematica nel piatto.\u003c\/strong\u003e Romanesco Natalino è un cavolfiore con infiorescenze giallo-verdi e coniche, formate da rosette disposte a spirale, ciascuna delle quali è una miniatura dell’insieme. Varietà medio-precoce, destinata alla coltivazione in pieno campo, particolarmente indicata per la raccolta autunnale. Il sapore si colloca tra quello del cavolfiore e del broccolo: delicato, leggermente nocciolato e croccante dopo la cottura.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e cavolfiore romanesco, varietà medio-precoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInfiorescenze:\u003c\/strong\u003e rosette giallo-verdi, coniche e disposte a spirale\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina:\u003c\/strong\u003e aprile – maggio (in semenzaio)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e giugno – inizio luglio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e settembre – ottobre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e moderata – richiede un’umidità costante\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 300 pz. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl romanesco è un tipo italiano di cavolfiore la cui infiorescenza cresce sotto forma di frattale: le rosette si dispongono secondo spirali logaritmiche e ciascuna ripete la forma dell’intera infiorescenza. Natalino è una delle varietà classiche di questo tipo: forma infiorescenze compatte, alte e coniche, di colore verde chiaro tendente al giallo, ben protette dalle foglie. La struttura è più compatta e meno acquosa rispetto a quella del cavolfiore bianco, perciò le rosette mantengono forma e croccantezza dopo la cottura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa varietà è adatta alla coltivazione in pieno campo con ciclo autunnale: il trapianto tardivo (a giugno, al più tardi all’inizio di luglio) fa sì che le infiorescenze si formino nei mesi più freschi di settembre e ottobre. È importante perché il romanesco tende a formare infiorescenze irregolari con il caldo. Le temperature fresche autunnali influenzano positivamente anche il sapore: le rosette risultano più dolci.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (aprile – maggio, in semenzaio):\u003c\/strong\u003e seminiamo in vassoi alveolati o vasetti, a una profondità di circa 1 cm, a una temperatura di 18–20°C. La germinazione avviene dopo 5–8 giorni. Dopo la germinazione garantiamo molta luce e una temperatura di 15–18°C: troppo caldo e poca luce producono piantine filate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e se la semina è stata effettuata in cassette, ripicchettiamo le piantine allo stadio delle prime foglie vere in vasetti da 7–8 cm; nei vassoi lasciamo una sola pianta per alveolo. Una settimana prima del trapianto, abituiamo gradualmente le piantine all’esterno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (giugno – inizio luglio):\u003c\/strong\u003e trapiantiamo le piantine con 4–6 foglie a una distanza di 40 × 50 cm, in una posizione soleggiata e in un terreno fertile, ricco di humus, con pH 6,5–7,2. Dopo il trapianto annaffiamo abbondantemente. Il romanesco predilige una posizione precedentemente occupata da leguminose o un terreno ben concimato con letame in autunno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e le annaffiature regolari sono fondamentali: il cavolfiore non tollera la siccità durante la formazione delle infiorescenze. La pacciamatura aiuta a mantenere l’umidità. Concimiamo 2–3 volte durante la stagione, assicurando un adeguato apporto di calcio e boro (la loro carenza causa l’imbrunimento delle rosette). Il tessuto non tessuto o una rete proteggono dalla cavolaia e dalla mosca del cavolo. Raccogliamo quando l’infiorescenza è ancora compatta e le torrette sono ravvicinate.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl romanesco è scenografico in ogni preparazione: \u003cstrong\u003esbollentato brevemente\u003c\/strong\u003e con le torrette intere, come accompagnamento per pasta e risotti, \u003cstrong\u003ecotto al forno\u003c\/strong\u003e con olio d’oliva, \u003cstrong\u003ecotto al vapore\u003c\/strong\u003e oppure \u003cstrong\u003ecrudo\u003c\/strong\u003e in insalate e taglieri di verdure. È perfetto nella cucina italiana, per sformati e tempura. Grazie alla sua geometria straordinaria, è una delle verdure più belle da vedere nel piatto e nell’orto.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNon lasciare il romanesco troppo a lungo in pieno campo: quando l’infiorescenza raggiunge le dimensioni massime, le torrette iniziano a separarsi e perdono il caratteristico disegno nel giro di pochi giorni. Meglio raccoglierlo un giorno in anticipo che in ritardo. Dopo la raccolta, l’infiorescenza si conserva in frigorifero per circa una settimana, mentre le rosette sbollentate si prestano molto bene alla surgelazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eRomanesco Natalino\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore delle infiorescenze\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003egiallo-verde\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta annuale (coltivata come annuale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile – maggio (in semenzaio)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003egiugno – inizio luglio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esettembre – ottobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d’impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~300 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLinea\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837431557\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167634760,"sku":"WL-KAL-ROM-100","price":7.3,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalafior-romanesco-natalino_2c9ab096-37f4-4465-85e1-965f081479fb.jpg?v=1788891740"},{"product_id":"kalafior-di-sicilia-violetto-nasiona","title":"Cavolfiore Di Sicilia Violetto - Brassica oleracea var. botrytis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eIl cavolfiore che sembra venire da un altro pianeta.\u003c\/strong\u003e Di Sicilia Violetto è un'antica varietà siciliana dalle infiorescenze di un viola intenso, che da anni conquista il cuore degli orticoltori alla ricerca di qualcosa di più del classico cavolfiore bianco. Varietà medio-tardiva, destinata alla coltivazione in piena terra per la raccolta autunnale, quando le notti fresche esaltano maggiormente il colore delle infiorescenze. Ha un sapore più deciso e leggermente più piccante rispetto al cavolfiore bianco e fa davvero un figurone nel piatto.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e cavolfiore viola, varietà medio-tardiva\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInfiorescenze:\u003c\/strong\u003e viola, compatte, per la raccolta autunnale\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina:\u003c\/strong\u003e aprile – maggio (per il trapianto)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e maggio – giugno\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e settembre – ottobre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e moderata – il cavolfiore ama condizioni uniformi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 300 pz. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl colore viola delle infiorescenze è dovuto agli antociani, gli stessi pigmenti che colorano il cavolo rosso e i mirtilli. Oltre al valore decorativo, ciò significa una dose aggiuntiva di antiossidanti rispetto al cavolfiore bianco. Di Sicilia Violetto produce infiorescenze di medie dimensioni, ben protette dalle foglie, con un sapore leggermente nocciolato e più spiccatamente piccante rispetto alle varietà bianche, più vicino a quello del broccolo che al classico cavolfiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa varietà è adatta alla coltivazione in piena terra e dà il meglio nel periodo autunnale: trapiantata in tarda primavera, matura a settembre e ottobre, quando le temperature più basse favoriscono la formazione di infiorescenze compatte e una colorazione intensa. Durante le estati calde, le infiorescenze del cavolfiore tendono ad aprirsi, perciò la raccolta autunnale è la via più sicura per ottenere un buon raccolto.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (aprile – maggio, per il trapianto):\u003c\/strong\u003e seminate i semi in alveoli o vasetti con un substrato leggero e drenante, a una profondità di circa 1 cm, a una temperatura di 18–20°C. La germinazione avviene dopo 5–8 giorni. Dopo la germinazione, abbassate la temperatura a 15–18°C per evitare che le piantine filino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e se seminate in cassette, ripicchettate le piantine allo stadio di 1–2 foglie vere in vasetti da 6–8 cm. Se seminate direttamente negli alveoli, la ripicchettatura non è necessaria. Le piantine sono pronte per il trapianto quando hanno 4–5 foglie e circa 5–6 settimane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (maggio – giugno):\u003c\/strong\u003e trapiantate le piantine a dimora con una distanza di 40–50 × 50 cm, leggermente più in profondità rispetto a quella del vaso. Il cavolfiore necessita di un terreno fertile e ricco di humus, con pH prossimo alla neutralità (6,5–7,2) e ben rifornito di calcio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e la chiave è mantenere un'umidità uniforme: la siccità durante la formazione delle infiorescenze produce teste piccole e poco compatte. Annaffiate abbondantemente, pacciamate e concimate 2–3 volte durante la stagione con un fertilizzante per ortaggi della famiglia dei cavoli. Una copertura con tessuto non tessuto nelle prime settimane protegge dalla mosca del cavolo e dalla cavolaia. Raccogliete quando l'infiorescenza è compatta e le singole parti non hanno ancora iniziato ad aprirsi.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDi Sicilia Violetto si consuma come qualsiasi cavolfiore: \u003cstrong\u003ecrudo\u003c\/strong\u003e nelle insalate e con le salse, dove il viola dà il meglio di sé, \u003cstrong\u003ecotto al vapore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eal forno\u003c\/strong\u003e con olio d'oliva e aglio, oppure nelle vellutate dal colore insolito. Durante la cottura in acqua il colore tende al verdastro, quindi è preferibile una breve cottura al vapore o al forno. È anche un vero e proprio \u003cstrong\u003eornamento dell'orto\u003c\/strong\u003e: le infiorescenze viola tra le foglie verdi sembrano una bordura fiorita.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003ePer mantenere il colore viola nel piatto, cuocete brevemente il cavolfiore al vapore oppure aggiungete all'acqua qualche goccia di succo di limone o di aceto: l'ambiente acido stabilizza gli antociani. In acqua alcalina (ad esempio con bicarbonato), le infiorescenze diventano verdi. Inoltre, non trapiantate le piantine troppo presto: una varietà che matura nella calura di agosto produrrà infiorescenze più piccole e meno compatte rispetto a una raccolta nel fresco ottobre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDi Sicilia Violetto\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore delle infiorescenze\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eviola\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta annuale (coltivata come annuale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile – maggio (per il trapianto)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emaggio – giugno\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esettembre – ottobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza di impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~300 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLinea\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837431748\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167667528,"sku":"WL-KAL-DSV-100","price":7.3,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalafior-di-sicilia-violetto.jpg?v=1788891741"},{"product_id":"kalarepa-delikatess-weisser-nasiona","title":"Cavolo rapa Delikatess Weisser - Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eIl primo scricchiolio della stagione.\u003c\/strong\u003e Delikatess Weisser (nota anche come Delikatess Witte) è una rapa di medie precoci con ingrossamenti sferici bianco-verdastri e polpa succosa, delicatamente dolce. Dal trapianto delle piantine alla raccolta passano appena 5–6 settimane, perciò è perfetta come coltura intercalare: lascia l’aiuola libera prima dell’arrivo di pomodori o fagioli.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e rapa bianca, varietà di medie precoci\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIngrossamento:\u003c\/strong\u003e sferico, bianco-verdastro, polpa succosa e dolce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in ambiente protetto:\u003c\/strong\u003e marzo; in semenzaio aprile\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e aprile – maggio (fase di 3–4 foglie)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e maggio – luglio, 5–6 settimane dopo il trapianto\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e facile – varietà adatta ai principianti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 600 pezzi (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Weisser appartiene al collaudato gruppo di varietà „Delikatess\", apprezzato per la polpa che rimane croccante a lungo e non diventa legnosa nonostante la crescita rapida. L’ingrossamento ha la forma di una sfera regolare, una buccia sottile verde chiaro e un interno bianco e succoso dal sapore delicato e leggermente dolce: è una rapa da mangiare direttamente dall’orto, senza dover sbucciare una buccia spessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl breve periodo vegetativo la rende una varietà primaverile ideale: seminata in ambiente protetto a marzo, consente di raccogliere già a maggio e giugno. Si può seminare anche in più turni ogni 2–3 settimane fino a luglio, per avere rape giovani e croccanti per tutta l’estate. È adatta alla conservazione breve: in frigorifero mantiene la consistenza per circa due settimane.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (marzo in ambiente protetto, aprile in semenzaio):\u003c\/strong\u003e seminate i semi in cassette o vassoi alveolati a una profondità di circa 1 cm, a una temperatura di 15–18°C. Germinano dopo 4–7 giorni. Dopo la germinazione, coltivate le piantine al fresco (12–16°C) e in piena luce: temperature elevate e poca luce producono piantine esili e, in seguito, favoriscono la pre-fioritura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e ripicchettate le piantine provenienti dalle cassette nella fase dei cotiledoni o della prima foglia vera, in vasi da 5–6 cm. Nei vassoi lasciate una sola pianta per alveolo. Prima del trapianto, fatele acclimatare per una settimana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (aprile – maggio):\u003c\/strong\u003e trapiantate le piantine nella fase di 3–4 foglie, superficialmente e alla stessa profondità del vaso, con una distanza di 20–30 × 20–30 cm. È consigliabile coprire le colture precoci con tessuto non tessuto: protegge dal freddo e anticipa la raccolta di una o due settimane. Il terreno deve essere fertile, ricco di humus, umido, con pH 6,5–7,5.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e l’irrigazione regolare è l’intervento più importante: una rapa disidratata e poi irrigata abbondantemente tende a spaccarsi. Eliminate le infestanti superficialmente, senza rincalzare. Raccogliete i bulbi giovani, quando hanno un diametro di 6–8 cm; se troppo grandi perdono croccantezza. Dopo la raccolta, l’aiuola è libera per le verdure amanti del caldo.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Weisser è soprattutto una rapa da mangiare \u003cstrong\u003ecruda\u003c\/strong\u003e: a fettine con un pizzico di sale, nelle insalate, come aggiunta croccante a panini e insalate. È ottima anche \u003cstrong\u003ecotta\u003c\/strong\u003e al vapore, nelle zuppe, stufata con la panna e \u003cstrong\u003efarcita\u003c\/strong\u003e. Le foglie giovani possono essere stufate come gli spinaci. Grazie alle esigenze ridotte e al breve periodo vegetativo, è una delle migliori verdure \u003cstrong\u003ecome coltura intercalare\u003c\/strong\u003e e per la coltivazione in cassoni rialzati o \u003cstrong\u003ein vasi grandi sul balcone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLa pre-fioritura è il problema più comune delle rape precoci: è causata da un freddo prolungato sotto i 10°C, quando la pianta ha già alcune foglie. Per questo non trapiantate le piantine troppo presto in un’aiuola non protetta: aspettate che il terreno si riscaldi oppure coprite le piante con tessuto non tessuto. Piantine ben acclimatate, ma non esposte al gelo, produrranno ingrossamenti regolari e sferici.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDelikatess Weisser (Delikatess Witte)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore dell’ingrossamento\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ebianco-verdastro, polpa bianca\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStagionalità\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta annuale (coltivata come annuale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emarzo (in ambiente protetto), aprile (in semenzaio)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile – maggio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emaggio – luglio (5–6 settimane dopo il trapianto)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d’impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e20–30 × 20–30 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLinea\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837432103\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167733064,"sku":"WL-KLR-DWE-200","price":6.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalarepa-delikatess-weisser.jpg?v=1788891742"},{"product_id":"kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","title":"Cavolo rapa Delikatess Blauer - Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCavolo rapa viola per l’autunno e l’inverno.\u003c\/strong\u003e Delikatess Blauer è una varietà medio-tardiva di cavolo rapa, con grossi ingrossamenti sferici di colore blu-violaceo e polpa cremosa, bianca e succosa. È destinata principalmente alla raccolta autunnale: raggiunge un peso di 150–220 g, non diventa legnosa e si conserva in cantina fino a febbraio. Il periodo vegetativo è di circa 75 giorni.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e cavolo rapa viola, varietà medio-tardiva\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIngrossamento:\u003c\/strong\u003e sferico, 150–220 g, blu-violaceo, non legnoso\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina:\u003c\/strong\u003e giugno – luglio (in semenzaio o direttamente in piena terra)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e luglio – agosto\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e settembre – novembre, dopo circa 75 giorni\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e facile – varietà adatta ai principianti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 600 pezzi (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer è una varietà tedesca della famiglia “Delikatess”, che si distingue per la combinazione di un grosso ingrossamento e una polpa delicata: una caratteristica rara, perché i cavoli rapa più grandi tendono a diventare legnosi. La buccia viola è solo lo strato esterno; all’interno la polpa è bianco-crema, croccante e leggermente dolce, con un sapore simile a quello del giovane fusto dei broccoli. Le varietà viola sono inoltre nettamente più resistenti al freddo e alla sovramaturazione rispetto a quelle bianche, perciò sono proprio quelle che danno i risultati migliori nella coltivazione autunnale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl principale vantaggio è la conservabilità: gli ingrossamenti raccolti in ottobre o novembre, con le foglie accorciate, si conservano in una cantina fresca o nella sabbia fino a febbraio, senza perdere consistenza. È uno dei pochi cavoli rapa che si possono trattare come un ortaggio invernale.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (giugno – luglio, per la raccolta autunnale):\u003c\/strong\u003e seminate i semi in semenzaio o nei vassoi alveolati a una profondità di circa 1 cm, a una temperatura di 15–20°C. La germinazione avviene dopo 4–7 giorni. È possibile seminare anche direttamente in piena terra, in file distanti 30 cm, diradando le piantine a 25–30 cm. Una semina anticipata (aprile – maggio) consente una raccolta estiva, ma la varietà dà il meglio di sé in autunno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura \/ diradamento:\u003c\/strong\u003e le piantine coltivate nei vassoi alveolati non devono essere ripicchettate; quelle del semenzaio si trapiantano allo stadio di 3–4 foglie. Con la semina in piena terra, diradate le piante quando hanno 2–3 foglie, lasciandole infine a 25–30 cm di distanza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (luglio – agosto):\u003c\/strong\u003e trapiantate le piantine allo stadio di 4–5 foglie, a poca profondità: l’ingrossamento deve formarsi sopra il terreno, con una distanza di 30 × 30 cm. Un trapianto troppo profondo produce ingrossamenti allungati e di qualità inferiore. Scegliete una posizione soleggiata e un terreno fertile, ricco di humus e umido, con pH 6,5–7,5.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e annaffiate regolarmente: un periodo secco seguito da un acquazzone è la via più rapida per provocare la spaccatura degli ingrossamenti. Concimate una o due volte con un fertilizzante complesso e diserbate superficialmente. Raccogliete quando gli ingrossamenti raggiungono un diametro di 8–12 cm; questa varietà tollera la sovramaturazione e leggere gelate fino a circa -3°C, quindi può rimanere in piena terra fino a novembre.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer è un cavolo rapa ottimo \u003cstrong\u003ecrudo\u003c\/strong\u003e (a fette con il sale, in insalate con mela e carota), \u003cstrong\u003eda cuocere\u003c\/strong\u003e e stufare, per zuppe, \u003cstrong\u003eda farcire\u003c\/strong\u003e e cuocere intero al forno, oltre che \u003cstrong\u003eda conservare\u003c\/strong\u003e per l’inverno. Le foglie giovani sono commestibili come il cavolo riccio: si possono stufare o aggiungere alle zuppe. È una varietà eccellente per l’orto autunnale dopo la raccolta degli ortaggi precoci: sfrutta lo spazio lasciato da piselli, lattuga o patate precoci.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003ePer la conservazione, raccogliete i cavoli rapa in una giornata asciutta, tagliate le foglie appena sopra l’ingrossamento, ma lasciate la radice: in questo modo si asciugano molto più lentamente. Disponete gli ingrossamenti in una cassetta con sabbia umida oppure in un sacchetto perforato, in una cantina fresca (0–4°C). La varietà viola resiste in queste condizioni per diversi mesi e la sua polpa rimane croccante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome botanico\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDelikatess Blauer\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore dell’ingrossamento\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eblu-violaceo, polpa bianco-crema\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta annuale (coltivata come annuale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003egiugno – luglio (per la raccolta autunnale); aprile – maggio (per la raccolta estiva)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eluglio – agosto\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esettembre – novembre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d’impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30 × 30 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLinea\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837433100\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167798600,"sku":"WL-KLR-DBL-200","price":5.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalarepa-delikatess-blauer_5b9c6353-2b93-44f8-9e87-aef87fec232b.jpg?v=1788891742"},{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-koda-nasiona","title":"Cavolo cappuccio rosso Koda - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVarietà rossa polacca per la raccolta estiva.\u003c\/strong\u003e Koda è una varietà polacca precoce di cavolo rosso, coltivata per la raccolta estiva: dalla messa a dimora delle piantine al taglio delle teste trascorrono 90–100 giorni. Le teste sono sferiche, uniformi, compatte, con un peso di 1–1,5 kg e un intenso colore rosso scuro, inserite profondamente tra le foglie su un torsolo basso. La varietà è destinata al consumo diretto, cioè per insalate e piatti estivi appena raccolti dall’orto.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e cavolo rosso, varietà precoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTeste:\u003c\/strong\u003e sferiche, compatte, 1–1,5 kg, rosso scuro\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina sotto protezione:\u003c\/strong\u003e fine febbraio – fine marzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMessa a dimora:\u003c\/strong\u003e aprile – inizio maggio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e luglio – agosto, 90–100 giorni dalla messa a dimora\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e facile – varietà per principianti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 600 pz. (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKoda è una varietà di selezione polacca, adatta al clima dell'Europa centrale e apprezzata soprattutto per l’uniformità: le teste maturano in tempi simili e raggiungono dimensioni analoghe, facilitando la pianificazione della raccolta. Il colore delle foglie è intenso, rosso scuro e uniforme anche all’interno della testa, mentre la struttura è compatta e succosa. Il torsolo basso e le teste sferiche, profondamente inserite, significano molta parte edibile da ogni pianta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEssendo una varietà precoce, Koda produce già a luglio, quando i cavoli destinati alla conservazione stanno appena formando le teste. Le teste danno il meglio da fresche, crude o sottoposte a cottura breve; con la cottura prolungata il colore sbiadisce leggermente. Per questo la varietà è consigliata per il consumo diretto, non per la trasformazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (fine febbraio – fine marzo, sotto protezione):\u003c\/strong\u003e seminate i semi in cassette o alveoli a una profondità di circa 1 cm, a una temperatura di 18–20°C. La germinazione avviene dopo 4–7 giorni. Dopo la germinazione, abbassate la temperatura a 12–16°C e assicurate piena luce. La semina a maggio consente una seconda raccolta autunnale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e le piantine possono essere ripicchettate allo stadio della prima foglia vera in vasi da 6–8 cm o in alveoli. Le piantine sono pronte per la messa a dimora quando hanno 3–4 paia di foglie, sono compatte e sono state acclimatate per una settimana all’aperto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eMessa a dimora (aprile – inizio maggio):\u003c\/strong\u003e piantate in profondità, fino alle prime foglie, con una distanza di 50–60 × 50–60 cm. Koda ha bisogno di più spazio rispetto agli altri cavoli precoci, perché forma una rosetta ampia di foglie esterne. Il terreno deve essere fertile, ricco di humus, con pH 6,5–7,5. Proteggete le piantagioni precoci con tessuto non tessuto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e annaffiate regolarmente, soprattutto a giugno, quando le teste iniziano a formarsi. Concimate 2–3 volte durante la stagione, con un’elevata presenza di potassio, che influisce sull’intensità della colorazione. La temperatura ottimale di crescita è di 15–20°C; durante le ondate di caldo pacciamate il terreno. Tagliate le teste quando sono dure, lasciando le foglie esterne di protezione.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKoda è un cavolo \u003cstrong\u003eda consumare crudo\u003c\/strong\u003e: ideale per insalate estive, coleslaw, insalate con mele e noci, panini e wrap. Si presta anche a una \u003cstrong\u003ecottura breve\u003c\/strong\u003e: stufato con le mele, saltato nel wok o come contorno colorato per carne e pesce. Grazie alla raccolta precoce, ad agosto libera l’aiuola, dove è ancora possibile seminare un \u003cstrong\u003esovescio o una coltura intercalare\u003c\/strong\u003e come pak choi, ravanelli o spinaci. La produzione uniforme è un vantaggio anche per chi coltiva su piccoli appezzamenti.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eIl colore rosso scuro di Koda dipende dal potassio: nei terreni poveri di questo elemento le teste risultano più pallide e tendenti al verde. A giugno concimate il cavolo con solfato di potassio o cenere di legna. Se intendete consumare il cavolo crudo, tagliate le teste al mattino, quando sono turgide e più succose, e non lasciate le teste mature nell’orto durante il caldo, perché le varietà precoci tendono a spaccarsi facilmente dopo la maturazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eKoda\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore delle teste\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erosso scuro\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePosizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStagionalità\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta biennale (coltivata come annuale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efine febbraio – fine marzo (sotto protezione)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di messa a dimora\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile – inizio maggio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eluglio – agosto\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d’impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50–60 × 50–60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437009\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167864136,"sku":"WL-KAP-KOD-200","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-koda.jpg?v=1788891743"},{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-haco-nasiona","title":"Cavolo cappuccio rosso Haco - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePrecoce rossa per le insalate estive.\u003c\/strong\u003e Haco è una varietà precoce di cavolo rosso, destinata al consumo fresco. Forma teste compatte di medie dimensioni, inserite su un torsolo basso, con foglie rosso-violacee ricoperte da una pruina cerosa argentata. Dalla messa a dimora delle piantine alla raccolta trascorrono 95–110 giorni e le teste non si spaccano nemmeno in caso di irrigazione irregolare: un cavolo estivo tranquillo e prevedibile.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e cavolo rosso, varietà precoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTeste:\u003c\/strong\u003e medie, compatte, tonde, rosso-violacee\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in ambiente protetto:\u003c\/strong\u003e fine febbraio – fine marzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e aprile – inizio maggio (fase di 3–4 foglie)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e giugno – agosto, 95–110 giorni dal trapianto\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e facile – varietà adatta ai principianti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 600 pz. (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaco è una delle varietà precoci di cavolo rosso più antiche e collaudate, coltivata da decenni. Il suo principale punto di forza è l'affidabilità: le teste crescono uniformemente, sono tonde o leggermente allungate, ben chiuse, e il torsolo interno è corto, offrendo una grande quantità di foglie utilizzabili. La forte pruina cerosa sulle foglie riduce l'evaporazione e aiuta la pianta a sopportare il caldo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe teste non tendono a spaccarsi, una caratteristica preziosa per i cavoli precoci: si possono lasciare nell'orto alcune settimane in più, senza fretta di raccoglierle. Haco è destinata principalmente al consumo fresco, ma le teste ottenute da semine estive più tardive possono essere conservate durante l'inverno fino all'inizio della primavera.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (fine febbraio – fine marzo, in ambiente protetto):\u003c\/strong\u003e seminate i semi in cassette o alveoli a una profondità di circa 1 cm, a una temperatura di 18–20°C. Germinazione dopo 4–7 giorni. Dopo la germinazione, abbassate la temperatura a 12–16°C e garantite molta luce: le piantine devono essere compatte e non filate. Una seconda semina (maggio – giugno) permette di ottenere un raccolto autunnale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e le piantine possono essere ripicchettate allo stadio della prima foglia vera in vasi da 6–8 cm o in alveoli. Prima del trapianto, acclimatate le piantine per 7–10 giorni, esponendole all'esterno durante il giorno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (aprile – inizio maggio):\u003c\/strong\u003e piantate le piantine allo stadio di 3–4 foglie (dopo 5–6 settimane) in profondità, fino alle prime foglie, con una distanza di 40 × 40 cm. Il terreno deve essere fertile, ricco di humus e umido, con pH 6,5–7,5, preferibilmente calcitato in autunno. È consigliabile coprire i trapianti precoci con tessuto non tessuto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e irrigate regolarmente e abbondantemente: durante la formazione delle teste il cavolo necessita di molta acqua. Concimate 2–3 volte nella stagione, privilegiando il potassio, che intensifica il colore delle foglie. Eliminate le erbe infestanti e rincalzate leggermente. Tagliate le teste quando sono dure e compatte, lasciando alcune foglie esterne.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaco è un cavolo \u003cstrong\u003eda consumare crudo\u003c\/strong\u003e: per la classica insalata di cavolo rosso con mela, nelle insalate coleslaw, come aggiunta croccante a panini e tacos. È ottimo anche \u003cstrong\u003estufato\u003c\/strong\u003e con mele e aceto alla tedesca, \u003cstrong\u003enelle zuppe\u003c\/strong\u003e e come contorno colorato per la carne. La breve \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e del cavolo rosso giovane produce un suggestivo cavolo fermentato rosa. La raccolta precoce libera l'aiuola ad agosto per le colture successive.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eIl cavolo rosso sviluppa al meglio il suo colore quando dispone di abbondante potassio e sole: nei terreni poveri di potassio le foglie sono più verdi che viola. Distribuite alla base delle piante cenere di legna o solfato di potassio a giugno. E durante la cottura aggiungete all'acqua un po' di aceto o succo di limone: senza acido il cavolo “diventa blu”, mentre con l'acido conserva un intenso colore rubino.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eHaco\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore delle teste\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erosso-violaceo\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta biennale (coltivata come annuale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efine febbraio – fine marzo (in ambiente protetto)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile – inizio maggio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003egiugno – agosto\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza di impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40 × 40 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLinea\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437306\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173139784,"sku":"WL-KAP-HAC-200","price":6.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-haco.jpg?v=1788892070"},{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-nasiona","title":"Cavolo cappuccio rosso Kalibos - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eLa più dolce tra i cavoli rossi.\u003c\/strong\u003e Kalibos è una varietà medio-tardiva di cavolo rosso, caratterizzata da teste coniche e foglie rosso-violacee, famosa per il suo gusto eccezionale: dolce, delicato e privo della tipica asprezza del cavolo rosso. Le teste pesano 1–1,5 kg e maturano 105–120 giorni dopo il trapianto. La varietà è destinata al consumo fresco e alla conservazione di breve durata.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e cavolo rosso conico, varietà medio-tardiva\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTeste:\u003c\/strong\u003e coniche, compatte, 1–1,5 kg, rosso-violacee\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in ambiente protetto:\u003c\/strong\u003e marzo – aprile\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e maggio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e settembre – ottobre, 105–120 giorni dal trapianto\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e moderata – lungo periodo vegetativo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 150 pezzi (0,50 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalibos è una vecchia varietà originaria della Cecoslovacchia, diventata un vero cult tra gli orticoltori, non per il suo aspetto, sebbene le teste appuntite e di colore porpora intenso siano davvero insolite, ma soprattutto per il sapore. Le foglie sono più sottili e delicate rispetto a quelle dei cavoli rossi tondi, succose, croccanti e decisamente dolci, senza amarezza. Nelle prove di degustazione, Kalibos supera regolarmente le varietà industriali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa forma conica deriva dai cavoli di tipo «appuntito», come il cavolo verde Filderkraut. Le teste sono compatte, ben chiuse e con un torsolo piccolo. È una varietà medio-tardiva: trapiantata a maggio, matura a settembre e ottobre, e le teste raccolte possono essere conservate per alcune settimane al fresco. Non è una varietà adatta alla conservazione prolungata, ma in compenso offre una qualità che nessun cavolo da conservazione può eguagliare.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (marzo – aprile, in ambiente protetto):\u003c\/strong\u003e seminate i semi in cassette o alveoli a una profondità di circa 1 cm, a una temperatura di 18–20°C. La germinazione avviene dopo 4–7 giorni. Dopo la germinazione, coltivate le piantine in un ambiente fresco (12–16°C) e luminoso. È possibile seminare direttamente a dimora anche in aprile, 2–3 semi per postarella, lasciando poi la piantina più vigorosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e ripicchettate le piantine provenienti dalle cassette nella fase della prima foglia vera, in vasi da 7–8 cm. Le piantine sono pronte per il trapianto quando hanno 4–5 foglie, sono acclimatate e hanno circa 6 settimane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (maggio):\u003c\/strong\u003e piantate in profondità, fino alle prime foglie, con una distanza di 40–50 × 40–50 cm, in una posizione soleggiata. Il terreno deve essere fertile, ricco di humus e costantemente umido, con pH 6,5–7,5. Kalibos apprezza un’aiuola concimata con letame nell’autunno precedente e la presenza di tagete, che allontanano i parassiti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e annaffiate regolarmente per tutta la stagione, soprattutto in agosto, quando le teste si formano. Concimate 2–3 volte, con un’elevata presenza di potassio, che favorisce il colore e la dolcezza. Il tessuto non tessuto o una rete proteggono dalla cavolaia e dalla mosca del cavolo. Raccogliete quando le teste sono compatte, generalmente a settembre e ottobre: le leggere gelate migliorano ulteriormente il sapore.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalibos è perfetta \u003cstrong\u003eda consumare cruda\u003c\/strong\u003e: in insalate, insalatine, come guarnizione finemente affettata per hamburger e tacos, dove la sua dolcezza e croccantezza fanno la differenza. È ottima anche \u003cstrong\u003estufata\u003c\/strong\u003e con mela, cipolla e un po’ di aceto, \u003cstrong\u003eal forno\u003c\/strong\u003e tagliata a spicchi e nelle zuppe. Le teste giovani possono anche essere \u003cstrong\u003efermentate\u003c\/strong\u003e: il cavolo rosso fermentato con Kalibos ha un bellissimo colore rosa e un gusto delicato. La raccolta autunnale permette di \u003cstrong\u003econservare\u003c\/strong\u003e le teste per alcune settimane in cantina.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIl consiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eKalibos ha foglie esterne più sottili rispetto alle varietà industriali e, in caso di annaffiature irregolari, le teste possono spaccarsi. Se dopo un periodo di siccità è prevista un’abbondante pioggia, ruotate leggermente la testa nel terreno oppure recidete con la vanga una parte delle radici su un lato: ciò limiterà l’assorbimento improvviso dell’acqua. Le teste mature non dovrebbero rimanere troppo a lungo nell’aiuola: tagliatele quando sono compatte e trasferitele in un luogo fresco.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eKalibos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore delle teste\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erosso-violaceo\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta biennale (coltivata come annuale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emarzo – aprile (in ambiente protetto o a dimora)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emaggio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esettembre – ottobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d’impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,50 g (~150 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437962\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173172552,"sku":"WL-KAP-KAL-050","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-stozkowa.jpg?v=1788892071"},{"product_id":"kapusta-brukselska-groninger-nasiona","title":"Cavolo di Bruxelles Groninger - Brassica oleracea var. gemmifera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCavolo di Bruxelles, amante del gelo.\u003c\/strong\u003e Groninger è una varietà olandese medio-tardiva di cavolo di Bruxelles, destinata alla raccolta all'inizio dell'inverno. Le piante alte si ricoprono lungo il fusto di numerosi cavoletti compatti, verde scuro, e durante gli inverni miti il cavolo di Bruxelles sverna tranquillamente in piena terra: i cavoletti si raccolgono così man mano, fino a gennaio. Un classico che, dopo le prime gelate, dà il meglio di sé.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e cavolo di Bruxelles verde, varietà medio-tardiva\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCavoletti:\u003c\/strong\u003e numerosi, compatti, verde scuro\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina:\u003c\/strong\u003e aprile (in semenzaio o sotto protezione)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e fine maggio – inizio giugno\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e novembre – gennaio, circa 120–125 giorni dal trapianto\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e ricco di calcio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e moderata – stagione lunga, richiede spazio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 300 pezzi (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGroninger deriva dal tradizionale materiale di selezione olandese e per decenni è stata una delle varietà di cavolo di Bruxelles più coltivate in Europa. Il suo punto di forza è l'uniformità: i cavoletti sono disposti fitti e regolari lungo tutta l'altezza del fusto, ben chiusi e dalla struttura compatta, perciò non si sfaldano durante la cottura. Le foglie esterne sono verde scuro e molto aderenti, proteggendo i cavoletti dai danni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vantaggio principale è però la resistenza al gelo. Groninger sopporta il freddo invernale senza perdite significative e, durante gli inverni miti, può rimanere nell'aiuola fino a gennaio, diventando un naturale “magazzino” di verdure fresche. Le gelate migliorano persino il sapore: l'amido si trasforma in zuccheri e il caratteristico gusto amarognolo si attenua.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (aprile, in semenzaio o sotto protezione):\u003c\/strong\u003e seminiamo in cassette, alveoli o in semenzaio a una profondità di 1–1,5 cm, a una temperatura di 15–20°C. Germinazione dopo 5–8 giorni. Coltiviamo le piantine al fresco (12–16°C) e in piena luce, affinché crescano robuste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e ripicchettiamo le piantine dalle cassette nella fase della prima foglia vera in vasi da 7–8 cm; dal semenzaio le trapiantiamo direttamente a dimora. Le piantine sono pronte per il trapianto quando hanno 5–6 foglie e circa 5–6 settimane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (fine maggio – inizio giugno):\u003c\/strong\u003e piantiamo in profondità, fino alle prime foglie, con una distanza di 40–50 × 40–50 cm, in posizione soleggiata e in un terreno fertile, ricco di humus, neutro o leggermente alcalino (pH 6,5–7,5). Il cavolo di Bruxelles ha bisogno di calcio e stabilità: compattiamo il terreno intorno alle piante, perché i fusti alti si rovesciano facilmente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e annaffiamo e concimiamo regolarmente con azoto fino a luglio, poi esclusivamente con potassio e fosforo: l'azoto a fine stagione produce cavoletti poco compatti. Rincalziamo i fusti con la terra e sosteniamo le piante alte. Tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre si può cimare la sommità del fusto, accelerando la crescita dei cavoletti. Raccogliamo dal basso, staccando i cavoletti maturi di 2–4 cm di diametro.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl cavolo di Bruxelles Groninger è un ortaggio della \u003cstrong\u003ecucina invernale\u003c\/strong\u003e: cotto al vapore, \u003cstrong\u003earrostito\u003c\/strong\u003e intero con olio d'oliva e aglio, saltato nel burro con pancetta, nelle zuppe e negli sformati. I cavoletti dopo le gelate sono più dolci e delicati, perciò piacciono anche agli scettici. Si presta ottimamente alla \u003cstrong\u003esurgelazione\u003c\/strong\u003e dopo una breve sbollentatura. In giardino occupa l'aiuola a lungo, ma in compenso offre il raccolto quando la maggior parte degli ortaggi è ormai terminata da tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNon avere fretta di raccogliere: i cavoletti Groninger più saporiti si raccolgono dopo le prime gelate di alcuni gradi, quando il gelo ha “addolcito” le foglie. Se è previsto un inverno rigido, estirpa le piante intere con le radici e sistemale nella sabbia in una cantina fresca: i cavoletti continueranno a maturare e resteranno freschi ancora per diverse settimane.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gemmifera\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eGroninger\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore dei cavoletti\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003everde scuro\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile e ricco di calcio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta biennale (coltivata come annuale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile (in semenzaio o sotto protezione)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efine maggio – inizio giugno\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003enovembre – gennaio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d'impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~300 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLinea\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837439607\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173205320,"sku":"WL-BRU-GRO-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-brukselska-groninger.jpg?v=1788892071"},{"product_id":"kapusta-brukselska-red-nasiona","title":"Cavolo di Bruxelles Red - Brassica oleracea var. gemmifera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCavolo di Bruxelles color borgogna.\u003c\/strong\u003e Red è una varietà medio-precoce di cavolo di Bruxelles, con grumoli dalla tonalità insolita, viola-verde, destinata alla raccolta autunno-invernale. Oltre al valore nutrizionale, ha notevoli qualità decorative: le piante alte, bordeaux-violacee, risaltano in un giardino innevato più di molte aiuole. Dopo le gelate, i grumoli sono più dolci e il colore ancora più intenso.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e cavolo di Bruxelles rosso, varietà medio-precoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGrumoli:\u003c\/strong\u003e numerosi, compatti, viola-verdi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina:\u003c\/strong\u003e aprile (sotto protezione o in semenzaio)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e fine maggio – inizio giugno\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e ottobre – dicembre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e ricco di calcio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e moderata – ciclo lungo, richiede spazio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 90 pz. (0,30 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI cavoli di Bruxelles rossi costituiscono un piccolo gruppo di varietà e Red è una delle più facilmente reperibili. La colorazione violacea delle foglie e dei grumoli è dovuta agli antociani, gli stessi pigmenti presenti nel cavolo rosso, e oltre all’effetto visivo indica un maggiore contenuto di antiossidanti. I grumoli sono compatti, ben chiusi e disposti fitti sul fusto; il sapore è leggermente nocciolato e più delicato rispetto alle varietà verdi, soprattutto dopo le prime gelate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore si sviluppa pienamente con il freddo: in estate le piante giovani sono verdastre con una patina violacea, mentre in autunno e inverno assumono una tonalità bordeaux intenso. Per questo Red è ottima tanto nel piatto quanto come elemento decorativo del giardino invernale. I grumoli mantengono il colore con cotture brevi, quindi al forno o crudi hanno un aspetto particolarmente suggestivo.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (aprile, sotto protezione o in semenzaio):\u003c\/strong\u003e seminate i semi in cassette, vassoi alveolati o in semenzaio, a una profondità di 1–1,5 cm, a una temperatura di 15–20°C. La germinazione avviene dopo 5–8 giorni. Coltivate le piantine al fresco e in piena luce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e ripicchettate le piantine seminate in cassetta allo stadio della prima foglia vera, in vasi da 7–8 cm. Nei vassoi lasciate una sola pianta per alveolo. Le piantine pronte per il trapianto hanno 5–6 foglie e sono state acclimatate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (fine maggio – inizio giugno):\u003c\/strong\u003e piantate in profondità, fino alle prime foglie, con una distanza di 40–50 × 40–50 cm, in un terreno fertile, umifero e ricco di calcio (pH 6,5–7,5). Compattate bene il terreno intorno alle piante: i fusti alti devono rimanere stabili.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCura:\u003c\/strong\u003e annaffiate regolarmente; fino a luglio concimate con un fertilizzante azotato, in seguito con uno potassico, che intensifica ulteriormente la colorazione. Rincalzate e, se necessario, sostenete i fusti. Alla fine di settembre è consigliabile cimare la pianta, affinché i grumoli maturino in modo più uniforme. Raccogliete dal basso quando i grumoli sono duri e misurano 2–3 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRed è un cavolo di Bruxelles \u003cstrong\u003eper la tavola invernale\u003c\/strong\u003e: cotto al forno intero con olio d’oliva, al vapore o saltato nel burro. I grumoli tagliati a fettine sottili sono adatti anche \u003cstrong\u003ecrudi\u003c\/strong\u003e per insalate e insalate miste: il viola crea un efficace contrasto con il verde. Si congela bene dopo la sbollentatura. In giardino svolge un doppio ruolo: ortaggio e \u003cstrong\u003epianta ornamentale\u003c\/strong\u003e, da coltivare accanto al cavolo riccio e ai cavoli ornamentali.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eRed raggiunge il massimo della colorazione solo con il freddo, quindi non raccogliete i grumoli troppo presto in estate: saranno verdastri e amarognoli. Aspettate le prime gelate. Per evitare che il viola “si disperda” nell’acqua durante la cottura, preferite il forno o la cottura al vapore; se li lessate in acqua, aggiungete un cucchiaio di aceto o di succo di limone.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gemmifera\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eRed\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore dei grumoli\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eviola-verde\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile e ricco di calcio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo colturale\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta biennale (coltivata come annuale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile (sotto protezione o in semenzaio)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efine maggio – inizio giugno\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eottobre – dicembre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d’impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,30 g (~90 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837439751\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173238088,"sku":"WL-BRU-RED-030","price":9.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-brukselska-red_73463cca-3a72-4f3d-a46b-e0c4cc3769e4.jpg?v=1788892072"},{"product_id":"kapusta-chinska-pak-choi-nasiona","title":"Cavolo cinese Pak Choi - Brassica rapa subsp. chinensis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSei settimane per il wok.\u003c\/strong\u003e Il Pak Choi è un cavolo cinese annuale che si raccoglie già dopo 5–6 settimane dalla semina. Forma rosette aperte di foglie verde scuro su ampi e carnosi piccioli bianchi come la neve: sono proprio questi la parte più gustosa della pianta. È ottimo come coltura di secondo raccolto dopo gli ortaggi precoci e, grazie alla tolleranza alle gelate fino a -5 °C, cresce anche quando la maggior parte delle aiuole è ormai vuota.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e cavolo cinese tipo pak choi, pianta annuale\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFoglie:\u003c\/strong\u003e verde scuro, su piccioli bianchi e carnosi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in piena terra:\u003c\/strong\u003e luglio – agosto (secondo raccolto); aprile sotto protezione\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e 2–3 settimane dopo la semina in semenzaio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e 5–6 settimane dalla semina, settembre – novembre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata o a mezz’ombra, terreno fertile e umido\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e facile – varietà per principianti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 350 pz. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl pak choi (bok choy) è uno degli ortaggi fondamentali della cucina cinese e nell’orto italiano si adatta sorprendentemente bene. A differenza del cavolo cinese, non forma un cespo compatto: cresce come una rosetta aperta, quindi si possono raccogliere sia le piante intere sia le singole foglie esterne. I piccioli bianchi sono succosi e croccanti, dal sapore delicato e leggermente senapato, mentre le foglie ricordano gli spinaci teneri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vantaggio principale è la rapidità e il periodo di coltivazione: la pianta matura in poche settimane e cresce meglio nelle condizioni più fresche della fine dell’estate e dell’autunno. Seminata in estate come secondo raccolto, evita il problema della salita a seme che colpisce le semine primaverili con le giornate lunghe, e tollera gelate fino a -5 °C, consentendo di raccoglierla anche a novembre.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (luglio – agosto in piena terra, aprile sotto protezione):\u003c\/strong\u003e seminate i semi direttamente nel terreno a una profondità di circa 1 cm, in file distanti 30 cm, a una temperatura di 15–20 °C. La germinazione avviene dopo 3–6 giorni. La semina primaverile sotto protezione in aprile consente una raccolta precoce, ma con le giornate lunghe e il freddo le piante tendono più facilmente a salire a seme; per questo la semina estiva è più affidabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eDiradamento:\u003c\/strong\u003e nella fase di 2–3 foglie diradate le piantine, lasciandole a 20–25 cm di distanza. Le giovani piantine rimosse possono essere consumate subito come aggiunta alle insalate. In caso di semina in semenzaio, trapiantate dopo 2–3 settimane, quando le piante hanno 3–4 foglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina in piena terra \/ trapianto:\u003c\/strong\u003e scegliete una posizione soleggiata o leggermente ombreggiata, con terreno fertile, ricco di humus e costantemente umido, pH 6,5–7. Distanza d’impianto 25–30 × 20–25 cm. Il pak choi cresce bene dopo piselli, patate precoci, lattuga o cipolle, ma non dopo altre brassicacee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e annaffiare regolarmente è fondamentale: in caso di siccità le foglie diventano dure e amare e la pianta sale a fiore. Pacciamate e sarchiate superficialmente. Di norma non è necessaria la concimazione in un terreno ben preparato. Una rete o un tessuto non tessuto proteggerà dalle altiche e dalla cavolaia. Raccogliete la pianta intera, recidendo la rosetta appena sopra il terreno, oppure le singole foglie dall’esterno.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Pak Choi è un ortaggio \u003cstrong\u003eda wok\u003c\/strong\u003e: saltato brevemente con aglio, zenzero e salsa di soia, aggiunto alle zuppe ramen e pho, stufato o cotto al vapore. Le foglie e i piccioli giovani si consumano \u003cstrong\u003ecrudi\u003c\/strong\u003e in insalate e insalate di verdure, come il cavolo cinese. È adatto anche ai piatti tradizionali, come sostituto degli spinaci o della verza. Nell’orto è un perfetto \u003cstrong\u003esecondo raccolto\u003c\/strong\u003e e un ortaggio ideale \u003cstrong\u003eper cassette e vasi sul balcone\u003c\/strong\u003e: compatto, rapido e decorativo.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eIl principale nemico del pak choi sono le altiche: piccoli coleotteri saltatori che scavano centinaia di forellini nelle foglie. La soluzione consiste nel coprire l’aiuola con tessuto non tessuto o una rete sottile subito dopo la semina e nel mantenere il terreno costantemente umido, perché le altiche prediligono soprattutto la siccità e il caldo. Le semine estive nella seconda metà di agosto di solito evitano il picco della loro attività.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica rapa subsp. chinensis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ePak Choi\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efoglie verde scuro, piccioli bianchi\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata o a mezz’ombra, terreno fertile e umido\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta annuale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina sotto protezione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina in piena terra\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eluglio – agosto (secondo raccolto)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2–3 settimane dopo la semina in semenzaio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5–6 settimane dalla semina; settembre – novembre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d’impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e25–30 × 20–25 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~350 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837440207\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. 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Sopporta bene le variazioni di temperatura e non tende a sviluppare precocemente infiorescenze lasse, perciò dà buoni risultati sia con la semina primaverile per la raccolta estiva, sia con quella estiva per la raccolta autunnale, anche in un tunnel non riscaldato.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e varietà medio-precoce, per la coltivazione primaverile e autunnale\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInfiorescenze:\u003c\/strong\u003e verdi, compatte, di circa 15 cm di diametro\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in ambiente protetto:\u003c\/strong\u003e marzo (per la raccolta estiva)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in semenzaio:\u003c\/strong\u003e aprile – maggio (per la raccolta autunnale)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e seconda metà di aprile – fine giugno\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e luglio – ottobre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e ricco di humus\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e moderata – richiede terreno fertile e irrigazioni regolari\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 600 pezzi (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCezar è una delle varietà polacche di broccolo più popolari per la coltivazione amatoriale, e non è un caso. Le piante hanno vigore elevato e foglie erette, mentre l'infiorescenza principale è regolare, convessa e compatta, di colore verde scuro, talvolta con una sfumatura violacea. Dopo il taglio dell'infiorescenza principale, le piante producono numerose infiorescenze laterali più piccole, prolungando la raccolta da una singola pianta di alcune settimane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl principale vantaggio della varietà è l'elevata resistenza e la tolleranza alle variazioni di temperatura: Cezar non cresce eccessivamente né fiorisce precocemente durante gli sbalzi di calore, una caratteristica preziosa nel clima capriccioso dell'Europa centrale. Il produttore la raccomanda per la coltivazione in pieno campo in primavera e autunno, nonché nei tunnel di plastica non riscaldati.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (marzo, in ambiente protetto oppure aprile – maggio, in semenzaio):\u003c\/strong\u003e seminiamo in cassette o alveoli, a una profondità di circa 1 cm. A una temperatura di 15–20°C, i germogli compaiono dopo 5–8 giorni. Dopo la germinazione abbassiamo la temperatura a 12–15°C, per ottenere piantine robuste. Per la raccolta autunnale seminiamo direttamente in semenzaio in piena terra nella seconda metà di maggio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e quando le piantine sviluppano la prima foglia vera, ripicchettiamole in vasi da 6–8 cm o in alveoli con fori grandi. Le piantine sono pronte dopo 5–6 settimane, quando hanno 4–6 foglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (seconda metà di aprile – fine giugno):\u003c\/strong\u003e trapiantiamo le piantine con una distanza di 50 × 50 cm, leggermente più in profondità rispetto a come crescevano nel vaso, in un terreno fertile e ricco di humus, con pH prossimo alla neutralità. Il broccolo sopporta le gelate leggere, quindi il primo trapianto può essere effettuato già ad aprile, preferibilmente sotto tessuto non tessuto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e il broccolo richiede un'umidità uniforme: durante la siccità annaffiamo abbondantemente e pacciamiamo. Concimazione: letame o compost per la coltura precedente e, durante la stagione, 1–2 applicazioni di fertilizzante completo con calcio. Proteggiamo le piante dalla cavolaia e dalla mosca del cavolo con una rete o con tessuto non tessuto. Tagliamo l'infiorescenza principale con un pezzo di gambo quando è compatta e i boccioli sono ancora chiusi; in seguito attendiamo le infiorescenze laterali.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCezar è adatto al \u003cstrong\u003econsumo fresco\u003c\/strong\u003e – cotto al vapore, in insalate, zuppe, sformati e saltato in padella – ed è ottimo anche \u003cstrong\u003eda congelare\u003c\/strong\u003e: dopo la sbollentatura, le infiorescenze compatte mantengono colore e forma. La raccolta autunnale, fino a ottobre, garantisce verdure fresche quando la stagione di cetrioli e pomodori è ormai terminata. Buoni vicini nell'orto sono fave, lattuga, barbabietole, aneto e tagete.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNon rimandare il taglio dell'infiorescenza. Il broccolo è gustoso quando i boccioli sono piccoli e ben serrati; bastano 2–3 giornate calde perché inizino ad allentarsi e a ingiallire. Meglio tagliare l'infiorescenza quando è leggermente più piccola e lasciare le piante nel terreno: le infiorescenze laterali continueranno a produrre per diverse settimane.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. italica\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCezar\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore delle infiorescenze\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003everde\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePosizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta annuale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina in ambiente protetto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emarzo\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina in semenzaio\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile – maggio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseconda metà di aprile – fine giugno\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eluglio – ottobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d'impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2 g (~600 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLinea\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837403004\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025176973640,"sku":"WL-BRO-CEZ-200","price":7.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/brokul-cezar_a3e6b259-db6d-4973-909e-1081062f6b65.jpg?v=1788892331"},{"product_id":"jarmuz-zielony-dwarf-green-curled-nasiona","title":"Cavolo riccio verde Dwarf Green Curled - Brassica oleracea var. sabellica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eL’ortaggio che dà il meglio di sé dopo la prima gelata.\u003c\/strong\u003e Dwarf Green Curled è una classica varietà bassa di cavolo riccio, con foglie densamente arricciate e di un verde intenso. Le piante raggiungono 40–60 cm, resistono alla neve e al gelo, e le loro foglie – tra le più ricche di vitamina C e A fra gli ortaggi – si raccolgono dall’autunno fino alla primavera, quando le aiuole sono ormai vuote da tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFoglie:\u003c\/strong\u003e verdi, fortemente arricciate\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 40–60 cm, rosetta compatta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in semenzaio:\u003c\/strong\u003e aprile – metà giugno\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e da giugno a luglio, allo stadio di 3–4 foglie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e circa 120 giorni dal trapianto – da ottobre alla primavera\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata o a mezz’ombra, terreno fertile e calcareo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e facile – varietà adatta ai principianti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 300 pz. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDwarf Green Curled è una varietà antica e collaudata, dal portamento basso e compatto: a differenza dei cavoli ricci alti, non si rovescia sotto il peso della neve e trova posto persino in una fioriera da balcone. Le foglie sono finemente increspate come pizzo, sode e carnose; dopo le gelate perdono il leggero gusto amaro e diventano decisamente più dolci. È uno degli ortaggi più salutari dell’orto: ricchissimo di vitamina C, carotene, calcio e ferro, perciò particolarmente consigliato nell’alimentazione dei bambini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa coltivazione è semplice: il cavolo riccio non forma una testa, quindi non c’è il problema che si spacchi, e il freddo non lo danneggia, anzi. Le piante lasciate svernare in piena terra forniscono foglie fresche a dicembre e febbraio, mentre in primavera ricacciano con giovani germogli.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (aprile – metà giugno, in semenzaio):\u003c\/strong\u003e seminate a file distanti 10–15 cm, a una profondità di 1–1,5 cm, in un semenzaio all’aperto o in cassette a una temperatura di 15–20°C. Germinazione dopo 5–8 giorni. Il periodo migliore per la raccolta invernale è la semina tra maggio e giugno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura \/ diradamento:\u003c\/strong\u003e ripicchettate le piantine coltivate in cassetta in vasi da 6–8 cm; nel semenzaio diradatele lasciando 5 cm tra una pianta e l’altra, così le piantine cresceranno robuste e non filate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (giugno – luglio):\u003c\/strong\u003e trapiantate le piantine allo stadio di 3–4 foglie con un sesto d’impianto di 50 × 40–50 cm, leggermente più in profondità rispetto a prima, pressando bene il terreno. Il cavolo riccio predilige un terreno fertile e calcareo, nel secondo anno dopo la concimazione con letame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e annaffiature regolari in estate, diserbo e pacciamatura. Una rete protettiva lo difende dalla cavolaia e dagli afidi. Raccogliete le singole foglie inferiori, lasciando intatto l’apice: la pianta continuerà a crescere e a produrre.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl cavolo riccio Dwarf Green Curled è \u003cstrong\u003eversatile in cucina\u003c\/strong\u003e: crudo nelle insalate (massaggiato con olio d’oliva e sale), nei frullati di verdure, come croccanti \u003cstrong\u003echips al forno\u003c\/strong\u003e, stufato con aglio, nelle zuppe e negli sformati. È ottimo \u003cstrong\u003eda surgelare\u003c\/strong\u003e. Nell’orto è un ortaggio da fine autunno e inverno: quando ormai non cresce più nulla, il cavolo riccio rimane verde. Le rosette arricciate sono anche decorative, quindi è ideale \u003cstrong\u003ein una fioriera da balcone\u003c\/strong\u003e e nelle aiuole autunnali.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNon abbiate fretta di raccogliere: le prime gelate (−2 a −5°C) trasformano l’amido contenuto nelle foglie in zuccheri e il cavolo riccio cambia completamente: l’amaro scompare e compare una dolcezza dal gusto di nocciola. Raccogliete le foglie dal basso, alcune per ogni pianta, e in inverno scegliete le giornate senza gelo; non staccate le foglie congelate, aspettate che si scongelino.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDwarf Green Curled\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore delle foglie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003everde\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAltezza\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata o a mezz’ombra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo vegetativo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta biennale, coltivata come annuale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile – metà giugno (semenzaio)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003egiugno – luglio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eottobre – marzo\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d’impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 g (~300 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837430000\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025182740808,"sku":"WL-JAR-DGC-100","price":5.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/jarmuz-zielony-dwarf-green-curled_ba7f8353-2c6e-4caa-b590-afcd232d0e8d.jpg?v=1788892965"},{"product_id":"jarmuz-czerwony-scarlet-nasiona","title":"Cavolo riccio rosso Scarlet - Brassica oleracea var. sabellica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eIl cavolo riccio che in inverno ha un aspetto migliore della maggior parte dei fiori.\u003c\/strong\u003e Scarlet è una varietà alta di cavolo riccio, con foglie molto arricciate di colore verde porpora che, dopo le prime gelate, diventano di un viola intenso e scuro. Le piante raggiungono 80–100 cm, resistono al gelo fino a −15°C e rimangono in giardino per tutto l’inverno come sculture, pur essendo altrettanto sane e gustose del cavolo riccio verde.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFoglie:\u003c\/strong\u003e arricciate, verde porpora, viola scuro dopo il gelo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 80–100 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina:\u003c\/strong\u003e aprile – metà giugno, in ambiente protetto o direttamente a dimora\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e giugno – luglio, allo stadio di 3–4 foglie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e da ottobre, per tutto l’inverno fino alla primavera\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile e calcareo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e facile – varietà adatta ai principianti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 300 pz. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa distingue questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet è un cavolo riccio a metà tra l’orto e l’aiuola ornamentale. Il colore porpora delle foglie e dei fusti è dovuto agli antociani, che la pianta produce in quantità maggiore quanto più fa freddo: per questo raggiunge la colorazione più intensa a novembre e dicembre. Le foglie sono finemente increspate, croccanti, con un sapore leggermente dolce e nocciolato, che dopo le gelate diventa ancora più delicato. Il valore nutrizionale è lo stesso delle varietà verdi, con in più una dose aggiuntiva di antiossidanti apportati dai pigmenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa varietà è eccezionalmente resistente al gelo: sopporta −15°C senza protezione e, in condizioni favorevoli, sverna fino alla primavera dell’anno successivo, quando sviluppa giovani e teneri germogli fiorali, anch’essi commestibili. Le piante alte richiedono un po’ più di spazio rispetto alle varietà nane, ma in compenso offrono foglie per molti mesi.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (aprile – metà giugno):\u003c\/strong\u003e in ambiente protetto, in cassette, oppure direttamente in semenzaio all’aperto, a una profondità di 1–1,5 cm, a una temperatura di 15–20°C. Germinazione dopo 5–8 giorni. Una semina precoce permette la raccolta autunnale, mentre una più tardiva (maggio–giugno) quella invernale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura \/ diradamento:\u003c\/strong\u003e ripicchettiamo le piantine nate in cassetta in vasi da 6–8 cm; nel semenzaio le diradiamo lasciando 5 cm tra una pianta e l’altra. Le piantine devono essere compatte, con il fusto robusto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (giugno – luglio):\u003c\/strong\u003e allo stadio di 3–4 foglie, con una distanza di 70 × 60 cm: è una pianta grande. Scegliamo un luogo in cui il cavolo riccio possa rimanere fino alla primavera, con terreno fertile, calcareo e soleggiato. Piantiamo più in profondità rispetto a come cresceva, compattando bene il terreno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCure:\u003c\/strong\u003e annaffiature estive, pacciamatura, protezione con una rete contro la cavolaia. È consigliabile rincalzare le piante alte alla base o legarle a un tutore, per evitare che vento e neve le facciano cadere. Raccogliamo le foglie inferiori, lasciando intatta la cima.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet è un cavolo riccio \u003cstrong\u003eda cucina e da decorazione\u003c\/strong\u003e: le foglie viola sono molto scenografiche nelle insalate, sui panini e come guarnizione dei piatti; dopo la cottura, stufate con aglio o trasformate in chips al forno, hanno il sapore del classico cavolo riccio. È adatto \u003cstrong\u003ealla surgelazione e ai frullati\u003c\/strong\u003e. In giardino è perfetto \u003cstrong\u003enelle aiuole\u003c\/strong\u003e e nelle composizioni autunno-invernali con eriche, graminacee e cavoli ornamentali: è una delle poche piante che a gennaio ha davvero colore.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eVuoi ottenere il colore più bello? Non esagerare con l’azoto: un eccesso di concime produce foglie rigogliose, ma tendenti al verde. Pianta in pieno sole e lascia che la pianta geli: dopo una serie di gelate Scarlet diventa quasi nero-violaceo e le sue foglie sono allora più dolci. In primavera, prima della fioritura, mangia i giovani germogli fiorali: hanno il sapore di un broccolo delicato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eScarlet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore delle foglie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003everde porpora, viola scuro dopo il gelo\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAltezza\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e80–100 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta biennale, resistente al gelo fino a −15°C\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile – metà giugno (in ambiente protetto o direttamente a dimora)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003egiugno – luglio\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eottobre – aprile\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza d’impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e70 × 60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso netto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 g (~300 semi)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLinea\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradizionale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837430604\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025182773576,"sku":"WL-JAR-SCA-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/jarmuz-czerwony-scarlet.jpg?v=1788892966"},{"product_id":"kalafior-violet-de-sicile-bio-nasiona-semailles","title":"Cavolfiore viola Violet de Sicile BIO - Brassica oleracea var. botrytis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCavolfiore viola: una varietà siciliana che sorprende in tavola.\u003c\/strong\u003e Violet de Sicile è una varietà di cavolfiore di origine italiana, dalla crescita vigorosa. Produce una testa rotonda e compatta, composta da infiorescenze ben serrate, di un insolito colore viola intenso. Le piante raggiungono i 50–70 cm di altezza e richiedono un terreno fertile e ricco di humus, oltre a irrigazioni regolari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo di crescita:\u003c\/strong\u003e vigorosa, 50–70 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTesta:\u003c\/strong\u003e rotonda, compatta, viola\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemina in semenzaio:\u003c\/strong\u003e marzo – maggio, a una temperatura di circa 20°C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrapianto:\u003c\/strong\u003e aprile – giugno, quando le piantine hanno 3–4 foglie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e luglio – ottobre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e soleggiata, terreno fertile, ricco di humus e costantemente umido\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficoltà:\u003c\/strong\u003e moderata\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNumero di semi nella confezione:\u003c\/strong\u003e circa 250\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCosa rende speciale questa varietà\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl cavolfiore viola è uno degli ortaggi della famiglia dei cavoli più scenografici da coltivare in giardino. Violet de Sicile deriva dalle varietà tradizionali italiane e produce teste ben bombate e compatte, che spiccano nell’orto tra le foglie grigio-verdi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA differenza dei cavolfiori bianchi, questa varietà non ha bisogno che le foglie vengano ripiegate sulla testa per proteggerla dal sole e mantenerne il colore: la tonalità intensa è una sua caratteristica naturale. In Belgio e in Italia viene coltivata anche con semina estiva, per la raccolta invernale o primaverile, ma nel clima polacco la coltivazione primaverile-estiva è la più affidabile, perché le piante resistono alle gelate solo fino a circa -5°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eColtivazione passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemina (marzo – maggio):\u003c\/strong\u003e Seminate i semi in cassette o alveoli con terriccio da semina, a circa 1 cm di profondità. La temperatura ottimale per la germinazione è di circa 20–22°C; i germogli spuntano dopo 5–10 giorni. Dopo la germinazione, abbassate la temperatura a 15–18°C per evitare che le piantine filino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRipicchettatura:\u003c\/strong\u003e Quando le piantine sviluppano le prime foglie vere, trapiantatele in vasetti singoli o negli alveoli. Prima del trapianto, acclimatate le piantine, abituandole gradualmente alle condizioni esterne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrapianto (aprile – giugno):\u003c\/strong\u003e Trapiantate le piante con 3–4 foglie nella sede definitiva, a una distanza di 60 × 60 cm. Il cavolfiore predilige un terreno fertile, ricco di humus, piuttosto compatto e costantemente umido, con abbondante compost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCura:\u003c\/strong\u003e Innaffiate regolarmente e abbondantemente per tutta la stagione, dirigendo l’acqua alla base delle piante e non sulle foglie. La pacciamatura limita l’evaporazione dell’acqua, mentre il diserbo e una leggera rincalzatura migliorano la stabilità delle piante. Evitate l’eccesso di azoto, che favorisce le foglie a scapito della testa. È consigliabile coprire l’aiuola con una rete antinsetti per proteggere le piante dalla cavolaia e dalle altiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRaccogliete la testa quando è grande e compatta, prima che inizi ad allentarsi. È più gustosa appena raccolta; si conserva in frigorifero per 4–5 giorni, mentre le cimette sbollentate si possono \u003cstrong\u003econgelare\u003c\/strong\u003e. Violet de Sicile è ottima \u003cstrong\u003ecruda nelle insalate\u003c\/strong\u003e, per preparare \u003cstrong\u003evellutate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esformati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecotture al forno\u003c\/strong\u003e, anche intera. Le cimette viola sono splendide da servire su un piatto di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsiglio del giardiniere\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eIl colore viola si mantiene meglio con una cottura breve: sbollentando, cuocendo al vapore o al forno. Aggiungere all’acqua qualche goccia di succo di limone o aceto aiuta a preservare la tonalità intensa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eInformazioni sul produttore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI semi provengono da \u003cstrong\u003eSemailles\u003c\/strong\u003e, produttore artigianale belga di sementi biologiche, con sede nella provincia di Namur, in Vallonia. Semailles offre esclusivamente varietà non ibride (senza F1), comprese molte varietà tradizionali e da collezione. Alcuni semi vengono riprodotti nei propri campi, altri in collaborazione con coltivatori biologici del Belgio e della Francia. Tutti i lotti sono certificati biologici (organismo di controllo BE-BIO-01).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNome latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eViolet de Sicile\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColore della testa\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eviola\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAltezza\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50–70 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEsposizione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleggiata, terreno fertile e umido\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo colturale\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epianta biennale, coltivata come annuale\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di semina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emarzo – maggio (in semenzaio)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di trapianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprile – giugno\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eluglio – ottobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistanza di impianto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e60 × 60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eContenuto della confezione\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ecirca 250 semi (0,3 g)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColtivazione biologica\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esemi con certificazione BIO (organismo di controllo BE-BIO-01)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eSemailles (Belgio)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCodice EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5415166026385\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Semailles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54350239465800,"sku":"SEM-L1212S","price":20.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/L1212S_1.jpg?v=1792432333"}],"url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/it\/collections\/nasiona-warzyw-kapustnych.oembed","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}