{"product_id":"oberzyna-tsakoniki-nasiona","title":"Tsakoniki padlizsán – Solanum melongena","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCsíkos padlizsán, egyenesen a Peloponnészoszról.\u003c\/strong\u003e A Tsakoniki a görög padlizsán hagyományos fajtája, hosszúkás, bunkó alakú termésekkel (kb. 17 × 8 cm), fehér héjjal és lila csíkokkal. Alatta fehér, zsenge hús rejtőzik – határozottan enyhébb ízű, mint a sötétlila padlizsánoké, jellegzetes keserűség nélkül. A terméseket fiatalon szedik, amikor a legfinomabbak.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eRöviden\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTermések:\u003c\/strong\u003e bunkó alakúak, fehérek lila csíkokkal, kb. 17 cm-esek\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHús:\u003c\/strong\u003e fehér, zsenge, keserűség nélkül\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVetés takarás alatt:\u003c\/strong\u003e március első fele\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKiültetés:\u003c\/strong\u003e május vége\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSzüret:\u003c\/strong\u003e augusztus – szeptember\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFekvés:\u003c\/strong\u003e napos, szélvédett, lehetőleg fóliasátorban\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNehézség:\u003c\/strong\u003e közepes – sok meleget igényel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eA csomagban található magok száma:\u003c\/strong\u003e kb. 100 db (0,5 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eMiben különleges ez a fajta?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Tsakoniki a Peloponnészoszon található Leonidio régióból származik, ahol generációk óta olyan elterjedten termesztik, hogy saját fesztivált is rendeznek neki. A közönséges padlizsánoktól nemcsak a külseje különbözteti meg: húsa tömör, íze nagyon enyhe, kevés magot tartalmaz, és gyakorlatilag nincs keserűsége, ezért sütés előtt nem szükséges besózni. Emellett rostban, káliumban, kalciumban és magnéziumban gazdag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA növények meglehetősen tömörek, és szívesen hoznak termést, ha elegendő meleget kapnak. Közép-európai körülmények között legbiztosabban fólia alatt teremnek; szabadföldben meleg években, napos, széltől védett helyen fejlődnek jól. A csíkos, dekoratív megjelenés pedig ajándék.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTermesztés lépésről lépésre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVetés (március első fele, takarás alatt):\u003c\/strong\u003e a magokat cserepekbe vagy szaporítótálcákba vetjük, kb. 1 cm mélyre, 24–26 °C-os hőmérsékleten. A kelés 10–14 nap múlva várható; a padlizsánnak a csírázáshoz állandó melegre van szüksége, ezért jól használható fűtőszőnyeg vagy radiátor fölötti ablakpárkány.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTűzdelés:\u003c\/strong\u003e az első pár valódi levél megjelenésekor a palántákat cserepekbe vagy 6–8 cm-es lyukakkal ellátott szaporítótálcákba tűzdeljük. A palántákat világos helyen, 18–22 °C-on neveljük, és nem öntözzük túl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eKiültetés (május vége):\u003c\/strong\u003e a fagyok elmúltával ültessük végleges helyükre, 50–60 × 50 cm-es térállásban, tápanyagban gazdag, vízellátott talajba. Legjobb fólia alatt vagy fóliasátorban; szabadföldben a kert legmelegebb, napos helyét válasszuk, sötét mulccsal, amely felmelegíti a talajt. Cserépben legalább 15 l termesztőközegre van szüksége.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eGondozás:\u003c\/strong\u003e rendszeresen és bőségesen öntözzük, kéthetente tápoldatozzuk paradicsomokhoz való trágyával, nagyobb termésterhelés esetén karózzuk. A terméseket éretlenül szedjük le, amikor 12–17 cm-esek és héjuk fényes – a túlérő termések szivacsossá válnak, a csíkok pedig elhalványulnak. A rendszeres szedés újabb termések kötésére ösztönzi a növényt.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eFelhasználás\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Tsakoniki \u003cstrong\u003etöltéshez való padlizsán\u003c\/strong\u003e – hosszúkás alakja és tömör húsa sütés közben is megtartja formáját. Kiváló \u003cstrong\u003egrillezéshez\u003c\/strong\u003e szeletekben, \u003cstrong\u003epanírozva\u003c\/strong\u003e és sütve, görög módra paradicsommal, hagymával és fokhagymával párolva (imam bayildi, briam), valamint sűrű \u003cstrong\u003elevesek\u003c\/strong\u003e és krémek alapanyagaként. Enyhe ízét még azok is kedvelik, akik egyébként nem rajonganak a padlizsánért.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eA kertész tippje\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNe várd meg, amíg a termések bolti méretűre nőnek. A Tsakoniki fiatalon a legfinomabb – 12–15 cm-es méretben, feszes héjjal és jól látható csíkokkal. Az ilyen termés nem keserű és kevés magot tartalmaz, a rendszeresen szedett növény pedig kétszer annyi termést hoz, mint az, amelyiken hagyod a terméseket teljesen kifejlődni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eJellemzők\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatin név\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eSolanum melongena\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFajta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTsakoniki\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTermések színe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efehér lila csíkokkal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFekvés\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003enapos, szélvédett, takarás alatt\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eÉletciklus\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eegynyári növény\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emárcius első fele (takarás alatt)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKiültetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emájus vége\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSzüret ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaugusztus – szeptember\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTérállás\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50–60 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettó tömeg\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,50 g (~100 mag)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorozat\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eHagyományos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGyártó\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-kód\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837448050\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025180152136,"sku":"WL-OBE-TSA-050","price":7.3,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/oberzyna-tsakoniki.jpg?v=1788892689","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/hu\/products\/oberzyna-tsakoniki-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}